西紅柿既是蔬菜，但在更多吃貨看來，它更是一種水果，由於是對於高口感番茄來說，它酸甜可口，味道濃郁，直接生吃不僅僅是好吃，而且番茄中含有大量番茄紅素和維生素，是提高人體免疫力、美容養顏的絕佳食品。
所以對於適合生吃口感的水果番茄現在是越來越受人們喜歡，於是一種網紅番茄近兩年就走進了人們的視野，它就是普羅旺斯西紅柿。
普羅旺斯西紅柿是由荷蘭引進的一個新型水果型番茄，因為其口感甜度很高，而且番茄味兒十分濃郁且多汁，所以一經種植上市，就受到了大量人群的喜歡，而且售價也是很高，大幾塊錢甚至十多塊錢一斤，而且就算是價格高，也檔不住吃貨們的嘴，真是名符其實的網紅番茄。
普羅旺斯番茄在種植方面產量也是比較高的，一般一穗果實留4個左右，整株番茄可以留8到10穗果，單個重量200克到300克，所以說一棵就能結十幾斤，家裡如果種上二三十顆，那真的是不用買西紅柿了。
普羅旺斯番茄具體種植方面，與普通番茄差不多，先育苗然後再定植，它的管理和普通西紅柿也類似。
普羅旺斯番茄味道好、產量高，喜歡生吃番茄的菜友們可以嘗試種植這個品種。
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