為什麼感覺市場上賣的膘雞沒有那麼好吃的味道?

人要真誠要善良才能有幸福


第一:可能現在的雞肉品質確實不如以前了,以前的雞都是散養雞,溜達雞,而現在市場是基本都是規模化養雞場出來的雞。

第二:以前的雞肉都是養了一年以上的雞,肉質更緊實,而養殖場裡的由於效益關係,要早出欄才有收益,所以養殖時間太短。

第三:以前的雞基本吃的天然穀物,很少有添加劑,而現在的雞飼料裡面添加劑很多,所以肉質大打折扣。

綜上所述,由於利益的確實,現在已經很少能吃到溜達雞散養雞穀物雞,更多的是吃的是養殖場裡規模化養殖的,所以沒有以前好吃。






MG栗子


因為大多是飼料雞,圈養雞,養的時間短,肉質不夠緊實,也不鮮甜,沒有雞味。口感和味道上都不夠好。一般我們在外面買的雞,如果有荔枝園雞會比較好,果園散養的雞,運動量夠,但是飼養時間也是不足的。

其次雞的品種也很重要,三黃雞的雞味最為濃郁,如果能散養超過5個月,餵養米糠,玉米粒等,就最好吃啦。說到我都流口水了,明天就做一個湛江白切雞吃!


ZORAKIN


雞的吃食改變了。在以前的時候,家裡的雞都是吃各種粗糧,米啊玉米粒,有時候還會丟一些蔬菜葉子。雞吃的東西健康種類又多,所以雞就有一種特別鮮美的味道。而現在的雞,喂的都是各種飼料。飼料便宜,而且又不麻煩。最重要的是,吃了飼料的雞長得快,很快就能賣出去。但是味道就自然沒有吃粗糧長大的雞好。


好吃麼


因為現在市場上面賣的很的雞,都是速成雞,也就是全部都是用飼料堆積出來的,所以肉都不是特別的好吃,最好吃的就是自己家養的小母雞和山上的小笨雞,喜歡吃雞的朋友可以到農村或者農家樂裡面吃,那裡面用的雞多數比外面吃的雞要好很多


海邊小魚民


現在的市場上賣的雞跟過去我們小時候的雞大不相同,以前都散養也沒那麼多,一般養都在1年以上或更長時間,現在都規模化養殖,1年兩次,而且飼料裡有很快速生長的藥,所以現在的雞沒以前好吃了,建議有條件的情況下,到農村打聽一下有散養的而且不是規模化養的雞買一隻回來吃,味道肯定非常好,很高興回答你的問題,也感謝(今日頭條)給我這個機會,我愛(今日頭條)


延邊祥子


您好!很高興回覆您的問題。

為什麼感覺市場上賣的膘雞沒有那麼好吃?

美味可口的佳餚對於食材十分的重視,新鮮的,無汙染,自然無添加的食材更加的鮮美可口。市面上的膘雞因為在飼養的過程中使用了飼料,加快其生長的速度,缺少了時間的沉澱,以及滿山遍野奔跑的運動,所以在雞肉的肉感上沒有那麼的稚嫩,所以失去了很多土雞的味道。



鵬城美食甲HopeMan


吃飼料的禁養雞,不好吃。


食興


只要飼料喂多了,你去鄉下買的味道就好


湖北人在雲南


不光是雞沒以前好吃了,其他的一些肉類和美食也沒以前香了,原因很簡單,現在生活水平太好吃多了有點膩,就像和你老公待久了一樣的道理,可以停段時間或者換下口味試試。


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