物方蘇
水培多肉植物往往一開始非常小清新，但隨著時間的拉長，難免因為缺少陽光、養分不均衡以及長時間溼度過大的原因而出現徒長、褪色以及葉片往下翻的現象，此時最常用的手段往往是砍頭後重新進行土培或擼葉進行葉插。而且由於多肉植物可無性繁殖的特性，只要處理得當，一般是可以順利成活的。
水培多肉砍頭後進行土培，需要經歷一個服盆期：
經過長時間水培的多肉植物已經適應了潮溼的水生環境，根系也已經變為沒有根毛的水生根，因此它已經無法再耐受土壤帶來的摩擦力，只能通過砍頭後晾乾傷口再進行土培或葉插的方式使其重新生根，才有可能順利成活。所以將水培多肉轉土培，需要再次經歷一個服盆期。
砍頭後的多肉枝幹重新長出側芽，證明順利成活，老葉片變軟是正常消耗：
通常砍頭後的多肉植物在重新上盆後不久就能再次生根並長出側芽，此時原來底層的老葉片會有少許乾癟和發軟的現象，這是正常的，因為剛剛生根的砍頭苗根系還不是特別發達，需要消耗部分底層老葉片的水分和養分供側芽生長，被消耗的葉片最終能自然乾枯脫落，枝幹也會慢慢拔高，漸漸變成粗壯的砍頭老樁。在這個過程裡只需要保持充足的光照和適宜的溼度，繼續觀察即可，只要枝幹沒有出現黑腐，葉片沒有化水現象就沒關係。
鑑於多肉植物喜陽光、耐乾旱的特性，加上水培無法持續而均衡的獲得養分，所以確實不是長久之計，想要養出爆盆的群生老樁，還是得以土培的方式為主！
園藝印象
多肉砍頭後葉片發軟是怎麼回事？
題主將多肉水培改土栽，然後還栽活了，這證明你有一定的養護經驗，畢竟水培的多肉根系並不適合土栽，必須要把纖細的水生根全部清理掉，然後留下主根晾3天左右的時間再來重新發根。多肉上盆以後一直保持盆土處於微潮狀態，且移到陰涼通風有明亮散射光的地方養護，而只要氣溫合適的話，多肉大概10-15天即可髮根服盆，等其正式進入生長階段，才算是水培改土栽成功了。
水培改土栽的多肉養活了以後除了正常的養護以外，也可以進行砍頭和摘心的操作，而題主的多肉砍頭以後莖稈上冒出很多的側芽來，證明多肉確實是改養成功了，而且砍頭的操作也沒有什麼問題。至於題主說的“樁上原本的葉片開始變軟”，個人覺得應該是正常現象，因為多肉在長新芽的過程中，必然會消耗大量的養分，如果土壤之中養分不足或者根系輸送的養分達不到要求的話，那多肉莖稈上留下的老葉片就會被消耗掉，最後直接變成幾片枯葉。
我們給多肉砍的時候留下部分老葉片，其目的本來就是給下面的樁子提供光合作用，等長出來的側芽長到稍大以後它們的使命也就完成了，即便它們沒有被消耗掉，我們也要將其掰掉或者剪掉半截以讓其加速消耗，這樣才有足夠的空間和充足的光照來讓側芽茁壯成長。所以如果砍頭以後的多肉側芽葉片完全正常，只是老葉片變軟的話，題主可以直接不用理會，等老葉片完全乾枯以後摘下來扔掉就可以了。
當然如果是多肉側芽的葉片開始變軟，那題主就要小心了。首先建議你檢查一下盆土乾溼程度，看看是不是缺水了，如果缺水的話就比較好辦，直接大水澆透就可以了。其次看看是不是光照過強。新長出來的側芽不耐曬，如果光照強度過高的話，建議先將其移到散光明亮的地方養護，不要一直扛著曬，否則過嫩的側芽可能會被直接曬焦。
另外建議題主檢查一下多肉切口的周邊，看看有沒有發生局部黑腐，如果發生局部黑腐的話，那就必須要斷臂求生——將多肉的莖稈繼續向下砍，一直砍到顏色完全正常為止。之後給傷口抹上多菌靈，並移到陰涼通風且有明亮散射光的地方養護，同時保證傷口不要沾水，這樣多肉才能正常的活下來。
此外看看是不是澆水不當導致多肉爛根了，如果是這種情況的話，那就必須馬上將多肉脫盆脫土，然後修根、消毒，並放到通風的地方晾3天左右再拿去重新栽種。不過側芽較小的話，多肉成活的幾率會大大的降低，但也好過什麼都不做，那樣的話多肉只能死路一條。
唐長老多肉札記
往上發的頭被砍，光合欠作用，向下一時半會生不了根
