jie培
可能菜不是由我購買的關係吧，我一向對物價不敏感。但上個月聽到母親向我對豬肉價格的彙報以後，我決定給母親增加我對伙食費的開支了。
三個月前，豬肉的價格是28塊，這個狀態維持了多年。但僅僅三個月的時間，豬肉的價格已經攀升到40元了。這彷彿只是個物價上漲的現象，但經過思考，我得出的結論有點聳人聽聞了。
以下是我對豬肉價格上漲的原因以及對國民經濟影響的看法：
一：豬肉價格上漲的原因
（1）非洲豬瘟疫情的影響
眾所周知，2019年中國爆發了非洲豬瘟的疫情，這次疫情席捲了中國多個省市，導致了中國市面上生豬供應的緊張。生豬供應少了，價格自然會上漲。
（2）無良商家的囤貨
隨著生豬供應的減少、豬肉價格的上漲，一些無良的商家趁機就發國難財。他們預期豬肉的價格將會繼續上升，於是他們就會囤貨觀望，等待豬肉價格的繼續上漲獲利。
這兩方面的共同影響，導致了豬肉價格的快速上漲。
二：對國民經濟產生的影響
（1）導致國內整體物價的上漲
豬肉上漲了，人們就會少買豬肉，轉而購買替代肉類，當市面上替代肉類的庫存少了，他們的價格也會上升。因此，豬肉價格上漲會帶動整體物價的上漲。
（2）企業加工資
物價的普遍上漲，工人們手頭上的錢貶值了，生活水平也就低了，於是，他們就會要求加工資。所以，豬肉價格的上漲的一種影響是企業會增加工人的工資。
（3）飲食行業的破產洗牌
整體物價上漲，受到影響的，首當其衝是飲食業，因為人民都傾向於在家裡做飯以便減少開支了。所以，一些資本並不雄厚的飲食企業，就會採取不加價但減量，或者是不減量但加價的方法去減少經營成本，以便吸引客人。這樣，勢必更加減弱了人們到外面吃飯的慾望。最終的結果就是，飲食業的經營更加困難了，但是工人的工資卻提高，這樣入不敷出，最後導致了飲食行業的洗牌和破產。
（4）樓市的升溫
人們手頭上的錢不值錢了，也就是產生了通貨膨脹。為了保值，人們就會選擇持有實物，因此房產、黃金是他們最好的選擇。黃金難以購買，所以，最後資金就流入了房地產市場。
（5）政府出臺房市管控措施
為了防止豬肉價格上漲導致樓價急劇升溫的情況，政府會預先出臺政策，讓人們斷絕盲目投資樓市。
以上是豬肉價格對社會生活、國民經濟造成的影響。
三：政府的應對措施
（1）提供生豬育苗補貼
市面上的生豬少了，豬苗就顯得尤其寶貴。為了鼓勵人們養豬，增加市面上的生豬數量，政策將會出臺相應的鼓勵政策，豬苗補貼勢在必行。
（2）進口豬肉
中國境內的豬肉供應無法在短時期內提高，那麼為了穩定供應和物價，政府就會從國外進口生豬肉。同時，為了保證替代肉類的穩定，也會相應地增加其他肉類的進口。
以上就是我從豬肉價格的攀升而想到的東西。
jie培
豬肉價格上漲跟樓價攀升並沒有直接關係。
物價全面上漲是通貨膨脹的表現，而國內食品價格近年來總體穩定，只有豬肉價格出現飛漲。相比之下，樓市已經上漲了二十年，可以看作是定向通貨膨脹。
樓價上漲有三大因素：1、地價上漲；2、貨幣因素；3、炒房。
豬肉的價格上漲，同樣有三個因素：
1、環保要求；
2、非洲豬瘟；
3、炒豬行為；
從這三個因素看，豬肉價格上漲並沒有貨幣因素，跟房價上漲也沒有直接關係。
接下來我們用更多篇幅來解讀這三個因素。
