摘要: “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“米粒雖小尤不易，莫把辛苦當兒戲”……如今，我市很多酒店、餐館隨處可見“光盤行動”標語，營造出了濃濃的“光盤”氛圍。 近日，記者在阜城一家飯店瞭解到，“光盤行動”發 ...
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“米粒雖小尤不易，莫把辛苦當兒戲”……如今，我市很多酒店、餐館隨處可見“光盤行動”標語，營造出了濃濃的“光盤”氛圍。
近日，記者在阜城一家飯店瞭解到，“光盤行動”發起之前，菜品浪費的現象經常出現，特別是宴席剩下的飯菜無人打包，造成了很大的浪費。“很多人在辦喜宴時講面子、講排場，點菜的時候要求越多越好，剩菜剩飯還不打包。”飯店負責人閆萍告訴記者，近兩年，隨著“光盤行動”的推廣，很多市民都能自覺做到適量點餐、剩菜打包，餐桌上的浪費大為改觀。同時，飯店的服務人員也會根據用餐人數、點菜情況，主動提醒顧客適量點餐；飯店還專門推出了小份菜，既讓顧客品嚐了不同菜品，也有效避免了浪費。
“節約光榮，浪費可恥。現在出去吃飯，飯菜點多了，服務員一般都會提醒。”市民張先生告訴記者，在他們家，外出吃飯按需點餐、飯後打包已經成為習慣，一家人都是“光盤行動”的積極踐行者。
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