農村種植的大蒜,用糞池水可以直接澆嗎?

常德農村小趙


作為一個大蒜種植戶,我們最害怕的就是蒜蛆對於大蒜的危害。蒜蛆主要來源於多年的重茬種植和使用了未充分發酵腐熟好的農家肥。對於題主說的在大蒜種植的時候用糞池水可以直接澆嗎?

可以肯定的說是不可以用糞水澆灌大蒜的。

今年春季的時候我三伯父因為是我們村裡的養豬專業戶,所以就想著把豬糞水澆到蒜地裡試試看能不能讓大蒜長的更旺一些。可是實驗的結果卻是與想讓大蒜長的好的結果相差甚遠,給大蒜苗澆了糞水4-5天以後就發現大蒜開始出現大面積的黃葉幹尖的現象,並且也開始出現燒苗的情況。三伯父不得不趕緊給大蒜澆一次水才緩解了這個情況。

由於咱們老百姓都知道“莊稼一枝花,全靠糞當家”,但是糞水在土壤中還是需要進行一次發酵的,在發酵的過程中,非常容易燒苗。所以最好在大蒜的種植過程中不選擇糞水來澆大蒜苗,可以選擇使用充分發酵腐熟好的糞水來澆其它農作物比較好。


使用沒有充分發酵腐熟好的農家肥或者糞水來澆大蒜苗,也特別容易使大蒜生蒜蛆。特別是現在隨著氣溫的升高,種蠅會隨著糞水的氣味來到大蒜田繁殖後代,這樣就會導致大蒜蒜蛆的爆發,從而降低了大蒜的品質,也使咱們蒜農朋友們增加了種植大蒜的投資成本。


豫東小農


在農村上過學的朋友應該都見過的一種現象,就是學校附近的一些菜農,會直接用廁所糞池裡的糞水澆蔬菜,這種事情在農村見怪不怪。那麼,用這些糞水澆蔬菜,顯而易見是有好處的,幫助學校解決掉了“糞水”問題,還降低蔬菜生產成本,讓蔬菜長的更加鮮嫩。但是,我長大以後發現一個問題,就是新鮮的糞水如果直接澆灌蔬菜,會“燒”蔬菜,出現肥害和蟲害等問題。根據村裡人們的種植經驗,可以總結出,腐熟的糞水,在一定的稀釋情況下,是可以直接澆灌一些耐肥的蔬菜,特別是喜歡氮肥的一些蔬菜。而大蒜是農村菜園裡非常常見的一種喜肥耐肥的蔬菜,農家通常會使用糞水澆灌。這說明只要瞭解了大蒜和糞水之間的關係,合理給大蒜澆灌糞水,是能夠廢物利用,節約生產成本的情況,還能夠生產綠色無公害大蒜。

關鍵詞:大蒜需肥特點、糞水的肥力特點、合理澆灌

◆大蒜需肥特點:大蒜屬百合科2年生的蔬菜。其根為絃線狀鬚根系,沒有明顯的主次根區分。種植過大蒜的人就會發現,其根系比較短,根據其形成的先後,可以分為初生根、次生根和不定根。但是,其根系都分佈在淺層土壤中,這個特點就使得它吸收利用土壤的營養能力比較弱,而且不耐旱。而大蒜在生長過程中,又特別喜歡土壤溼潤,喜歡土壤肥力充足,才更有利於其根系對養分的吸收利用,生長旺盛。

根據種植經驗可以知道,大蒜生長需求氮肥最多,鉀肥次之,磷肥最少。根據相關數據顯示,硫元素也是大蒜品質構成主要元素之一,適當施用硫肥,能促使蒜頭和蒜薹增長,增施銅、硼、鋅等營養元素肥料,也能夠有效增加大蒜的產量和品質。

因此,根據大蒜在土壤中吸收營養生長情況,以及生長特點,一定要保證大蒜的水肥供應。而且以含有多種元素的農家有機肥為宜,讓土層疏鬆深厚,富含有機質,土壤呈微酸性,更有利於大蒜量高質優。

◆糞水的肥力特點:

大糞的主要成分中3/4為水,1/4為固體;固體中30%為死細菌,10%~20%為脂肪,2%~3%為蛋白質,10%~20%為無機鹽,30%為未消化的殘存食物及消化液中的固體成分如脫落的上皮細胞。糞便的黃色是由膽紅色的衍生物糞膽色素和尿膽色素形成的。氣味則由細菌作用的產物所致,主要有吲哚、糞臭素、硫醇和硫氫化物。正常尿液成分為(克/升):鈉3、鉀0.19、鎂0.36、氯4.69、碳酸根0.84、磷酸根5、尿素18、肌酸酐1.96。在酵解後會產生酸、氨等。

