老百姓講開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。文人也有七件事：琴棋書畫詩酒茶。可見，不論文人雅士們如何清高，最後還是要和普羅大眾一樣，安安穩穩地坐下來，喝一杯茶。
茶助文人思，中國人愛茶，也為茶總結出了八德，而這八種美好的品德也有相對應的茶品。
茶之第一德：康
茶之歷史，可追溯到神農嘗百草，茶之功效不僅可強身健體，還可延年益壽。而在眾多茶品當中，桑葉茶則是對人體健康幫助極大的一款佳茗，稱得上是茶中良藥。各大市場平臺查詢【中華網佛教頻道】，瞭解專業佛教知識。
桑葉是植物之王，有“人參熱補，桑葉清補”之美譽，以桑葉泡成的桑葉茶，不僅有抑制血糖上升的作用，還可減肥清脂，對人體的各種所需要的氨基酸維生素等營養起到補充作用。此外，桑葉茶能排毒養顏，延緩衰老，加上茶性中和，可謂是極為養生的一款茶品。
茶之第二德：樂
樂是茶帶給人生活上的寬慰。作為享有“茶中之王”美譽的武夷山大紅袍，精心的古法研製和上等的口感使它成為招待賓客的絕佳茶品。
武夷大紅袍，因早春茶芽萌發時，遠望通樹豔紅似火，若紅袍披樹，因此得名。大紅袍以85°水沖泡為佳，沖泡次數，通常為八泡左右，超過八泡以上者更優。茶水入口甘爽滑順，有桂花清香，使人心曠神怡，適合呼朋喚友共品香茗。
茶之第三德：甘
甘是茶帶給人絕佳的口感。一款回甘久遠的茶，一定會受到茶客們的歡迎。茶湯甘甜柔美，人生順利通暢，常飲茶總能參悟出不一樣的禪理。碧螺春作為綠茶中的代表，可謂茶中甘品。
碧螺春以90°水沖泡，經過一次洗茶即可飲用。品嚐時要慢慢的茗一口，順著喉嚨緩緩流下，順口滑潤，在經過喉嚨口時，就會感覺到一股淡淡的甘甜從喉嚨口開始慢慢的蔓延到整個口腔，這甘甜帶著絲絲果香味，只可意會不可言傳。
茶之第四德：香
香是茶帶給人精神上的享受。鐵觀音，以香聞名的茶品，獨有的觀音韻讓歷代茶客為之神魂顛倒，茶中香妃，名副其實。
所謂觀音不七泡，七泡有餘香，清香雅韻，如梅似蘭，沖泡後的鐵觀音，滋味純濃,醇而帶爽，厚而不澀，香氣馥郁持久，給予品茶之人無與倫比的想象空間。好似一股仙氣自鼻腔口腔進入，流通四肢百骸，洗滌周身汙濁，蕩去心靈的疲累。
茶之第五德：和
和是茶契合人與自然的理念。西湖龍井，不僅是一款歷史悠久的茶品，更是人、自然、文化三者的和諧共生的完美體現，是茶中隱者。
沖泡龍井茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會更明顯。與人聚會喝茶時，舉杯鼻前，搖搖相對，此時即可感受芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，而後坐而雅談，偶有興致，遍談宇內，人茶合一。各大市場平臺查詢【中華網佛教頻道】，瞭解專業佛教知識。
茶之第六德：清
清是茶和人共同追求的心境。霍山黃芽，乃茶中清客。
外形似雀舌，葉色偏嫩黃，而茶湯色黃綠清明，霍山黃芽的清可謂是深入人心，其香氣鮮爽，有熟栗子的味道，滋味醇厚回甜，是大自然贈予人們瑰寶。清澈的湯汁，清爽的口感，清醇的香氣，含上一口輕啜，洗去一身的紅塵氣，便可飄飄若仙，羽化飛昇。
茶之第七德：敬
敬是茶賦予人的態度。人有敬，其位宜。桔普茶，茶中敬者。
桔普茶茶葉清香甘爽，可疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟。其不僅維生素含量豐富，更是是潤肺、健胃、降脂、解煙毒的首選佳品。桔普茶茶性溫和甘醇，老少皆宜，特別適合中老年人養生常飲，實乃敬老之選。
茶之第八德：美
美是茶向人展示的品質。取自天地自然，代表著最純粹的美，白毫銀針，茶中美人。
茶芽肥壯，茸毛密披，銀光白霜，猶如一位豐腴美人身披銀紗，分外誘人。白毫銀針作為以美出名的白茶，歷來為皇家貢品，其湯色晶瑩，呈淺杏黃色，香氣清芬，喝起來清鮮爽口，更有退熱、降火解毒之功效，一杯白毫水，色香味皆宜。
天地沙鷗，我們微如芥子;茶有佛性，尤如碧雲淨水。幾盞下腹，心頭便了無閒事。所以修行之人總喜歡將日子浸泡在茶中，拋棄雜念，證悟菩提心。
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