許多人生活都講究的是實惠，因此有一些人買菜就不喜歡去超市買，認為超市裡的菜非常貴，還不如去菜市場，又便宜又新鮮。現在人們的經濟水平不斷提高，大家對菜市場裡的菜的選擇也更加慎重了。這個充滿了瓜果蔬菜的地方，人們憑藉自己的愛好去選擇各種食材，只為做出一頓溫暖的佳餚。但是菜市場這麼大，難免出現一些不衛生的食材。到底哪些食材是不衛生的呢？58同城到家精選正在58部落中分享生活小竅門，有人總結出了菜市場“最髒”的四種菜，聰明人從來都不買，攤主：我自己都不吃！
1——鹹菜
不同的地方，使用的鹹菜食材也是不一樣的。有的地方用白菜，有的地方用蘿蔔，有的地方使用其他菜來醃製。在中國古代的時候，沒有冰箱，反季節的蔬菜無法保存，就只能將其醃製成鹹菜，這樣才會保存很久，鹹菜可是我國的古代的一個偉大發明呢。我們在菜市場上能看到不同種類的鹹菜，但是它們裡面都含有大量的亞硝酸鹽，平時為了滿足一下口腹之慾，偶爾買一兩次還可以，但是吃多了就容易生病，而且很不衛生。
2——肉餡
很多人為了圖個方便，都會買一些現成的肉餡肉絲或者肉片，回去做餃子，混沌或者爆炒，不知道大家有沒有考慮過，這些肉餡都是用什麼肉製作出來的呢？有很多不法商販，為了牟取高額的利潤，便會選用一些邊角料製作承受下，而且也會用一些剩肉摻雜在裡邊，所以這樣的肉餡一點都不乾淨衛生。
3——冰凍魚蝦
許多人是非常喜歡吃魚蝦的，現在菜市場上也有一些商家賣冰凍的魚蝦，相對於新鮮的魚蝦來說，這種魚蝦的價格可能會便宜一點，有一些人認為能保存很長時間，就喜歡買這種食品。但是它的質量問題是不能保證的，特別是在露天的菜市場上，買到了不新鮮的回家吃了，有問題再回來找別人也不會承認，所以這種還是不要在菜市場買。
4——炸丸子
炸丸子不僅聞著香，吃起來也是特別的香，很多人都非常喜歡吃，因為這個是炸過的，所以煮來吃也比較方便，是很多工作者的最愛。但是市場上賣的炸丸子，他們商家幾乎都是重複使用油，甚至有些油都已經黑了，但還是繼續用來炸丸子，這吃了對身體也不好，所以這丸子也是很“髒”的。
好啦，小編的分享到這裡就結束了，這四種菜，在菜市場上聰明的人不買，但也有很多人不知道，攤主他們自己也不吃。大家平時喜歡去菜市場買菜麼？一起討論下吧。菜市場“最髒”的四種菜，聰明人從來都不買，攤主：我自己都不吃！
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