霞溪路這條不出500米長的小街連接著至今仍繁華不已的中山路，與最能代表老城氣質之一的思明東路。80年代的“霞溪盛市”、曾幾何時的繁榮“海鮮乾貨一條街”如今已不復當年盛況。鬧中閒靜的街巷、街邊的民生雜鋪、悠哉閒散的老廈門人，也是一番商業景象背後的“Local Amoy”……
Be Normal Cafe儼然一副“格格不入”的姿態出現在這條“過了氣”的商業街。鋼筋和水泥、塗鴉和嘻哈電音、厚重感十足的鏽色，以及半開放的沉浸式空間，讓這個充滿“外來”街頭設計感的店鋪顯得格外的乍眼，甚至招來大叔大嬸們的“側目”。畢竟很難想象在此之前，這裡是一家四方老派、傳統陳舊的佛具店，開市收鋪的一天動靜只在捲簾門……
如此衝突感的始作俑者，就是Be Normal Cafe的主理人—花生與心結。兩個可愛（nei sao）又鬼馬的大男孩琢磨著：多年的咖啡師經驗除了專注於單品、意式、奶咖之外，是不是能“玩”點什麼，讓造訪的客人能夠嘗試些更有趣“炸裂”的創意咖啡……如同Be Normal Cafe的出現，衝突著街巷、衝突著閒靜、衝突了常態……
最終一切迴歸理性：將風格概念通過合理的設計手法融入重點功能展示部位，達到“一石二鳥”的效果；同時，設計大叔著重在平面佈局上思考如何通過有“意識”的引導性設計實現“半開放沉浸式”的社交消費空間。
店鋪保留了其原有捲簾門，順應鋪面90度轉角“穿堂風”，將入口內退延伸至內空間，以二分之一斜角與落柱關係劃分出半開放式的外擺休憩空間。既不失街頭風格，又滿足了一眾抽菸、閒散打屁的人群。
經費有限，花在重點！吧檯是咖啡店的“心臟”，擔負著店內每日大量的出品工作。每一臺機器、每一個步驟；大到各種尺寸、範圍，小到下水傾斜度都有著專業又微妙的內在邏輯，難得正經的花生心結以多年專業經驗積累“傾其所知”碼了各種訴求給到設計大叔。“三劍合璧”的成果？— 有了如今“一眼即中”的吧檯。
鋼筋捆綁塑形，灌注水泥，再人工敲打（設計大叔也幹了N錘）裸露出的部份粗獷而顯眼，水磨處理過的吧檯本身則細膩中帶有巧思。吧檯內部空間寬裕，足夠兩位咖啡師同時操作而不逼仄；客人或簇擁而談或獨自而坐的散落在店內的不同角落外，同樣能夠在吧檯近距離與咖啡師交流、分享、拋媚眼。
可以說這家不足30平方的小店承載了兩個大男孩初次創業的個人經驗、創造想象與自我意識。即便設計規劃與最終實體並沒有完全意義上的100%完美，但在經過了反覆推敲溝通後，我們也盡善盡美的將預算與最終效果把握在了70%的理想效果、自嗨之中。
項目信息——
項目名稱：Be Normal Cafe
項目類型：咖啡廳
項目地址：中國 廈門 思明區霞溪路69號
設計時間：2018年9月18日
竣工時間：2018年11月28日
項目規模：47㎡
室內設計：王啟濤 / 玖兆聯合設計
平面設計：午宇 / BaristaHnor
室內設計團隊：劉慧英 薛國偉
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