我是一個愛國的農民
您好！很高興能回答您的這個問題，蒸米飯我覺得放菠蘿好吃，菠蘿有其特有的清香和酸甜味道，讓米飯香味變得更加香濃。
【菠蘿炒飯】
食材：熟米飯300克，菠蘿600克，甜玉米適量，烤腸2根，萵筍半根，土豆半個，蠔油1勺，鹽1克。
步驟：1、將菠蘿先處理一下，對半切開，取其中的一個半塊，用刀子劃十字方格，用勺子挖出菠蘿塊，挖出來的菠蘿塊放入盤中待用，剩下的空殼留著有大用處。
2、土豆削皮取半塊切成土豆丁，萵筍去皮，切成 萵筍丁，甜玉米粒是秋天的時候煮熟剝好放冰箱裡冷凍的，拿出來化凍即可，烤腸薄片就可以了。
3、鍋中加入食用油，油熱七成熟，加入土豆丁和烤腸片一起爆炒一下，炒到烤腸片微微收捲起來。
4、然後加入萵筍丁和玉米粒，繼續爆炒一下，加入食鹽和蠔油翻炒，仔細看，烤腸片像不像一個個小小的窩頭，特別好看！
6、最後加入菠蘿塊，迅速地翻炒幾下，就可以盛出來。
念子小廚
水果是大自然賜予我們的天然美味，美味可口，老少皆宜，水果不僅可以有效地幫助身體補充各種維生素，還有很多其他意想不到的功效。
今天就和大家說說一些水果，“蒸”著吃的效果比生吃好很多倍，早知早受益~
所有水果都可以蒸著吃嗎？
我們都知道，很多水果內含有的維生素C含量都很豐富，而維生素C是個很怕加熱的物質，因為在受熱之後維C會因此而被分解。對於維生素C含量豐富的水果，蒸著吃不僅不能將營養翻倍，還會讓水果內原先含有的營養元素流失，這麼做就有點得不償失了。
但是，也不是說不能把水果蒸著吃，水果蒸著吃的話，比較適合秋冬季，溫度適宜，並且蒸著吃的水果相對而言也比較好消化，有些脾胃虛寒、體質較弱的人生吃水果不易消化吸收，還可能會拉肚子，此時就適合將水果蒸著吃。
蒸著吃的水果，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍！
哪些水果適合蒸著吃？
No.1
鹽蒸橘子
橘皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橘皮中出來，適合久咳不愈的小孩子吃。
具體做法：
1、把橘子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除表面的果蠟。橘子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。
2、把切開的橘子重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就完成了。
有人要問了，那麼用橙子替代橘子可以嗎？
從中醫角度來看，橙子、橘子本身都具有一定的藥用價值，兩者都有止咳化痰的作用，但是橘子性偏溫，而橙子偏涼，因此，如果患者的咳嗽痰溼偏寒性，可以選用鹽蒸橘子，如果患者痰溼偏於熱性，則應使用鹽蒸橙子。
No.2
熱蒸柚子
柚子有“天然水果罐頭”之稱，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
最佳吃法：
平時我們吃柚子的時候只會吃柚子果肉，柚子皮就會白白的浪費掉，其實柚子皮的營養價值更高。柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。所以鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用，才是最佳吃法。可以化痰降火助消化。
No.3
蒸山楂
山楂最出名的功效就是促進消化和開胃了，大部分開胃的藥物中都含有山楂的成分，可見山楂的藥用價值十分的大。但是山楂中含有大量的果酸，當我們吃山楂的時候，容易刺激我們的牙齒，出現“倒牙"的狀況。將山楂去核後加入冰糖，可以增加我們食慾，促進腸胃消化。
No.4
蒸紅棗
紅棗不僅是我們常吃的水果，也是一種補品，經常蒸紅棗吃，可以滋養身體、補氣血。用紅棗和枸杞、黃芪一起蒸著吃，可以讓身體的元氣得到提升，更加有增強身體素質的功效。對於女性朋友來說，經常吃蒸紅棗，可以讓氣血足，臉色更加紅潤。
美食視頻大偉哥
大家好，我是陽光盛開的花蕾，我和孩子都比較喜歡吃菠蘿，我用菠蘿熬過菠蘿醬，做過菠蘿咕咾肉，我覺得蒸米飯如果放菠蘿要吃放蘋果好吃，但是放菠蘿酸味回很大哦，可以先把菠蘿切片放在鹽水和糖水中浸泡一個小時，然後等米蒸到半熟的時候平鋪在米飯上，蒸出來的米全部是一股菠蘿的香味，很好吃。我喜歡吃牛排，也會用牛排炒菠蘿放在蒸半熟的米飯上，蒸熟然後一拌，撒上點芝士，烤5分鐘，很美味！什麼東西好不好吃，看自己喜歡什麼口味，喜歡吃的東西可以變成任何美食！希望我的回答能幫到你！
