鳳縣、太白縣等山區縣的春天，來得要稍微晚一些。那些叫作杏樹坪、柴胡山、黃柏塬、斧嶺梁、酒鋪村的地方，因依山傍水的地理位置，呈現出與關中平原截然不同的風貌。
山裡的天，變戲法的臉
在鳳縣核桃壩村的老張看來，山裡的天氣最愛“變戲法”，一會兒風，一會兒雨，一眨眼又有太陽鑽出雲端。
3月29日晚上，一夜有風，雨夾小雪，次日清晨的山頭剛戴上一頂白帽子，老張做個午飯的工夫，太陽出來，雪沒了。晴朗半晌，到了傍晚，又忽然攢起了一疙瘩烏雲。老張習慣了愛變臉的天，該幹啥幹啥，有太陽時種菜，下雨時回屋。
這變幻莫測的天氣像個魔法罩子，給大山的犄角旮旯，帶來不一樣的景緻和生機。幾場春雨下來，樹木從河畔綠到山坡，坡上的杏樹、桃樹、梨樹，也由低向高處次第開花。彎彎曲曲的河水，湍湍地向南流去，天晴時踩著石頭就能蹚過去，雨水多了，河水漲得高，不能靠前。老張在城裡待不慣，偏愛家鄉的天、山、水，以及彎彎的山路，上山時，老張順手摘了些巖蒜、白蔓等野菜。
女兒給老張的微信傳了一張清代《蜀道行旅圖》，照片上，狹窄的山路在秦嶺峰嶺之間蜿蜒盤旋。古人揹著包袱，步行或騎驢徐徐上行，林間隔一段路程有屋舍驛站，清澗翠林，山色秀美。老張以前常聽人說縣上有連雲棧道，還有名人為棧道寫詩詞。但老張總感覺很陌生，不過一看到古畫照片，那大山、樹林、山路的樣子，分外眼熟。老張說：“你看這山勢模樣，就是咱這兒嘛，不過路好多了，驢也變成車了……”
山裡的寶，大自然的饋贈
趁著春雨，秦嶺裡的野草野花探出頭來，草藥也“滋滋”地長滿山林。
3月30日，81歲的太白草醫黃萬模又去了趟太白縣，治病之餘，黃萬模在太白縣黃鳳山上，採了不少蒲公英、茵陳等草藥。山坳處還有積雪沒消，但一些草藥已經長出來。黃萬模把太白草藥叫“草草”，他年紀大了，“採草草”的時間不多，大多是購買採藥人的草藥。他說：“跟太白山‘草草’打了50多年交道了，太白山真是個寶庫，這些‘草草’天然，因雨水多，所以藥效好。”
秦嶺山裡最有名的寶貝是“四寶”——朱䴉、大熊貓、金絲猴、羚牛。對太白縣黃柏塬村人來說，運氣好的話，可以看到大熊貓在路邊散步，羚牛在山坡上休息，有的動物甚至會去農家炕頭被窩裡待一待。抬頭見景、低頭見寶，這話放在黃柏塬並不誇張，見得多了，當地人也不覺得稀奇。
外地遊人來秦嶺遊玩，多因秦嶺山水之美，古代詩人早感慨過。李白說：“願乘泠風去，直出浮雲間。”林寬說：“懸崖倚凍瀑，飛狖過孤枝。”賈島說：“雲塞石房路，峰明雨外巔。”這些景緻和感受，今人去秦嶺山裡大抵都能感受到。
山裡的人，吃肉喝酒人愛人
春天來了，地裡的莊稼在生長，山坡上的花在開，山裡的人也沒閒著。
太白縣人武宗寬喜歡吃洋芋餈粑，用當地的石窩、棒槌和土豆砸出的餈粑，配上酸辣湯汁或者當地蜂蜜，可酸可甜，味道醇正。飯後，喝兩口自制的“明溜溜”酒，泡上一杯自採的“藥王茶”。黃柏塬人會唱《花鼓調》：“月兒呀彎彎的彎上天哪，船兒彎彎的在呀江邊，梳子呀彎彎的長街賣呀，眉毛子彎彎那姐的面前”，這本是打花鼓時對唱的歌兒，閒時清唱也好聽。
鳳縣人袁紅萍愛吃幹腳棒，把豬腿醃製後風乾，親人回鄉後，將其取下來配上幹豆角、幹黃花，小火慢熬成肉湯，醇香暖胃。飯後農閒時，鳳縣張家窯村村民會偶爾唱唱山歌：“賢妹當門一條梁，芹菜韭菜種兩行，郎吃芹菜勤想姐，姐吃韭菜久想郎……”這是老人傳下來的歌兒，是農家生活的一點點調味劑。
“娃他姨，你做啥去嘞？”“他姑婆腿腳不方便，我幫她種兩行菜。”“你家掌櫃呢？”“給他大哥盤炕去咧。”……在這山裡，鄉鄰親密、村民熟絡、親戚互助，好好過日子，人愛人，是山裡人樸素的生活觀。（本報記者 張瓊）
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