我們知道老話說:種地不用糞,世上瞎胡混!種植大蒜用腐熟的農家肥和腐熟的糞水澆灌,正常管理下,生產的大蒜質優量佳。那麼,根據相關專業數據顯示,糞水的主要有機成分,以及微量元素,非常適用大蒜的生長所需。加上菜農根據大蒜喜歡溼潤和肥沃的土壤,有便利條件的菜農,才會經常給大蒜澆灌糞水。這就不難理解為什麼,我們看到有些菜農,會利用當地的糞水,來澆灌蔬菜了。

◆合理澆灌:我們在大蒜種植中,給大蒜澆灌糞水的時候,要根據土壤墒情、肥力、氣候、澆灌目的等綜合因素考慮,採取合理的澆灌辦法,才能夠更好的達到澆灌糞水的目的。種植大蒜,如果當做基肥澆灌糞水,只要是腐熟好的糞水,可以在整地前,澆灌在大蒜地裡,然後耕田播種;如果當做追肥來澆灌糞水,大蒜根際澆灌糞水,應根據大蒜的生長期來調配糞水的比例,以防肥力過大發生肥害等問題。

比如在大蒜幼苗期,蒜苗耐肥能力比較弱,如果土壤基肥不足,可以把腐熟的糞水按照1:1的比例兌水,給蒜苗根際澆灌。在蒜苗的生長旺期,追肥糞水濃度可以大一些。如果追肥的時候,採用潑灑的辦法,糞水會被潑灑到蒜苗嫩嫩葉片上,以免發生肥害,腐熟的糞水應該稀釋,稀釋糞水和水的比例大致1:3,在安全的範圍之內。如果是規模化種植大蒜,追肥糞水,最好的辦法是結合澆灌,隨水施入糞水。

另外,追肥糞水的時候,選擇下午傍晚時進行,有利於大蒜更好的吸收利用。同時,應選擇最近天氣晴好,以免下雨造成肥水流失。

根據大蒜的生長和糞水的關係分析,我們可以知道腐熟的糞水是可以澆灌大蒜的。有人會說,糞水裡面那麼多細菌病菌、以及重金屬等,會不會汙染大蒜?這個可以放心,這種有害物質,在糞水腐熟的過程中,大部分都能夠分解成為無害物,即便有少部分殘留,在施用到菜地裡以後,通過土壤微生物,有益菌的分解稀釋,風吹日曬,很快就會消融在土壤中,成為有機物。這就是為什麼,生產綠色蔬菜,通常以有機肥為主,化肥為輔。因此,種植大蒜,要掌握住澆灌糞水的方法,能夠更好的達到澆灌糞水的目的,這是要的注意事項。


三農的高度


農村種植大蒜使用有機肥作為基肥,都是使用經過發酵腐熟後的畜禽糞便,並且是在耕地前施入,在旋耕土地時,與土壤進行了充分的混合,有機肥在土壤內通過溫度與溼度分解,為大蒜營養吸收提供了氮、磷、鉀等多種營養元素,並且還有助於土壤內微生物的增加,有利於提高土壤的通透性。

在農村,以往傳統的施肥方式,確實有農民會直接淘出大糞水澆菜,或澆大蒜等農作物,這種方法也是有區分的。有些大糞水是經過夏季高溫自然發酵的,一般能見到大糞水上常有水泡冒出,這也是糞水在發酵過程中,產生的氣體,類似於沼氣,這樣的大糞水是可以用於直接澆灌大蒜使用的。



但是對於未經發酵的糞水,如養殖場直接排出來的糞水等,是不能直接用於澆灌大蒜的,這樣的糞水中尿酸、細菌、蟲卵等汙染物含有較多,直接用於澆灌,可導致環境的汙染,同時會增加大蒜病蟲害的增多,酸性體質也不利於大蒜的生長。

糞水原本也是屬於有機肥的一種,利用糞水澆地,也是鄉村比較原始的一種施肥方法,相比化肥而言,還是比較適宜農作物生長需要的,但要看運用的方法對不對,未經發酵處理直接澆灌大蒜的做法,顯然是不正確的,因此,應對糞水經過處理後再施用更加合適。同時還需要注意,糞水澆地要避開距離水源較近的地方,以防造成水源的汙染。



對於糞水澆地的做法,有些農民常以是先輩人流傳下來的種地施肥方法,是經過多少代人驗證可行的,認為是沒有問題的。其實就是在認識上存在著誤區,沒有真正瞭解澆地採用的糞水,有沒有經過發酵處理,見別人用糞水澆地,也就依樣學樣的去操作,往往就會事半功倍,達不到預想的效果,反倒會出力不討好,甚至造成蒜苗枯萎。

這一點,其實在一些養殖場周邊就能夠有很好的驗證,用於直接堆積糞便,或者是糞水溝的地方,別說能讓植物更旺盛了,很多野草都被“燒”得無法生存,這就是糞水沒有做過處理的真實情況,所造成的結果。



在則,如果是大面積種植大蒜,採用人工澆灌糞水也是不現實的做法,並且糞水澆灌容易蒸發,肥效會受到影響而降低,因此建議,還是要以種植前多施入有機肥更為恰當。


農大知事


可以,提前澆更好


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