疫情期間，分餐制再次進入公眾視野。雖然“分餐制”早在2003年就曾在國內興起，但此後的很長一段時間鮮有人提及和落實。在很多人看來，分餐似乎少了幾分親朋好友在一起聚餐的熱鬧感覺，但實際上，很多家庭聚集性感染的發生，正是與共餐密不可分。
在中國人的用餐習慣中，我們習慣共同進食，會認為親友圍坐一桌互相夾菜是熱情好客的體現，對長輩為晚輩夾菜、主人為客人夾菜這些習以為常。但隨著生活水平的提高和全民對健康問題的重視，我們越來越意識到了“分餐制”的重要性，這也成為了一種餐桌健康文明的新風尚。
分餐，並不會分愛，而是一種嶄新的文明健康生活方式。近日，我們聯合眾多文化娛樂界明星名人，共同發起“餐具分一分 健康加十分”倡議，倡導就餐分餐，樹立文明餐桌新風尚。
郎朗、黃曉明、楊冪、倪妮、胡軍、王寶強、吳尊、楊子、黃聖依、張雲龍、劉芮麟、祝緒丹、彭昱暢、陳立農、代斯、賴藝、邊天揚、葛詩敏、黃夢瑩、李子峰、易大千、莊達菲等明星名人，與我們一同發起倡議，倡導實行“分餐制、公筷制、雙筷制”，重塑文明就餐習慣，讓“公筷意識”深入人心，讓“分餐進食”成為文明標配。
他們共同表示，分餐並不會分愛，卻可以防範病從口入、減少食物浪費，降低公共衛生安全風險，提高食品安全治理能力。文明健康的生活方式是守護我們每一個人平安的良方，希望通過此次倡議樹立文明餐桌新風尚。（文/楊光）
審核：周春波 覃蛟龍 楊子雄
監製：董敏
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