南宋巔峰時代:臻於極致的嫵媚與嫣然

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南宋巔峰時代:臻於極致的嫵媚與嫣然

“從來沒有一個王朝,如南宋一般,宛若蛻變中的蝴蝶,在掙扎中綻放絢爛的羽翼,從一開始就將它的精緻與脆弱暴露在夷族的鐵蹄之下。在你為它的半壁殘垣惆悵哀嘆的時候,也不禁臣服於它臻於極致的嫵媚與嫣然。”


南宋巔峰時代:臻於極致的嫵媚與嫣然

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南宋巔峰時代:臻於極致的嫵媚與嫣然

重科舉教育,興禮樂文治,商品經濟發達,海外貿易繁榮,科技創造眾多,文化思想鼎盛。

“世界偉大海洋貿易史上的第一個時期”“東方的文藝復興”“中國歷史上的第二次百家爭鳴”……在中外學者對南宋的高度評價中,那個文明而富庶的朝代緩緩向我們走來。


為南宋“平反”


南宋巔峰時代:臻於極致的嫵媚與嫣然

還歷史一個真實的面目


一、民生富庶

南宋城市繁華便利,民物康阜。宋人注重衣冠打扮,講究生活品味。飲酒品茶,焚香插花,琴棋書畫,自在悠閒。這不僅反映了南宋富裕的經濟,也表現出了文人雅士的藝術品位。


1. 珍饈嘉餚 —— 南宋人的飲食


南宋人一展中華民族的吃貨屬性,一遷到南方就改變了江南地區以稻米為主的飲食結構,形成了以米麵為主食、南北食並存的飲食格局。

宋人愛吃,追求飲食的精緻、時令,無論是街頭小吃還是豪華宴請,都是種類豐富、變化多樣的;宋人愛酒,因此南宋酒的產量極大,見諸記載的酒名就有六十多種;宋人愛茶,茶肆林立,有著分別適合文人士夫聚會、富家子弟娛樂、各行各業交易、三教九流往來的茶館。


南宋巔峰時代:臻於極致的嫵媚與嫣然

南宋吉州窯剪紙鳳紋大碗(圖6) 口徑16.5釐米、底徑5.6釐米、高6.9釐米。吉安市博物館藏。

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南宋吉州窯鱔皮地剪紙雙鳳紋盞(圖8) 口徑12.8釐米、底徑4.1釐米、高6.4釐米。吉安市博物館藏。


  宋代鬥茶“捧紅”的不僅僅是建盞,還有另外一個關鍵角色——湯瓶,這對親密搭檔完美演繹了鬥茶藝術。湯瓶,又稱執壺、注子,南宋審安老人著《茶具圖贊》稱其為“湯提點”。《大觀茶論》專門論述了此物在鬥茶中所起的重要作用:“注湯害利,獨瓶之口嘴而已。嘴之口差大而宛直,則注湯力緊而不散;嘴之未欲圓小而峻削,則用湯有節而不滴瀝。蓋湯力緊則發速有節,不滴瀝,則茶麵不破。”正如斯,為適應鬥茶需要,時人對執壺的流和壺嘴作了特別設計:壺流一改唐代的挺直粗短而變得曲長,壺嘴的出水口圓而小,這樣才能使壺嘴在出水時, 注湯落點準確,收放自如,並且水流呈拋物線,極具線條美。與此同時,壺的執柄開始加長,幾於壺嘴齊平,或高於壺嘴,如此設計,減少了人體手臂上揚的幅度,注水點茶,輕鬆盡在掌握。


 《茶錄》載:“瓶……黃金為上,人間以銀鐵或瓷石為之。”宋代湯瓶不僅具有注水的功能,還要附帶燒水,因此金、銀、錫、鐵等金屬器皿為多。即便以瓷器替代,也會仿照金屬器的造型。宋代景德鎮湖田窯、江西吉州窯、浙江龍泉窯等多個窯口均曾生產執壺,雖釉色不一,但器形設計上存在許多共性,這亦是宋代各地鬥茶習俗和評定標準相差無幾的一個佐證。下面就讓我們來欣賞幾件執壺:

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南宋青白釉帶蓋執壺

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  南宋龍泉窯海棠盞(圖17) 口徑11釐米、足徑4.2釐米、高5.6釐米。浙江麗水市博物館藏。南宋龍泉窯青瓷蓮花紋碗(圖18) 口徑16.5釐米、足徑5.5釐米、高6.1釐米。浙江省博物館藏。

  

南宋巔峰時代:臻於極致的嫵媚與嫣然


南宋龍泉窯青瓷蓮花紋碗(圖18) 口徑16.5釐米、足徑5.5釐米、高6.1釐米。浙江省博物館藏。


2. 服章之美 —— 南宋人的服飾


古代有嚴格的服飾制度,種類、色彩、材質等都有明確的等級劃分。然而追求時尚的南宋人以熱切的愛美之心衝破了貴賤等級的階級堤防。無論士族庶人,衣著皆崇尚綺羅靡麗、時樣奇巧,各個都是追求時髦的時尚達人。

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  南宋 佚名《歌樂圖》縱20釐米,橫126釐米. 上海博物館藏

