詠山茶
【五代】花蕊夫人
山茶樹樹採山坳，恍如赤霞彩雲飄。
人道邡江花如錦，勝過天池百花搖。
山茶花，又名茶花，是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱。花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。山茶花有不同程度的粉、紅、紫、白、黃等各色花種，花枝最高可以達到4米。性喜溫暖、溼潤的環境。花期較長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1-4月 。因其植株形姿優美，葉為濃綠綠而光澤，花形豔麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。原產地在中國東部 。
山茶花，花姿豐盈，端莊高雅，是中國傳統十大名花之一，也是世界名花之一。山茶花既具有“唯有山茶殊耐久，獨能深月佔春風”的傲梅風骨，又有“花繁豔紅，深奪曉霞”的凌牡丹之鮮豔，是非常優質的觀賞花卉。
山茶花的歷史也非常悠久，最早可以追溯到三國蜀漢時期。從前，基本上只有在貴族家中才能見到它的身影。山茶花發展至今，它的品種已達到上萬種，在我國培育的茶花單品有近900個。 山茶花是雲南省省花，昆明市、重慶市、寧波市市花，雲南大理白族自治州州花。
山茶花的藥用價值，始見於明代李時珍《本草綱目》，清乾隆名醫吳儀洛的《本草從新》中已有詳述："山茶花微辛、甘寒、涼血。治吐衄 腸風下血，湯、火傷灼（麻油調塗）用紅者。子、婦人發直，研末摻之。"
種植關鍵技術
盆 栽
土壤是盆栽山茶花的生長基礎，因為山茶花根系依賴土壤生長、發育，山茶花生命活動所需要的水分和養分主要從土壤中吸取。山茶花喜歡偏酸性、含腐殖質較高、疏鬆通氣的山地紅（黃）壤土，不能採用鹼性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質。土壤配製：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏鬆通氣，還能保肥保水，適合山茶花生長髮育。
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