梅瓶，作為一種具有儲酒實用、陳設裝飾、明器陪葬等多重用途的器物，從唐代開始出現時就已受人們的喜愛，到宋代時已很流行，元明時期隨著青花瓷器的成熟而日趨風行。其造型各個時期略有不同，但大致不離短頸小口，豐肩圓腹，斂腰窄脛等基本特徵。
桂林博物館共藏有各類梅瓶三百餘件，其中六十餘件為陶梅瓶，二百五十餘件為以青花為主的明代瓷梅瓶。其所藏各類梅瓶絕大部分出自市東郊明代靖江王陵區。桂林歷史上沒有燒造青花瓷器的瓷窯，那麼，這些瓷梅瓶從何處運來？從其器形、釉色、紋飾等諸多方面看，這些瓷梅瓶來自瓷都江西景德鎮。靖江王府人口不斷繁衍，對瓷器的需求量亦不斷增大。由於桂林不產青花瓷器，而權傾一方的靖江王府必然就近到江西景德鎮採燒，以供王室及宗人之器用。實際上，明代各地藩王都有在景德鎮定燒瓷器的情況。
桂林博物館明代瓷梅瓶的燒造時代有明初、宣德、嘉靖、萬曆、天啟、崇禎等六個時期。造型富於變化，大致可分為大型梅瓶、厚胎唇口梅瓶、高腰粗脛帶蓋梅瓶、長腰梅瓶、斜長腹寬口梅瓶、圓腹寬口梅瓶、圓腹斂腰梅瓶、圓腹細腰梅瓶、圓腹圓臺頸梅瓶、圓腹直口梅瓶、雞腿形梅瓶、圓腹長頸梅瓶、鐘形蓋梅瓶等十三類器型。其釉色絕大部分為青花，但也有白釉、哥釉、哥釉青花、哥釉赭彩、哥釉赭彩青花、哥釉五彩、藍釉白花、醬釉白花、琺花彩、孔雀綠釉、茶葉末釉等共十二種釉色。其紋飾亦絢麗多樣，可分為龍紋、鳳紋、龍鳳紋、花鳥魚禽紋、人物紋等五大類二十八種紋樣。
如此數量眾多、品種豐富、器型多樣的古代梅瓶集中藏於一個博物館，在全國範圍內是絕無僅有的。這是桂林歷史文化名城寶貴的文化遺產，是研究古代梅瓶文化不可多得的實物資料。許多專家學者對此推崇備至，譽之為“國之瑰寶”，“集明代梅瓶之最”，“梅瓶之鄉，桂林一絕”。
宣德
明宣德 青花西溪問樵圖梅瓶
明宣德 青花攜琴訪友圖梅瓶
明宣德 青花仕女撲流瑩圖梅瓶
明宣德 青花仕女蕉葉題詩圖梅瓶
嘉 靖
明嘉靖 青花雙龍趕珠紋梅瓶
明嘉靖 青花雙龍戲珠紋梅瓶
明嘉靖 青花仙人慶壽圖梅瓶
明嘉靖 青花仙人慶壽紋瓶
明嘉靖 青花仕女戲嬰圖梅瓶
明嘉靖 青花纏枝牡丹紋大口紋梅瓶
明嘉靖 孔雀藍黑花纏枝牡丹紋梅瓶
明嘉靖 青花歲寒三友仙人圖帶蓋大梅瓶
明嘉靖 青花梅妻鶴子圖梅瓶
萬 歷
明萬曆 哥釉赭彩堆粉鶴梅瓶
明萬曆 孔雀綠加彩開光人物梅瓶
明萬曆 青花雙鳳紋梅瓶
明萬曆 青花弈樂圖梅瓶
明萬曆 青花花卉水鳥紋梅瓶
明萬曆 青花雙龍趕珠紋梅瓶
明萬曆 紫金釉牡丹堆粉梅瓶
明萬曆 青花雙龍戲珠紋梅瓶
明萬曆 青花嫦娥仙人圖梅瓶
明萬曆 青花雙龍戲珠紋梅瓶
明萬曆 青花應龍趕珠紋梅瓶
明萬曆 青花雙龍趕珠梅瓶
明萬曆 青花雙龍戲珠紋梅瓶
明萬曆 青花雙龍應龍趕珠紋梅瓶
明萬曆 青花龍鳳穿雲紋梅瓶
明萬曆 青花雙鳳穿雲紋梅瓶
明萬曆 青花八仙人物紋梅瓶
明萬曆 青花八仙人物故事梅瓶
明萬曆 青花翼龍趕珠紋梅瓶
明萬曆 青花雲鶴紋梅瓶
明萬曆 青花翼龍趕珠紋梅瓶
明萬曆 青花三馬圖梅瓶
明萬曆 青花“福壽”款仙人圖
明萬曆 白釉梅瓶
明萬曆 哥釉五彩雲龍紋梅瓶
明萬曆 哥釉赭彩堆粉松鶴紋梅瓶
明萬曆 藍釉堆粉鷺鷥青蓮圖梅瓶
明萬曆 青花雞腿形狀元過街圖直頸梅瓶
明萬曆 青花“日”字銘龍鳳穿雲紋梅瓶
明萬曆 青花歲寒三友花鳥紋梅瓶
明萬曆 青花仕女教子圖梅瓶
明萬曆 青花嬰戲圖梅瓶
明萬曆 青花嬰戲弈樂圖梅瓶
明萬曆 青花“大明萬曆年制”款四愛圖梅瓶
明萬曆 青花仙人慶壽圖梅瓶
天 啟
明天啟 青花松竹梅紋大梅瓶
明天啟 青花雙龍趕珠梅瓶
崇 禎
明崇禎 青花雙鳳穿雲梅瓶
明崇禎 青花雙龍戲珠紋梅瓶
明崇禎 青花龍鳳同日紋梅瓶
明崇禎 青花雙龍戲珠紋梅瓶
明崇禎 青花雙龍戲珠紋梅瓶
明崇禎 青花花鳥紋梅瓶
明崇禎 淺描青花雙龍戲珠紋梅瓶
明崇禎 青花雲肩"一路清廉"嬰戲圖梅瓶
明崇禎 青花雙龍搶珠紋梅瓶
明崇禎 青花一路清廉（嬰戲）圖梅瓶
明 代
明 青花雙龍趕珠紋梅瓶
明 青花雙鳳梅瓶
明 青花應龍趕珠紋梅瓶
明 青花花鳥梅瓶
明 青花翼龍趕珠紋梅瓶
明 青花開光“福壽”應龍趕珠紋梅瓶
明 青花淡描牡丹、菊花梅瓶
明 青花花鳥梅瓶
明 青花雙龍趕珠細腰紋梅瓶
明 孔雀綠纏枝牡丹紋梅瓶
明 青花纏枝蓮紋梅瓶
明 青花雙雉海馬紋梅瓶
明 哥釉梅瓶
明 孔雀綠黑花纏枝牡丹紋梅瓶
明 青花纏枝蓮託八寶八卦紋梅瓶
明 青花百鳥朝鳳紋樣梅瓶
明 青花“連年有餘”魚藻紋梅瓶
明 青花淡描雙龍趕珠紋梅瓶
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