民以食為天，食物是人類生存的前提，即使是科技昌明的現代社會，糧食對於社會穩定、國家發展的重要性仍然怎麼強調都不為過。
受疫情的強烈衝擊，引發了全球關於糧食危機的憂慮。因為各國囤糧，加之春耕季節的到來等因素，農牧行業逆勢上行。那麼其上漲有哪些深層原因，又有哪些值得留意的機會？
農牧業上漲的底層邏輯
1、農藥、化肥生產成本大幅下降致農牧產品上漲
化肥、農藥等原材料主要是從原油中提煉製成，俄羅斯與沙特大戰致國際油價新低，農藥、化肥的生產因此受益。
同時，回顧歷史長河，在2008年12月與2016年1月原油分別迎來兩次石油價格大跌築底，而農牧行業也分別在對應時間出現大漲。
2、貨幣寬鬆時期農牧產品價格普遍上漲
在量化寬鬆背景下，農牧產品作為主要大宗商品價格必然上漲，經營農牧行業的上市公司利潤預期也會普遍增加。
在目前的全球經濟已經處在下行趨勢，但農牧行業在寬鬆週期有極大可能逆勢上漲。
3、國內外豬肉價差擴大加大利潤空間
國內動物蛋白供應緊張，國內外豬肉價差帶來巨大貿易機會。進入2020年後，國內豬價格繼續增長，國內外價差持續擴大。
農牧業龍頭——中糧肉食（01610）
相較於A股的農牧龍頭已在高位，由於受國際市場影響較大，港股市場價格下跌至低位，港股風險係數反而更低，上方空間更大。
其中，股價相對較低的農牧業龍頭中糧肉食（01610）便值得關注。
中糧肉食（01610），2019年肉類進出口業務銷量為 17.9 萬噸，增漲93.3%，業務的銷量、營收和營業利潤率達到歷史新高。
目前從技術形態上看，中糧肉食價格是底部形態，價格突破趨勢線後二次探底回踩黃金分割線80.9%確認支撐。如果按照2008年與2016年的歷史來看，空間或在30%以上。
方德證券研究所觀點
在全球的量化寬鬆的背景下，通脹增高已是事實，同時，豬肉作為國內重要食品消費價格上漲與市場需求增加的趨勢不會改變，因此，農牧產品作為主要大宗商品價格必然上漲。而中糧肉食（01610）當下股價處在低位，值得關注。
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