受到疫情影響，
許多線下商店承受了不少壓力。
為此，商家都是“各出奇招”，
在新形勢下，
積極尋找著新的商業模式。
看看這裡的商家，
都做了哪些努力？
劉雪勤是悠方購物中心裡
一家服裝店的導購，
理貨、熨燙、展示衣物……
這些都是她的日常工作。
而最近這段時間，
她還多了一項新任務——
做“微商”。
在她手機裡，
每天，她都會挑選一些當季新款，
拍攝美美的照片，
發到群裡進行展示。
一旦有人詢問，
她就要趕緊介紹商品，
或許，就能多做成一筆生意。
劉雪勤介紹，這個微信群，是今年1月底，悠方購物中心建立的，裡頭有購物中心的各個商家，也有四百多位周邊社區的居民。在這裡，大家可以展示商品、溝通價格，進行“雲購物”。
劉雪勤 導購：“拍照，發到群裡面，有顧客問的話，就跟她聊聊，然後給她推薦。她肯定有喜歡的圖片，發給我，然後我會問她的（購物）需求，她的尺碼，我會告訴她的。”
瑞泰和江南菜，
是一家以江浙菜為主打的餐館。
受到疫情影響，
來店裡聚餐的客人少了。
而原先，在營業額裡佔比很小的外賣業務，
卻一度成為了餐館的主要業務。
為了應對這樣的新形式，
餐館積極改良菜單，
推出了便當、家常菜等一系列
適宜打包配送的新菜品，
以滿足周邊居民的用餐需求。
蔣琳琳 瑞泰和江南菜 總經理：“我們自己門店的菜品的話，分量也會比較大，製作的時間（比較久），可能有一些也是手工菜。那麼對於家庭（日常需求），老百姓想解決自己的用餐問題的話，他並不需要這樣的一些菜品，所以當初我們就推出了很多家常菜。像紅燒獅子頭、紅燒肉，還有包括我們店裡推出的很多的點心。”
改變菜單，適應新需求，
這是餐館應對難關的方法。
而對於商場來說，
他們還可以做得更多。
最近許多餐館的後廚，
都上演了這樣一幕。
這一頭，大廚們正忙得熱火朝天，
而另一頭的商場工作人員，
則舉著手機，
幫他們記錄下這一幕幕。
原來，今年2月份，
商場開通了抖音號。
他們計劃，把各家餐飲店的主廚和招牌菜，
都拍成視頻，對外推送。
朱麗 合景富力 悠方（上海） 運營相關負責人：“因為我們場內有特別多的餐飲（商家），包括粵菜、雲南菜，還有創意菜等這樣的餐廳，我們邀請了幾大菜系的主廚，做了一場PK賽，以battle形式，也會配合我們“十大菜品”的評獎，一起在四月份會陸續推出。也希望關注我們的消費者，讓他們回憶起來在我們這裡愉快的經歷，包括菜品的味道吧。”
微信、抖音、餓了嗎……線下商店積極“擁抱”著線上平臺，以此促進消費。疫情期間，為了度過難關，商家們都在忙碌著。而隨著春暖花開，城市復甦，越來越多的顧客走進商場，點一杯奶茶，買一件新衣。
這些堅持下來的商家，
又將迎來新一春。
也希望所有商家都能迎來春暖花開~
記者：葛曉玲 王子亮
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