神奇小Mo
非常榮幸受邀回答這個問題，我本人是咖啡的重度愛好者，也是高級茶藝師，對茶和咖啡都是欲罷不能的喜愛，但各中的美妙享受卻是不同的。對於茶和茶文化在當今社會的意義我個人以為有這樣幾方面：
1、作為飲品的功能和個人享受其中的樂趣
當代的社會，城市人的生活節奏很快，每天很忙碌，同樣是可以提神的飲品，咖啡意味著快速、品質、時尚，目的明確，快速抵達，他不會讓你放慢腳步，不會舒緩緊張的神經，而會給你無窮的鬥志，繼續與生活死磕。而茶不一樣，真正的喝茶不是舉著一杯*茶邊走邊喝，也不是爺爺的大茶缸子一喝一天，而是要有一桌一席，一壺一盞，慢慢泡來，細細品來，其中的一物一景，一舉一動，就是儀式感，就是茶文化。喝茶才能讓人真正放鬆下來，慢下來，思考人生，感悟人生。於每個獨立的個體而言，喝茶品茶是與自身對話的機會，越喝越通透，事情越想越明白。
2、茶是社交媒介與社交禮儀
茶也是當代人們社交的媒介，逢年過節，走親訪友，菸酒茶糖，是少不了的伴手禮，這就是中國人的文化，中國人的社交禮儀。
3、茶是健康的飲品和文化層次的體現
現代人對健康越來越重視，以往推杯換盞能搞定的事，現在更多的也轉移到了茶桌上溝通，不僅對健康有益，也能彰顯雙方的文化底蘊和精神境界。
4、茶文化是中國傳統文化的傳承
中國是茶的發源地，有五千年飲茶史，可以說茶文化貫穿中華文明五千年。現代人與茶相關的行為，與茶發生的故事，就是在續寫茶的歷史，是中華文明的傳承，也是茶文化的繼承。
這是我個人在日常飲茶中的一點小感悟。現在的工作生活雖然忙碌，但只要一有時間，我喜歡一個人用紫砂壺泡上一壺普洱或是老白茶，自斟自飲，享受當下的閒暇時光，你呢？要不要一起喝一杯。
瑜小姐的生活
中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉，中國人發現並利用茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗[1]。潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派，集中了中國茶道文化的精粹，作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。[2]日本的煎茶道、中國臺灣地區的泡茶道都來源於中國廣東潮州的工夫茶。[3]
作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬於文化學範疇。
吃貨宋小妹
茶，已入國人骨
茶文化在中國五千年的傳承中早已融入了中國人的骨子裡，無論達官貴人或平頭百姓都愛吃茶，茶也曾在許多文學作品中都有出現。
像《紅樓夢》中便有一段寫道：林之孝家的又向襲人等笑笑說：“該沏些個茶吃。”襲人晴雯二人忙笑說：“沏了一盄子女兒茶，已經吃過兩碗了。大娘也嘗一碗，都是現成的。”而老舍先生筆下的《茶館》、《駱駝祥子》更是描繪了一幅幅販夫走卒飲茶談事的畫面。
而在現實中，茶更是中國文人精神的一種物質載體，如同治三年的福安(現福安市)縣令王師儉便曾作對聯“試院煎茶並飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬重波”以明不畏艱難之志。
如果說，酒可以澆愁，那麼，茶也可以解憂。“空堂坐相憶，酌茗聊代醉。”被李白戲稱“風流天下聞”的孟浩然，因為仕途失意，自洛陽東遊吳越之時，途經新昌，在他的《清明即事》留下了這樣的詩句。詩人以茶代酒，落寞的心境不言自明。
而近代的老舍先生、林語堂大師，以及著名作家三毛更是茶道高手，老舍先生便在《多鼠齋雜談》中寫道：“我是地道中國人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而獨喜茶。有一杯好茶，我便能萬物靜觀皆自得。”
萬物靜觀而自得，短短七字，卻道盡了歷代文人騷客的心聲，無論得意失意，不管左遷右遷，心中的寧靜與拳拳報國之心始終不變，猶如一碗清茗中的茶葉，浮浮沉沉中散發的是屢屢清香。
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中國是世界最早的茶葉種植地區之一，茶葉在我國的種植歷史已有數千年，發展至今，茶葉種植遍及了祖國的大江南北、長城內外。同時，更是品類繁多、琳琅滿目，按大類可分為白茶、綠茶、紅茶等；其中比較有名的有大紅袍、鐵觀音、龍井、普洱、毛峰等等，很多地區都把茶葉作為了當地的支柱產業。
中國人愛喝茶，進而將“飲茶”發展成了一種文化。細看歷史，從古至今，多少文人騷客、江湖豪俠、達官貴人為了幾兩好茶揮金如土，更有近代拍賣會上，一克母樹大紅袍拍到萬元的報道。
就茶文化而言，網上有一個段子，說北方人好酒，酒後覺得整個北方都是自己的，南方人好茶，喝茶時思考人生，思考生意與事業。當然這只是一個段子，用在此處並無褒貶之意。但仍可粗略的看出國人對於茶的喜愛。
中國人愛茶，更甚於好酒。有客人來，免不了泡杯清茶，閒聊一二，若是無茶，僅一杯清水，難免有些寡淡；三兩好友，酒足飯飽後都喜泡一杯清茶，或高談闊論，或淺談人生。
清歌美食筆記
茶葉的價值取決於人們對它的喜愛程度，拋去各種茶葉每個茶葉的作用，剩下的只有口腹之慾，茶喝起來苦澀還是甘甜，是否香氣怡人，茶湯是否比較請還是渾濁。茶葉也起到了一定的提神作用，這個和咖啡類似。喝茶並不是像喝水一樣一口喝下去就完了，喝茶好比人生需要磨礪，所以剛喝下去嘴裡是有苦澀的，這個象徵著起初的艱辛困苦，慢慢的到你努力獲得成功了，留下的只有甘甜，茶香久久不能散去。而且茶葉也代表勞動人民智慧的結晶。
笑喜齋
茶文化至今幾千年，存在就有意義！喝茶即得感悟！
羅次老不死
這就是華夏民族的博大精深
