說到艾餈的那種黏糊糊、甜滋滋的感覺，世上可謂絕奇少有了。在這新冠疫情的漫長戰鬥中，每每想起我二姨當初把熱騰騰的艾餈拿給我吃時，我真是流下了千斤重的口水一樣。那麼你們知道這如此美味的艾餈是怎樣做出來的嗎？幸好我經歷了幾乎像愛迪生髮明瞭五千次電燈終得成功一樣終於做出了世上僅有珍饈的艾餈。那種帶有“二姨”的親切的味道啊。
其實，做艾餈很簡單。首先把買回來的艾草洗淨，就放在切菜板上切碎；其次把艾放在盆裡再把白糖放入盆裡伴融化，擠榨出艾汁；然後放糯米粉和一丟丟糯米粉搓成團，如果粉團比較硬可以加上，搓至軟即可然後一塊塊掰出來包好餡搓團用荷葉包裹，再放入裝有大盤的籠子裡蒸熟即可。我成功做好了，你呢？
最後，我希望國家會想我做艾餈勝利一樣也取得將要長達半年的疫情攻堅戰的偉
大勝利。
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