茂名是一座擁有山海全地形資源的城市，物產豐富，是廣東省農業總產值最高的地級市。轄茂南區、電白區，代管高州市、化州市、信宜市。
調研組第四站來到了茂名市。
3月27日上午，調研組一行出席了在茂名市林業局會議室召開的座談會。茂名市林業局林場管理科科長歐智，廣東省沉香研究會會長謝利豐，茂名市林業產業協會秘書長易農等出席了座談會。
據介紹，相對於廣東其他地區，茂名雖然產茶，但茶產業不是主要產業，有高州新垌茶、信宜合籮茶、信宜火茶等。據介紹，沉香是茂名重要的產業之一。茂名一直以來都是中國沉香最大的集散地，沉香之外，化州橘紅也是茂名重要的產業。
茂名的"香"
茂名市，地處廣東省西南地區，當地香農幾代傳承採香賣香，茂名市一直以來都是中國最大沉香集散地，被譽為"中國沉香之鄉"。目前中國絕大部分的野生成品沉香都從茂名採集、收購、加工銷售出去，茂名地區沉香種植、採集、生產、加工等沉香產業的從業人員居全國之最，茂名香農不僅在家中加工銷售沉香，由他們經營的沉香門店還遍佈海南、廣東、廣西等地。據統計，目前共有沉香種植面積大約20萬多畝，從事沉香加工銷售、營銷推廣企業和個體戶、合作社有1000多家，香農25000多人，年產值接近30億元，佔有全國70%的沉香市場份額。
沉香，並不是一種有香味的木頭。它是瑞香科白木香樹受到自然界的傷害（雷擊、風折、蟲蛀）或是受到人為破壞後，在傷口的開放期被真菌感染，才會開始結香，三四百年後結到極致，是一種混合了油脂成分和木質成分的固態凝聚物。正因沉香是極為稀少的香料資源，取得困難，只有帝王才配擁有，幾乎可與黃金比貴。
據史料記載，中國的香文化，始於春秋，成長於漢，完備於唐，鼎盛於宋。古時常說的"沉檀龍麝"之"沉"，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為眾香之首。而沉香早在漢代就已成為王公貴族的爐中佳品了，隨著佛教、道教、基督教等宗教的興盛發展，沉香的使用更是頻繁。發展到唐宋時期走進了人們生活的方方面面。自宋代起，文人間漸漸流行起一種品香活動——香席，於是便形成有"琴、棋、書、畫"四雅和"點茶、焚香、插花、掛畫"四藝。古代文人賦詩作畫撫琴之前，都會焚一爐香，香氣可以讓居室的空氣淨化，能夠安定心神，產生喜悅的情緒。
沉香進入中國人的生活，最早是以藥材形式出現，史料記載沉香可"理諸氣調中，補五臟"。沉香被廣泛用作香料的根本原因在於其燃燒時所發出的氣味乃高雅而清淨，易使人心平氣和，進入安詳狀態。可提高睡眠質量，緩解失眠、頭痛和壓力過大的情況。所以，沉香已經不是一種單純的收藏品，而是集香薰、藥用於一身，在收藏的過程中還可以提高收藏者的生活質量。
化州橘紅
化州橘紅，即化橘紅，被稱為"南方人參"，是廣東茂名化州市的特產。在我國明清時代被列為皇宮貢品，僅高官享用。
化州橘紅對種植區域的依賴性很強。化州橘紅只有在化州境內含有礞石及多種特定的微量元素土質及生態條件下生成，故"化州橘紅唯化州獨有"，產量極其有限。
化州橘紅，相傳有一千五百多年的悠久歷史，明、清朝代化州橘紅被列為御品"進貢宮廷"。在臨床實踐中對肺結核、支氣管炎、哮喘、長期胃痛、氣痛、咽、喉炎等有獨特的療效。
化橘紅因為產量低，又僅產於化州，於是才有"一片橘紅一片金"的說法。而化橘紅的炮製工藝據說非常講究，工序繁複，成本也高，已被列入嶺南中藥文化遺產名錄。
據瞭解，目前化州的化橘紅的種植面積達到8萬多畝，參與化橘紅種植的群眾20多萬人。化橘紅成藥、化橘紅製劑以及化橘紅工藝品暢銷20多個國家和地區，年產值超4億元。化橘紅產業已成為化州市地方特色主產業，成為化州經濟增長新引擎。
2020春季中國（廣州）國際茶業博覽會組委會負責人、益武展覽董事長鬍衛紅表示，茶產業和沉香產業密切相關，焚香、品茗自古以來雅緻生活的一部分，茶人也愛香，沉香文化及相關產品在茶博會也受到越來越多的歡迎。茶博會這個平臺可以助力茂名的優質特色產業，如沉香、化橘紅等優質農產品的宣傳和推廣，希望能夠為茂名特色產業的發展出一份力。
（文中部分內容來自：益武茶博會官網）
聲明：文中轉載內容目的是傳遞更多信息，若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者與我們聯繫，我們將及時更正刪除，謝謝。
閱讀更多 觀茶 的文章