陽光下盛開的花蕾
親，當然是菠蘿啦～酸甜始終，蒸後依然保持著脆脆的口感，不會像草莓那樣軟軟踏踏哦！
而且菠蘿有豐富的營養價值和功效：
菠蘿營養價值十分豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素、蛋白質分解酵素、有機酸類等。而金鑽鳳梨的具體特性如下所示：
1、清熱解暑
味甘、微酸，有幫助清熱解暑、生津止渴的功效，可用於緩解傷暑、身熱煩渴、小便不利、頭昏眼花等症。
2、健胃消食
其誘人香味來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。另外蛋白酶還能增加腸胃蠕動，消除便秘，讓新陳代謝恢復正常，還可達到協助預防腸癌的功效。
3、美容養顏
含有豐富的維生素群，能夠有效的滋養肌膚，防止皮膚乾裂，同時也可以幫助消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。常常飲用鳳梨汁能協助消除老人斑並輔助降低老人斑的產生率，有利於血液循環。
4、刮脂減肥
菠蘿中的蛋白朊酶能分解蛋白質及助消化，可以幫助減肥，對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的餐後水果。
5、幫助防高血壓
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有輔助利尿作用，酶素可以幫助降低血壓，稀釋血脂，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。
最後，給你推薦一份，我做過的咖喱菠蘿飯，做法如下圖，你可以嘗試下哦，味道超級棒！
愛吃火龍果的兔子
菠蘿飯應該沒人拒絕吧，做法也很簡單，洗乾淨的菠蘿挖出果肉，洗乾淨的大米和果肉混在一起放入菠蘿殼裡蒸熟，香甜可口的菠蘿蒸飯就完成啦
雨晴perfect
1：如果烹飪角度，菠蘿在中餐或者西餐是經常見的，因為菠蘿不管是蒸煮烤都能保持很好的口感，酸甜適中而且味道很獨特。蘋果煮熟的話會發酸，口感相對差，味道就沒有菠蘿好
2：如果營養角度話，都可以幫助消化，適合腸胃的人，看個人需求吧。
希望你幫到你[呲牙]
奶爸的廚房
放菠蘿好吃，菠蘿清香味，菠蘿米飯。
柱子美食家
放菠蘿好吃，菠蘿蒸米飯的做法
2014-07-07 15:58:13
小翼
米飯每天都要吃，但是很多大人或者小朋友都喜歡吃有甜味
的米飯，總所周知，中國飲食文化博大精深，不論米飯是鹹的還是甜的，只要烹飪的手法得當，任何的食材都能做出美味的菜餚，米飯是中華民族每天的飲食構架中所不可缺少的一部分，當然，這其中一定有他本身所存在的重要性和不可缺少的地位，所以說，做好米飯，應該是
每一箇中國人都應該做到的一份事業。
米飯通常的做法就是加水倒入電飯煲當中燜熟之後就可以吃了，就好比北方的饅頭，是配菜所必須的食物，那麼什麼東西吃的太久了都會有吃膩了的時候，那麼我們就來看看怎樣製作菠蘿蒸米飯，為自己換一個口味，並且融入一些新鮮的感覺。
1.提前半天泡適量糯米
2.選一隻大個兒的新鮮菠蘿,一定要帶完整綠葉的,圖個漂亮;
3.切掉柄端不要;
4.切掉一小半兒(不要從中間切,看著太傻,而且裝不下多少米的);
5.把兩半個菠蘿裡的果肉用勺子挖出來,不要求形狀漂亮;
6.把果肉切成一釐米見方的小塊,用鹽水泡一會兒(就像平時生吃時一樣處理),去掉澀味;
7.泡好後,把一半兒的果肉和糯米混合,裝到容器裡,不用加水(因為米已泡過,而且果肉裡有水份),高壓鍋中蒸熟,約用十_十五分鐘;
8.蒸米飯時,把另外一半果肉加些糖醃著,糖量多少隨自己喜好;
9.米飯蒸好後,把糖醃的果肉混進米飯中,裝放菠蘿殼裡,就要以上桌了.不需要太多的裝飾，黃與白，加上外殼生動的自然色彩，其它什麼都是多餘了!
10.晾涼也好吃!
換種口味就像換個心情，每天都是不一樣的心情那才會生活更加的美好，在
忙碌的生活學習當中，做一做好吃的東西放鬆一下心情，這是當今社會快節奏的我們所必須擁有的，在日益繁忙的今天，我們所能做的就是保護好自己的
身體強健體格。做一個健康的人。
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