先說環保要求。
2017年起，多地對養豬的要求提高，設立禁養區，很多養殖場被拆，生豬存欄量開始直線下降。這從根本上改變了豬肉供需關係，相當於將最靈活低價的供應商清理出局。
再說非洲豬瘟。
非洲豬瘟病死率高，大量生豬染病死亡，存欄母豬一度減少20%-40%。一方面病死的生豬太多，另一方面小豬供應不上，產能恢復需要更長的時間。
在非洲豬瘟影響下，各地限制生豬跨省運輸，進一步造成部分地區豬肉供應緊張，價格猛漲。
最後再來說炒豬行為。
炒豬並非傳統意義上的囤積炒作，跟炒房完全不同。一些炒豬團伙往養豬場扔染病的死豬，甚至動用無人機投放豬瘟病毒，傳播豬瘟疫情謠言，以此逼迫養殖戶低價出售生豬。這些不法分子拿到豬後再高價銷售，謀取暴利。
除了這些違法團伙，也有中間商用冷庫囤積豬肉，加價銷售，推高豬肉價格。
總而言之，房價上漲跟豬肉價格上漲是兩碼事。
財智成功
豬肉上漲是因為非洲豬瘟導致生豬大量死亡，供需不平衡，物以稀為貴，和樓市沒什麼關係，樓價攀升也要看地段，地段好容易漲。
十一年的老股民
中國的豬肉與韓國的泡菜，向來是本國通脹形勢的風向標。
今年春節過後，豬肉需求的傳統淡季，豬肉價格卻出現罕見大漲，這是否意味著屢屢讓央行頭疼的豬週期正在來臨？豬肉價格對今年的通脹形勢和貨幣政策又將造成多大影響？且看以下分析。1春節後，豬肉價格瘋漲
首先來看春節過後豬肉價格的上漲情況。
與1月末的低點（10.8元/公斤）相比，3月20日全國生豬價格達到了15.2元/公斤，漲幅超過了40%；22個省市豬肉價格也由18.54元/公斤上升到22.1元/公斤，漲幅接近20%（參見下圖）。
2兩因素推動豬價上漲
為何豬肉價格會在春節過後的淡季出現大幅上漲？主要原因有兩個：
第一，非洲豬瘟導致生豬產能快速出清。
從2018年8月發現首例非洲豬瘟病例以來，全國累計有28個省份先後發生114起非洲豬瘟疫情，累計捕殺生豬接近100萬頭。
更為重要的是，疫情持續發酵，嚴重影響了養殖戶的母豬和生豬的補欄預期，加速生豬養殖行業的產能下降。
今年2月末，全國能繁母豬存欄較疫情爆發前下跌了13.5%，同比增速更是創下了2009年以來新低（-19.8%）。
能繁母豬淘汰進程加快，導致仔豬數量嚴重不足，2月以來仔豬價格大幅上漲100%，與此同時，2月末生豬存欄量同比也大幅下滑17%，創下近年來新低（參見下圖）。
根據慧通數據研究部的預測，非洲豬瘟的影響，將使得2019年全國生豬養殖能力下滑15%-20%。
雖然非洲豬瘟是短期因素，但其對春節後豬肉價格的助推作用是顯而易見的。3月1日，農業農村部在非洲豬瘟的新聞發佈會上指出，“預計到三季度以後，尤其是到四季度豬價可能會出現較大幅度的上漲”。但事實上，疫情對豬價的影響比預期來得更快，也更加激烈。
第二，中期內豬肉供需失衡趨勢越來越突出。
從豬肉需求看，國民對豬肉的需求一直比較平穩，農業部發布的《中國農業展望報告（2015-2024）》預測，未來10年我國豬肉消費量和人均佔有量年均增速將保持1.3%和0.8%的平穩增長，2015年豬肉人均消費量為42千克，2024年將小幅上升到45千克。
