南方美食記
古人有一句非常好的話“不令不食”，意思是不到季節時令的食物，不適合食用。這句話一方面說明了食物的季節性，一方面也揭示了只有符合節令的食物和食材，才是最美味，最健康，也最適合採摘食用的。
隨著科學技術的發展，現在的大棚、藥物等等手段已經能夠控制許多水果的生長過程和成熟時間。這樣做帶來的好處是我們可以不受季節和氣候的控制，也能吃到自己想吃的水果。不好的地方則是因為人工干預，造成了一些食物的改變。最直接的一個感嘆就是“沒有了小時候的味道”。
適合夏季食用的水果
從夏季到秋季，是水果最豐盛的季節，眾多水果在這個時間區域內成熟。也為我們提供了源源不斷的可食用水果。從口味來說，水果有酸有甜，有水分多的，也有水分少的。各人的口味不同，認為好吃的品種也不同。但是隻要是在這個時間區域內正常生長成熟的水果，都是適合食用的，也是好吃的。
1、適合夏季（4-6月）食用的常見水果有：枇杷、香蕉、櫻桃、楊桃、青棗、甘蔗、草
莓、番石榴、柑桔、桑葚、芒果、荔枝、西瓜、葡萄、山竹、蓮霧。
2、適合秋季（7-9月）食用的常見水果有：芒果、香蕉、櫻桃、木瓜、番荔枝、楊桃、
番石榴、西瓜、提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜、菠蘿、火龍果、油梨、龍眼、百
香果。
其中有些水果，是能夠跨過好幾個月，一直有市場供應的。尤其現在加入了冷庫保鮮技術，半年以上的保鮮期一點都不成問題。
推薦食用的水果
今年，營養專家們直接提出了每人每天要食用半斤水果的健康口號。我最近也在積極響應（其實是為自己貪吃找個藉口啦）。下面就是我自己覺得好吃還健康的幾種水果推薦給大家。
1、香蕉。香蕉被人稱為快樂果，其中含的鉀元素是很高的。100克含有256毫克，鉀元素有益於肌肉和神經，能夠維持人體酸鹼平衡。
2、櫻桃。櫻桃含有豐富的鐵元素，每100克含有59毫克，是眾多水果中含鐵量最高的。對女性補血有很好的作用。
3、芒果。不僅好吃，營養也特別豐富，含有蛋白質，維生素A、維生素C等成分。但是芒果含有過敏物質，會過敏的人一定不能吃。還有就是芒果糖分比較高，想減肥的也儘量少吃。
4、山竹。山竹被稱為水果皇后，絕對不是浪得虛名。其中所含的維生素不僅種類多，含量也高。還有氨基酸、蛋白質、礦物質等成分。而且山竹是涼性的，如果吃了其他水果，可以用中和一下，不會上火。
5、西瓜。夏天抱半個西瓜直接用勺挖著吃是非常幸福的事。西瓜多汁，清涼，夏天具有非常更好的解暑功效。
好吃的水果還有很多，比如草莓、柑橘、油桃、杏子、提子、火龍果、菠蘿，都是既好吃，又有益於身體的健康水果。這就不一一列舉啦。
如果你還有什麼覺得好吃的水果，歡迎來留言分享。
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食言素語
五月中旬…兩廣的荔枝出來了！
我是二代農民工
櫻桃，草莓，最喜歡草莓啦
天使魚之淚
再過半個月左右，有楊梅、荔枝、李子上市，現在有四月李，不過味道還不是最好的時候。海南百香果也有少量上市了
大悠生活
關鍵是好不好吃咱也吃不起呀
億品三維
櫻桃，芒果，杏，時令水果，相對來說營養價值更高一點。
