剛滿週歲的寶寶輔食怎麼做?

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《中國居民膳食指南(2016版)》指出,13~24月齡(即1~2週歲)的幼兒約1/2~2/3的能量來自輔食,並且這個月齡段的幼兒每天奶量約為500毫升



也就是說,滿週歲的寶寶這時完全可以把輔食作為其主要的營養來源。寶寶到了一週歲之後,一日三餐不妨這樣子來給他安排。

參考:滿週歲寶寶的一日三餐安排

  • 早上7~8點鐘

給寶寶喝120毫升左右的母乳或者是奶粉。如果寶寶沒吃飽,就給他添加一點小點心

  • 早上10~11點鐘

給寶寶再餵食120毫升左右的奶汁

  • 中午12點鐘

讓寶寶進食易消化的主食。這類食物以細沫、碎片、小顆粒物等為宜

  • 下午3~4點鐘

喂寶寶喝120毫升左右的奶汁,外加一份小點心

  • 傍晚5~6點鐘

這時和中午12點鐘一樣,讓寶寶進食一些主食。同樣要確保食物容易消化

  • 晚上9~10點鐘

最後寶寶夜晚入睡之前,再給他喝上120毫升左右的奶汁,寶寶夜間就不會餓醒了



一歲寶寶輔食營養食譜推薦

💕 主食製作推薦

雞肉末碎菜粥

做法:

先把雞肉煮熟,熬出湯。雞肉撈出切末,青菜葉也切碎,然後一起放入鍋中加水與大米一起熬煮,熟後即可給寶寶食用了。

瘦肉乾貝粥

做法:

將瘦肉和乾貝洗淨、切碎,然後放入洗好了的大米中,加入適量水,煮上一個半小時左右,直至把瘦肉、乾貝煮到熟透了,就可以給寶寶吃了。

綠豆薏仁粥

做法:

將薏米、綠豆清洗乾淨,浸泡上一整夜。隔天一早將其倒入鍋中熬煮,直到將綠豆煮透了,放置到適宜的溫度後就可以餵給寶寶吃了。

豬肝泥粥

做法:

將豬肝洗淨,去除血水,然後把它切成泥狀,再與粳米一起加水熬煮,煮熟後即可將這道營養美味的粥品餵給寶寶吃。



💕 小點心製作推薦

雞蛋蔬菜蒸糕

做法:

將蔬菜洗淨,在鍋中把水燒開,然後放入洗淨的蔬菜焯一下,再把蔬菜撈起瀝乾切碎。接著,將雞蛋打散,並將切好的蔬菜與其混合,加入適量的涼開水攪拌均勻,最後上鍋蒸熟即可。

魚肉水餃

做法:

將魚肉、肥肉洗淨,並剁成肉末,加一小點調味料把它們攪拌成均勻成糊狀。接著,把麵粉加水揉成麵糰,加入事先準備好的餡料包成餃子。最後放入鍋中煮熟,撈出即成。

魚蛋餅

做法:

先將魚肉煮熟,然後將其研磨成魚肉泥,加入雞蛋一起攪拌均勻。接著在鍋中放油,倒入原料,煎至外焦裡嫩,魚蛋餅就做成啦!



【賢思媽媽提示】

給滿一週歲的寶寶添加輔食

最關鍵的一點就是食物種類必須多樣化這樣才能滿足寶寶成長和發育所需的營養物質不過不建議給寶寶吃那些高油脂高鹽高糖等的食物這是寶爸寶媽們需要特別注意的

給寶寶添加輔食時切記不能犯的兩大錯誤

給寶寶添加輔食,目的是為了進一步滿足寶寶的成長需求。但是,如果添加不當,不僅無法促進寶寶健康成長,而且反而會給他的身體造成危害。因此,在給孩子添加輔食的時候,寶爸寶媽們切記不要犯這兩個錯誤。

  • 錯誤一:一次性給寶寶添加幾種食物

有的家長給孩子添加輔食時過分著急,想著儘快讓他適應母乳和奶粉外的其它食物,所以便一個勁的給孩子添加各種各樣的物質。

可是,我們並不瞭解孩子的體質。萬一有些食物孩子不能適應,以至於出現了過敏性的症狀。到時,我們就很難在眾多的食物當中判斷出寶寶的過敏原了。下次要是再次給寶寶攝入這類食物,無疑就會對寶寶造成傷害。



  • 錯誤二:給寶寶喝菜汁和果汁

我們總以為蔬菜汁和果汁的營養很高,所以要多給孩子喝,這樣能夠幫助他們補足所需的維生素。可事實上,這兩者的營養價值並不高,喝多了還可能給寶寶的腸胃到來不適感,以至於出現腹脹、腹瀉的情況。

而且,現在絕大多數的蔬果被噴灑了農藥。萬一要是清洗不當,就把它們攪拌成汁給寶寶喝下,後果可就很嚴重了。所以,我們更多時候只建議多給寶寶吃蔬菜泥和果泥。



當小寶寶看著大人吃東西時,會不自覺的抬頭盯著看,似乎還有些流口水的話,這時便證明孩子開始渴望吃輔食了。但是,這時寶爸寶媽們不宜記著馬上就給孩子添加食物。一定要做好詳細的規劃,再給寶寶增加輔食。有些不該犯的錯誤,更是千萬要小心注意了!


