網紅美食大都曇花一現,經典小吃才是“王道”,經得起時間考驗!

隨著社會的發展,人們的消費水平也越來越高了,以前買不起的食物,現在天天都能吃到。而且網絡的發達,也讓很多美食小吃一炮走紅了,像前幾年爆火的髒髒包、毛筆酥、冒煙冰淇淋等等,還有數不盡的各種小零食,幾乎每出來一款小零食,就有很多人跟風去買。但是網紅美食大多數都是曇花一現,剛出來的時候很多人排隊購買,後來也就生意慘淡了。想想我們小時候吃過的美食小吃,才是“王道”呢,那可以說是很美味的糕點了,它們也經得起時間的考驗,無論過了多久,很多人還會來購買, 你還記得哪些呢?網紅美食大都曇花一現,經典小吃才是“王道”,經得起時間考驗!


網紅美食大都曇花一現,經典小吃才是“王道”,經得起時間考驗!


第一種是蜜三刀,蜜三刀是很多人的童年吧,小時候經常吃。蜜三刀是山東省、江蘇省蘇北等地特色傳統風味小吃之一,因為這種糕點的上面每塊三刀上方的三道刀痕,所以被取名為蜜三刀。蜜三刀主要是由麵粉和飴糖製作而成的,製作好的蜜三刀漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚。蜜三刀使用的飴糖是由大麥等糧食經發酵糖化而成,也被稱為“蜜食”。小時候,糖果很少,吃的最多的就是蜜三刀了,但是,現在的蜜三刀,已經很少能看到了!


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第二種便是饊子了,饊子在北方是最常見的,它是一種油炸食品,吃起來酥脆可口,非常的好吃。小編最喜歡吃饊子的兩種方式就是,一種用煎餅卷著吃,另一種便是放在米粥裡面泡軟,吃起來非常的過癮。饊子主要是由麵粉製作成油炸而成,炸制而成的饊子色澤黃亮,幹吃香脆可口,就像是麵條被油炸了。不同的地方製作的饊子也不一樣,可口也有很大的區別,不過,總的來說,饊子還是深受大家的喜歡的。


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第三種就是江米條了,江米條是我們過春節的時候,必備的一種食物了,吃起來鮮甜酥脆,還很有嚼勁。它主要是用糯米麵加豆粉和麵後在燜鍋裡蒸出來的,然後再放入石臼裡面用棒子錘成泥,然後和麵擀成圓形,再切成條曬乾,最後用油煎出來,放入梅花、松花、芝麻等食材,製作出來的一種小零食。小編小時候就非常的喜歡吃江米條,它很是耐飢餓,吃幾個就能吃飽了。不過,江米條可不能吃多了,畢竟它是用糯米制作而成的,黏膩不容易消化,還是不要吃的太多。


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最後一種是米花糖,小時候父母就喜歡買米花糖,米花糖吃起來很硬,但是卻非常的甜,很多孩子都喜歡吃。米花糖是用米花製作而成的,吃起來香甜可口,具有米花清香。米花糖拿在手中有點黏黏的,不過,喜歡吃的人根本是不介意的。將糯米蒸熟,然後再晾乾,每5公斤糯米以200克飴糖兌成水,用砂炒,糯米就會漲至本身的四倍大。再倒入糖漿裡面,拌勻,倒在案板上造型,切塊,就做好了。


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