秋田美酒的故鄉:秋田縣

秋田縣(Akita-ken),位於日本本州島東北部,屬於日本地域中的東北地方,東鄰南北走向的奧羽山脈、巖手縣,南接山形縣和宮城縣,北靠青森縣,西鄰日本海,擁有日本最深的湖泊田澤湖,有水量豐富的河川和平原,是富饒的魚米之鄉;地勢東高西低,是日本不多見的多雪地區;人口稀少,幾乎沒有工業,農業生產中特別是稻米種植非常發達,

秋田美酒的故鄉:秋田縣

糧食自給率為全日本第二位,擁有被稱為酒之國度的“秋田美酒”;森林資源豐富,盛產的秋田杉樹被稱為“日本三大美杉”,用秋田杉樹製作的塗漆傢俱銷往日本各地,外銷量居日本第一位。

秋田縣亦是日本國內知名的溫泉度假區,擁有日本國內最多知名的溫泉旅遊景點,如湯瀨溫泉、玉川溫泉、後生掛溫泉.....因此,秋田縣也被譽為日本的溫泉大縣。

秋田縣地處日本東京正北面450公里,與中國北京幾乎同緯度,南、北、東三面為高山所圍,東境為奧羽山脈,中部為出羽山脈,其間有盆地,西部為沿海平原。氣候夏短冬長,冬季嚴寒,無霜期短,夏季高溫,日照少,四季非常分明。冬季內陸地帶常有積雪,是日本不多見的多雪地區。積雪期在內陸盆地長達100天,海邊與山裡大約相差20日左右。積雪量從80到250釐米不等。冰天雪地的冬天是釀造秋田特產銘酒(一種米酒)的好時節,秋田人大都待在家裡。他們主要吃鹹魚、鹹菜和納豆等易保存的食物。秋田人流行在室內製作手工藝品。

該縣雨量充沛,年降水量1,800毫米,適合種植單季稻,農業以水稻為主,秋田米質地優良,因盛產名牌大米“小町(komachi)”而聞名日本。大米產量居全國第三,供應東京等大城市,是提供商品糧最多的縣份。國土面積居日本第6位,相當於東京的5.3倍,

秋田美酒的故鄉:秋田縣

是林業大縣,全縣1.16萬平立公里土地,70%以上為茫茫林海,木材生產僅次於北海道,居全國第二。原杉林特別出名,與青森的柏林、木曾(位於岐阜和長野)的扁柏林,並稱為日本三大美林。杉木產量居全國之冠,杉樹還被定為縣樹。秋田與青森交界處的白神山地,為世界最大級的毛櫸原始林,面積廣達1.7萬公頃,林區內還棲息生長著許

秋田縣多稀有的動植物。1993年,白神山地被選為世界自然遺產。山區礦藏豐富,有銅、鉛、鋅、金、銀等多種礦物,被稱為礦物博物館,採礦史很悠久。可是由於從國外進口礦產更合算,到1994年,各礦山都已關閉,只有沿海平原的石油和天然氣田仍在生產。

該縣一年四季有許多傳統的民俗活動和別具風格的節慶,其中有代表東北之夏的“秋田竿燈節”、雪塑的小廟排成一列的橫手雪窯燈籠、男鹿半島的生身剝、本莊新山神社的裸祭等。主要城市有秋田市、男鹿市、瀉上市、能代市、大仙市、橫手市等。秋田市為最大的城市,為東北地方日本海沿岸的核心。

秋田港

秋田縣秋田港為日本商港。位於本州東北男鹿半島日本海岸,

秋田美酒的故鄉:秋田縣

港市之西北。港外海路至酒田港52海里,新稂西港116海里,至中國的上海吳淞1098海里,西北至男鹿半島的船川港10海里,北至能代港45海里;港口利用原河道拓寬挖深,有的還向陸岸掘進港池,口門有南北防波堤拱衛,進港航道水深10-11米。港內碼頭南岸自外入內有:向濱碼頭3、4號泊位,各長185米,水深10米,為1.5萬噸級;TOHOKU樁式碼頭,長210米,水深10米,可靠泊3.5萬噸級船隻;向濱碼頭,1、2號泊位,各長130米,水深7.5米,為兩個5000噸級泊位。北岸由內外有:南碼頭,長227米,水深5.5米,為2000噸級泊位;北碼頭,有A、B兩泊位,分別長128米和227米,水深均為7.5米,是5000噸級碼頭;中島碼頭的3個160-185米泊位,水深9-10米,可靠泊1.0-1.5萬噸級船隻;大濱碼頭在掘進港池東岸,有3個水深10米的泊位,可靠泊1.5萬噸級船隻。還有其它泊位,全港有千噸級以上泊位10多個,為一中級海港。


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