【賢思媽媽有話說】

我是一位新晉寶媽,分享自己的育兒經驗和知識。如果大家喜愛,歡迎點贊、收藏、轉發和關注。我是賢思媽媽,與大家一同陪伴孩子更好的成長!!


賢思媽媽


滿週歲的寶寶輔食怎麼做?

寶寶滿一週歲,每天最多可以添加1.5g的鹽。像海苔、無鹽蝦皮、深海魚等類似的食物都可以給寶寶添加一點,增加食物的味道。

  • 蝦皮雞蛋羹
  • 深海魚腸
  • 海苔肉丁粥

食物可以過度到糕狀的食物!

寶寶開始喜歡新樣式的食物,之前的面片、麵條、爛粥等,已經不能再吸引寶寶了。

如果換個花樣,給寶寶做蔬菜粥、八寶粥,配上軟嫩的蝦皮雞蛋羹,再來點水果丁,會讓寶寶又新鮮一段時間。

週歲寶寶活動量更大了,帶著寶寶戶外運動時,寶媽可以準備些寶寶腸、水果、餅乾、酸奶、麵包等自制食物,給寶寶補充能量!

即可以讓寶寶玩的開心,體力可以得到充分的消耗,又不會餓著寶寶,又不用擔心食品不健康。



下面是一些食譜,供大家參考:

粥類:

  1. 紫薯山藥粥:紫薯、山藥、大米、小米
  2. 雞肉菜粥:雞胸肉、小白菜、大米、小米
  3. 地瓜粥:地瓜、大米、小米
  4. 南瓜粥:南瓜、大米、小米
  5. 紅棗山藥粥:紅棗、山藥、大米、小米
  6. 豬肝粥:胡蘿蔔、豬肝粉、大米、小米
  7. 菜粥:西蘭花、胡蘿蔔、大米、小米

雞蛋羹裡可以加的食物:

  • 蝦皮碎
  • 自制肉腸
  • 海苔

肉腸:

  • 雞肉腸
  • 魚肉腸
  • 豬肉腸
  • 鮮蝦豆腐腸

果蔬條:

  • 蘋果條
  • 黃瓜條
  • 奶香梨條

餅:

  • 香蕉餅
  • 蔬菜餅:各種菜丁
  • 雞蛋餅
  • 南瓜餅

自制麵食:

  • 可以做蔬菜麵條、面片或者麵皮:南瓜、紫薯、菠菜、胡蘿蔔、小白菜等都是很好的麵食調色劑
  • 疙瘩湯
  • 小餛飩
  • 小餃子
  • 饅頭、花捲、包子



剛滿週歲寶寶的輔食注意事項:

雖然寶寶已經滿週歲了,但是消化和咀嚼能力還不如成人。輔食仍需要單獨給寶寶做。

還是以好消化、軟、小顆粒或者小段的食物為主。

即使寶寶沒出很多牙,食物也需要逐漸過度到段或者粒。

滿週歲的寶寶仍然吃泥,會影響寶寶面部的肌肉鍛鍊,影響寶寶出牙。

滿週歲寶寶的輔食時間安排

週歲寶寶一天仍需要喝奶大概500ml左右。寶寶胃容量還是很小,很快就會消化完胃裡的食物。

所以一天三餐外,要適當給寶寶補充“零食”,我家寶寶的飲食時間是這麼安排的:

  • 七點:喝奶+早飯
  • 九點:水果
  • 十一點:午飯
  • 十二點睡午覺
  • 下午兩點:水果、堅果沫、無糖酸奶
  • 四點半:晚飯
  • 七點:喝奶睡覺

如果寶媽不知道食物怎麼搭配,用量多少,可以在頭條裡找些頭條號,我平時也是在這裡學習做輔食的。

可能做出來沒有他們做的好看,但是味道還不錯,寶寶並沒有排斥。

我偶爾也會把好操作的輔食發在微頭條裡。有興趣的寶媽也可以關注我!


大小A的媽


這個問題很簡單啊,滿週歲的寶寶牙齒已經長得很好了,再加上腸胃功能也越來越好,很多食物都可以吃了。

日常生活中適合週歲寶寶的食物(滿週歲就不叫輔食了,週歲後奶為輔,食物為主食了)有很多,如炒飯、炒麵、麵條、包子、餃子,還有可以自己做三明治給寶寶吃。

這裡,動媽給說一下最簡單的三明治怎麼做:

將烤好的麵包切片;

西紅柿切片;

雞蛋提前煎好;

寶寶平時吃的魚肉腸或者之前給寶寶做的牛肉午餐肉切片;

洗乾淨兩片生菜;

上上述食材分別一層層疊加起來,然後用刀斜切一下就好了。

這樣一來,寶寶即吃到了主食,又吃到了蔬菜和肉類。

不建議給寶寶買大人平時吃的火腿腸,味道太重,添加劑太多了!