與豬肉需求平穩形成對比的是，豬肉供給和產量卻波動激烈，併成為影響豬肉價格的主導性因素。
2018年，全國豬肉產量再度跌入負增長的區間，較上年下滑了0.9%，今年一季度下滑的幅度預計將更大，這是後期助漲豬價的主要因素
3豬價上漲短期不會緩解
當然，3月份以來豬價持續上漲，還與國家提前啟動豬肉收儲行動有關。同時，養殖戶壓欄惜售，各地豬源供應持續偏緊，養殖戶話語權及議價能力提升等現象，也是豬價上漲的因素。
值得一提的是，豬肉和牛肉、雞肉和羊肉等其他肉類產品之間儘管有一定的替代性，但數據顯示，過去二十年內，豬肉佔所有肉類消費量的比重始終保持在71%-74%區間範圍內，可見這種替代性十分有限。相反，豬肉價格的上漲，往往還會帶動牛肉、羊肉、雞肉等其他肉類價格的上漲。因此，指望其他肉類對豬肉的替代，來緩解豬肉價格上漲壓力是不現實的。4通脹水平會否顯著上升？
當前的豬肉價格上漲，雖然有非洲豬瘟短期衝擊的原因，但其實豬肉供需失衡才是主導因素。以下這張圖或許能夠揭示這個答案。
從歷史數據看，生豬出欄滯後於母豬存欄的變化，大約12個月左右。由此，2018年下半年開始出現的能繁母豬存欄同比大幅下滑，將對2019年生豬出欄和豬肉產量產生較大的影響，這也是農業部指出“今年三季度豬肉價格上漲壓力較大”的主要原因。然而，實際情況則是這一影響比預期來得更快、更迅猛。
那麼，本輪豬肉上漲對通脹的影響將有多大呢？
這要看豬肉價格上漲的空間。如前文所述，考慮到豬瘟使當前能繁母豬和生豬的存欄加速下跌，本輪豬週期上升節奏和幅度將超出預期。
按照歷史經驗，豬肉上漲週期將持續15-20個月左右，其中包含養殖戶3-5個月的觀望期和12-15個月的母豬補欄、育仔和生豬出欄時間，以此推算，本輪豬肉價格上漲的高點將出現在明年一季度或二季度，其中2020年春節前後突破前期高點的可能性不低。
據此，海通證券預測認為，豬肉價格將於明年一季度達到33元/公斤左右，未來一年平均漲幅將達40%左右，對CPI同比拉動效應也將在0.7個百分點左右，其中2020年一季度甚至可能達到1個百分點。
一言以蔽之，豬價上漲帶動通脹水平的顯著上升，將給2019年偏寬鬆的貨幣政策和穩增長目標形成重要掣肘。
短線菲姐
最近豬肉漲價，街頭巷尾議論紛紛！從小在農村長大的我們，要知道，一頭豬一年下來要吃多少麥麩也好，人們的殘羹剩飯也好，飼料也好！其實，就現在的豬肉而言，它的價格本不應該那麼低！無論是政策性的，還是受市場供求關係也好，豬肉的價格必須保持在它成本之上！
那麼再談談樓市，這個樓房的價格也是受市場供求關係影響的。當然，也和國家調控有密切關係！無論怎樣，房子🏠 的確是用來居住的，但是，一切有利潤的商品，都是可以被拿來買賣，這二十年左右，我國有許多人是靠這個房子和房地產才富起來的，如果沒有市場供求關係，沒有國家調控的雙相作用，房子價格🏠 的漲跌會呈現更大幅度的擺動，這樣對普通民眾的傷害是最深的。
無論是豬肉漲價還是房子跌價，這都是經濟發展過程中的必然現象，總的來說，都是供求關係
匯市瘦猴
豬肉上漲是因為豬瘟，跟房價扯不上什麼關係的，頂多就是用了更多的錢來買房，相應的就沒那麼多錢用來買肉了。不過話說回來，有錢買房，還差那點錢買肉麼？
