一個整天想發白日夢
蘭州拉麵有人覺得口感很對勁所以說很好吃，也有人說不上好不好吃只是出於好奇也會去品嚐一下。蘭州拉麵在10年前和康師傅牛肉麵有的一拼在價格上更顯優勢。當時在福州大街小巷都有不少打著正宗蘭州拉麵的招牌。究竟哪一家是正宗的只有開面館的人自己清楚。至今我只吃過兩回感覺口感還可以，麵條勁道只是一碗麵條只有幾片菜葉和薄的可憐的牛肉片。10年後的今天，在優勝劣汰的競爭下蘭州拉麵館已是屈指可數，多數的蘭州拉麵館幾經易主和重新裝修後改名xx牛肉麵館。現在的蘭州拉麵只是上班族作為午餐的一種選擇而已，畢竟快餐吃多了也想換換口味。
飛燕迎春3757
我以前超級不愛吃拉麵，感覺髒髒的，後來老公愛吃總領我去吃，慢慢的我變成不吃不行呢，昨天為了吃完拉麵，我老公拉著我市裡轉了半圈，因為愛吃的幾家都沒營業。疫情期間嗎很多店沒復工。但是呢終於找到一家給我吃的這個美啊，。完美喜歡
我是小芳同志
您好！很高興回答這個問題。
蘭州拉麵我個人覺得真的非常好吃😋😋記得以前單身和朋友一起住的時候，隔三差五就去吃上一碗拉麵，以前還沒有大小碗之分，好像都是一樣的，一碗下肚那叫一個滿足。
街上大大小小的蘭州拉麵館特別多，都是穿著他們特別的衣服還有帽子，女人都帶著頭巾，也有是外地人做的，但是口音我們可以分辨是不是正宗蘭州人
每次在門口就會和老闆說上一句，老闆拉兩碗細面😂😂然後走進去 不大點的空間裡擠滿了人，好不容易找個位置坐下來，一會兒熱騰騰的拉麵就端來了，上面飄著幾片薄薄的牛肉還有香菜，放上辣油香醋，真的是太好吃了，還有那個感覺，冬季裡吃上這麼一碗冒著熱氣的拉麵，瞬間感覺太滿足了！什麼煩心事都拋到腦後，當下享受美食填飽肚子才是最重要的😍😍
沒吃過的朋友趕快去嘗一嘗哦！真的挺好吃的😘😘
自娛自樂中
蘭州拉麵，個人覺得是最難吃的食品之一！尤其是那個面，裡面放的蓬灰（碳酸鉀），味道極其古怪，搞得面不是面、沙不是沙，黑不黑、白不白，有時候還牙磣。出鍋速度極快，很多時候面都是半生不熟的，客人也是稀裡糊塗的弄飽肚子就算。名曰牛肉拉麵，其實就是個玩笑，苦了牛肉倆字了，估計小飯館一年也用不了一斤肉。還有，裡面這個“拉”字非常令人討厭！比如說：師傅，給我拉一碗。粗的還是細的？你拉什麼我吃什麼。感覺好惡心！平時幾乎不吃，但這東西世界各地都有，感覺很奇怪！估計是拉麵的動作比較吸引人吧。聽說里根當年在白宮裡，就專門從中國請去了一個拉麵師傅……拉……
傲慢與偏見26333851
很多地方小吃走不出地方喜好，比如北京豆汁、朝鮮冷麵之類，蘭州拉麵館遍及全國足於說明口味得到大多數人的肯定。就我個人而言，蘭州拉麵味道尚可，但也就偶爾吃一下，大西北的風味與南方終歸有些差別，何況開到外地也不是很地道的蘭州拉麵。
遊也雜說
無奈的情況下才吃，如果不加咖喱粉刺激味覺，誰能吃下，什麼牛肉湯，驗人們假話。幾根骨頭一開始開飯館就用的一致到閉，才仍掉。而且拉麵都加麵筋，跟本不能消化。
舉劍寒
和原來沒法比
紙船渡黃河
在我們杭州蘭州拉麵已經有近二十年的歷史吧？吃了N多回尤其是在冬天的寒風裡坐在他們的小店裡，爽鮮的連湯都會喝了。我們去年7月去了青海塔爾寺拜拜後在一家店裡一盤牛肉外加羊肉拉麵是我這一生吃到最好吃的正宗拉麵.，那裡的牛肉羊肉挺鮮嫩，高海拔的草甸土生長綠草真不一樣👍不虛此行！蘭州、西安也可以，青海西寧的醬烤犛牛肉排太誘人了，以後會再去！一定要再去！
四海皆安
蘭州拉麵在全國號稱--天下第一碗，也就是說蘭州拉麵館在全國各地到處都是，受歡迎程度可見一斑。幾十年的老湯，紅紅的油潑辣子，筋道的細面不粗不細剛好，再配幾片醬牛肉，愛吃的在清晨早早的要去排隊，熱乎乎的一大碗麵還要配上一個大餅，一碟小菜，真是有一碗拉麵金不換的感覺。
