黃豆粉用擀麵杖怎麼做?

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那只有先用刀把炒熟的黃豆拍碎,然後用擀麵杖再使勁擀了

自制黃豆粉的用料:

黃豆 500克白砂糖 50克

步驟:(1)黃豆洗淨晾乾後,開小火炒20分鐘至豆香四溢,將炒好的黃豆倒入盤中自然冷卻。

(2)冷卻好的黃豆加白砂糖,倒入料理機中,開啟料理機,攪拌至黃豆成粉末即可(如果什麼也沒有,可以先用刀把炒熟的黃豆拍碎,然後用擀麵杖使勁擀)

(3)攪拌好的黃豆粉倒入盤中冷卻後裝入無水無油的瓶子中保存。





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