“國之瑰寶”鈞瓷:“奼紫嫣紅,出窯萬彩”的窯變故事


鈞瓷始於唐盛於宋, 漢族傳統陶瓷燒製工藝的稀世珍品,為中國著名的五大名瓷之一,是中國歷史上的名窯奇珍,距今已有一千三百多年的歷史,被譽為“國之愧寶”。


“國之瑰寶”鈞瓷:“奼紫嫣紅,出窯萬彩”的窯變故事


宋代 鈞窯玫瑰紫釉鼓釘洗


自宋徽宗起被歷代帝王欽定為御用珍品,入住宮廷,只准皇家所有,不準民間私藏。在宋代就享有“黃金有價鈞無價”,“縱有家產萬貫,不如鈞瓷一件”之盛譽。


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宋代 鈞窯玫瑰紫釉花盆



“國之瑰寶”鈞瓷:“奼紫嫣紅,出窯萬彩”的窯變故事


宋代 鈞窯玫瑰紫釉花盆(俯視) 鈞瓷之所以受到人們的青睞和專家們的高度重視,一件鈞瓷產品需具備以下幾個重要因素:一是鈞瓷的窯變藝術,鈞瓷屬北方青窯系統,其獨特之處是使用一種乳濁秞,即通常說的窯變色釉。入窯一色,出窯萬彩,高溫燒製後,會產生出如夕陽晚霞、或如秋雲春花等,是凝聚了漢族勞動人民智慧和藝術的結晶。


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宋代 鈞窯天藍釉墩式碗

鈞瓷從唐代興起,到了北宋初年已蓓蕾初放,贏得了信譽,倍受廣大用戶所喜愛,尤其鈞瓷銅紅釉的燒製成功,及其複雜的窯變機理,形成鈞窯絢麗多彩,豔美絕倫,窯變奇特,紅紫相映,更為其它窯口所不及。


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宋代 鈞窯玫瑰紫釉菱花式花盆


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宋代 鈞窯玫瑰紫釉菱花式花盆(俯視)

到了北宋末年曾一度被宮廷龔斷為官窯,一方面從民間集中能工巧匠,按照宮廷設計的式樣進行生產,同時又採用種種措施限制民間生產鈞瓷,就連鈞臺窯為宮廷燒製的御用品中,除成品經挑選之後,其不合格的殘次品一律砸碎深埋,禁止在民間流傳,這種高標準、嚴要求,對鈞瓷技術的提高,起到了很大的推動作用。然控制越嚴,偷襲越甚,傳播更廣。所以從宋以來,仿鈞之風波及全國,尤其到了金元時期,更風靡一時,近而達到復甦的程度。


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宋代 鈞窯裡天藍外玫瑰紫釉折腰盤

鈞瓷釉採用氧化銅為著色劑,在還原氣氛中燒成銅紅釉。這樣,燒出的釉色青中帶紅、如藍天中的晚霞。


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宋代 鈞窯天藍釉三足筒式爐 鈞窯釉色大體上分藍、紅兩類、具體的可呈現月白、天青、天藍、蔥翠青、玫瑰紫、海棠紅、胭脂紅、茄色紫、丁香紫、火焰紅等。其中,藍色也不同於一般的青瓷,是各種濃淡不一的藍色乳光釉。藍色較淡的稱天青,較深的稱為天藍,比天青更淡的稱為月白,都具有瑩光一般幽雅的藍色光澤。


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宋代 鈞窯天藍釉六方花盆

鈞瓷釉色有一種瑩光一般幽雅藍色乳光,其色調之美,妙不可言。釉色分兩種,一曰細平釉,一曰橘皮釉。以燒製色釉“窯變”為其特色。


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宋代 鈞窯天藍釉渣鬥式花盆(口磨)

鈞瓷胎色較深,呈淺灰色或褐紫色,胎質堅硬。


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宋代 鈞窯玫瑰紫釉葵花式花盆

釉為乳濁,釉色有天藍、月白、玫瑰紫和海棠紅等品種。


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宋代 鈞窯天藍釉海棠式花盆託


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宋代 鈞窯天藍釉海棠式花盆託(俯視)

器物上單燭的紫斑幾乎不見,絕大部分是青藍釉和紅釉互相熔合的玫瑰紫色。


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宋代 鈞窯天藍釉紫紅斑雙耳葫蘆瓶

由於釉色的相互交融而產生的無數顏色不一、形狀各異的窯變,是構成鈞瓷區別於其它青瓷的另一個特色。


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宋代 鈞窯天藍釉海棠式盤

鈞釉中的紫色引人注目。各種紫色是紅釉與藍釉互相融合的結果。鈞釉的紫斑在工藝上是將青藍色的釉上有意塗上一層銅紅釉所造成的。


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宋代 鈞窯天藍釉紫紅斑三足爐

後人對鈞瓷的紫色的評價極高,近人劉子芬在《竹園陶說》中說“鈞窯器一枚,價值萬金┅┅宋時紫色如熟透之葡萄,濃麗無比,紫定、紫鈞,其器皆純色。”


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宋代 鈞窯月白釉長方花盆託 蚯蚓走泥紋(即在釉中呈現一條條逶迤延伸、長短不一、自上而下的釉痕,如同蚯蚓在泥土中游走),也是鈞釉的一個重要特徵。產生的原因是由於鈞窯瓷胎在上釉前先經素燒,上釉又特別厚,釉層在乾燥時或燒成初期發生乾裂,後來在高溫階段又被粘度較低的釉流入空隙所造成。


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宋代 鈞窯天藍釉紫紅斑碗 遺憾的是,北宋末年,宋元金的連年爭戰,造成了廣大漢族勞動人民的流離失所,鈞瓷業也深受其害,遭受了滅頂之災,優秀的漢族民族文化從此成為了“經典”,成為了“絕響”。


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宋代 鈞窯月白釉單柄洗



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