如果沒有面包片,用饅頭切薄片也是個不錯的選擇。

我是“動媽育兒”:自媒體達人,一名從企業管理職位辭職的寶媽,目前是寶寶私人營養師、育兒師,也是多平臺主邀原創作者。歡迎大家多多關注。


動媽育兒


寶寶一週歲後,基本上什麼都可以吃,這大大提升了媽媽的選擇範圍。寶寶的輔食應該豐富多樣,保證每週攝入不同食材40種以上,水果、蔬菜要均衡搭配。

薯泥魚肉糕

1、食材:土豆、鱈魚。

2、做法:

(1)土豆削皮洗淨,切大塊放入蒸鍋,大火蒸至熟軟。

(2)鱈魚清洗乾淨,放入小煮鍋中,加入適量冷水(水量以沒過魚肉1cm即可),大火煮熟,撈出。

(3)將蒸熟的土豆和煮熟的魚肉放入碗中,用勺背均勻地壓碎成泥。

(4)取2茶匙(10ml)煮鱈魚的魚湯倒入土豆、鱈魚泥中,用勺子輕輕地攪拌均勻成黏稠狀。

番茄鱈魚面

1、食材:寶寶面、鱈魚、番茄。

2、做法:

(1)先蒸上鱈魚,然後用小勺壓碎。

(2)再把麵條掰碎煮上,接著打一份番茄糊。

(3)麵條煮開後轉小火時,放入番茄糊一起煮,到麵條軟爛就行了,再混合鱈魚碎就可以吃了。

鮮蝦豆腐雞蛋羹

1、 食材:豆腐,鮮蝦,雞蛋,胡蘿蔔

2、 做法:

(1)胡蘿蔔刨絲,鮮蝦洗淨去殼去蝦線,用生薑或者檸檬醃製會。

(2)雞蛋打散。加入1.5倍溫開水(蛋液和水比例1:1.5)。

(3)過濾1-2次把泡沫去掉後,加入豆腐。

(4)蓋上保鮮膜,用牙籤搓幾個洞,水開後蒸鍋蒸5分鐘左右

(5)加入胡蘿蔔絲和蝦仁繼續蒸10分鐘。

雞湯蘑菇燉豆腐

1、食材:嫩豆腐,熟筍片,鮮蘑菇,大蔥,蒜,姜,醬油、鹽、料酒、麻油少許,雞湯。

2、做法:

(1)豆腐放入盤中,加入料酒,切成1.5cm見方的小塊。入鍋蒸40分鐘。

(2)鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片;筍片切成小塊;蔥、姜、蒜切片。

(3)將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片,加雞湯倒入砂鍋,中火燒沸後,用小火燉10分鐘,放入蘑菇片,加醬油稍煮片刻,淋上麻油即成。

蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯

1、食材:麵粉,雞蛋,鮮蝦仁,菠菜,香油少許,適量高湯,熬熟的植物油。

2、做法:

(1)只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰,擀成條狀後切成薄片。

(2)將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗淨,用開水燙熟,撈出後切末備用。

(3)將高湯放入鍋內,放入蝦仁丁,待湯燒開後下入刀切面,煮熟爛,淋入雞蛋黃,再加入菠菜末,放少許香油後盛入小碗內即可。

番茄燉牛肉

1、食材:番茄,牛肉,姜、蔥適量

2、做法:

(1)將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。

(2)將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。

(3)鍋內加少許油,油熱後加蔥、姜爆香,放進番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。

溫馨提示:寶寶一週歲後,主食逐步由奶過度到米飯。每日喝奶500毫升左右即可,應該一日三餐主食,兩餐加餐。

再跟你分享下我家寶寶識字的經驗吧,我家寶寶兩歲半的時候我就已經教他去認識簡單的漢字,但是自己教的又有點含糊,畢竟不是當老師的,之後我就在網上買了些帶圖的卡片和書本讓他認識,不過效果不明顯,花費大量時間,還容易損壞。

而且寶寶什麼都想往嘴裡塞,有些比較小的拼圖什麼的,就怕寶寶吃了,後來發現了一款APP【 貓小帥識字】,真心推薦大家使用,裡面有很多的冒險故事,還有把漢字變成有趣的動畫和圖形,我家寶寶特別喜歡聽,平常特別好動的他,一看這個就安靜的聽故事。各種遊戲關卡讓寶寶重複學習漢字內容,加深記憶,讓我這個陪寶寶玩的麻麻都覺得好玩有趣。所以極力推薦你去試試。


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