從這幅名畫可以更清楚地辯識宋代女裝旋襖的特點:直領,鑲一道叫“領抹”的花邊;對襟,無鈕常敞,露出腰腹圍;小袖,袖口及腕縮 緊。更值得注意的是樂伎的奇異髮型。宋服不求華美,女人對美的追求轉而體現在髮式上,用“無奇不有”來形容不為過,甚至頭戴高達3尺的花冠,或把一臺樂舞 模型安放於頭頂,總之,高、險、奇、巧是宋代女人髮式和頭飾的特點,最能表現宋代裝束的變化——可是,也只有貴婦或某些特定職業的婦女,才能頂著各種各樣 的飛髻危冠招搖過市讓人大開眼界。”


南宋福州貴婦衣服輕如雲煙 一件衣服僅16.7克 堪比國寶


1975年,福建省博物館考古隊在浮倉山(福州七中操場)挖掘出一座宋代古墓,經過了一番挖掘清理,不僅弄清了輪廓和墓主的身份,還發現這是一座富存福建古代絲綢的寶庫。


墓主乃南宋時期福州貴婦


墓主黃昇,系宋代趙氏宗族的貴婦,其父親為福州狀元黃樸,黃樸官至泉州知州兼提舉市舶司。黃昇16歲嫁與趙匡胤的第十一世孫——趙與駿。


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△廣袖袍:古代上流社會高級絲織品


黃昇17歲便命薄而亡,由於身份的顯貴,黃昇的隨葬品十分地豐厚,服飾及絲織品就有354件之多。


福州南宋服飾輕薄如煙霧


“舉之若無,裁以為衣,真若煙霧是宋代詩人陸游,對當時福建織造的輕絹的形容。輕絹的質地輕薄漂浮,質感細膩滑嫩,是當時貴族們追逐時髦的衣著。黃昇隨葬的這件深煙色牡丹花羅背心,僅重16.7克。整件背心不僅輕盈若羽,同時剔透似煙。據說,一個火柴盒能塞下兩件這樣的薄裳。


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△漆煙色牡丹花羅背心


要製成這樣精美絕倫的高級服飾,對繅絲技術有著很高的要求。從這絲織品實物分析看,當時福建各地的栽桑、養蠶、繅絲、織綢各個方面的生產技術都得到全面的發展。


福州南宋服飾製作樣式極為考究


墓葬中所出土的服飾製作樣式極為考究,泥金、印金、貼金、彩繪、刺繡等裝飾技法在服裝綴飾上的廣泛運用。


織物提花織造的文飾有暗花、小提花和大提花。花紋有牡丹、芙蓉、山茶、梅花等十餘種,而以牡丹、芙蓉為主。佈局自然,層次分明,顯得新鮮活潑,富有生活氣息。


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△福州南宋黃昇山茶花羅上衣


另外,黃昇墓還出土了抹胸實物,它以素絹為之,共兩層,內襯少量絲棉,長55釐米,寬40釐米,上端及腰間各綴絹帶兩條,以便繫帶,帶長三十多釐米。這是目前出土年代最早的抹胸實物,後世的抹胸形制基本都沿襲它的樣式。


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  △南宋時期黃昇墓中的女性服飾:抹胸


在一些紋樣設計方面,還有一些比較大膽的創造,增添了畫面的藝術效果和給人以清新的美感,體現了我國古代勞動人民在織造提花工藝上的傑出成就。


福州南宋服飾刺繡工藝高超


刺繡技法的高超也是該墓葬最突出的特點之一。這批繡品的針法多樣,同時富有特色,是我國迄今為止,唯一發現的一批刺繡技法完整的南宋刺繡品。


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△褙子(福州南宋黃昇墓出土)


印金和填彩相結合而製作出來的紋樣,也是一項新發現的工藝。印金的葉子裡還敷以色彩,鮮豔奪目,在薔薇、菊花、芙蓉等的印金紋飾輪廓線條裡,填敷以各種顏色,顯得絢麗多姿。


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△南宋金線繡花邊羅對襟女上衣


這件紫灰色縐紗鑲花邊窄袖袍上,花邊的紋飾不僅有彩繪的百菊,也有印金的芙蓉花和菊花。印金的成就使得這批絲織品更添色彩,可見印金技法在該隨葬物品中的重要地位。


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△煙色梅花羅秀邊單衣


宋代婦女服裝反映了階層區別


福州南宋黃昇墓中也出土了一款百褶裙,褶皺仍舊清晰可見,至今其樣式也不落伍。


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△福州南宋黃昇墓出土的百褶裙


就裙子的色彩和紋飾來說,宋代較為講究,以黃色裙為貴,紅色是歌舞伎穿的,青綠色裙是為老年婦女或農村婦女穿著,裙子的紋飾樣子多為彩繪紋。


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△羅印花褶襉裙


兩宋時期,婦女穿的褲子有兩種,一種是開襠的,其形制主要繼承了原有的褲子形式,穿著方式是外面罩上裙子來搭配穿。黃昇墓出土時所穿的褲子是開襠褲,並且套在長裙裡面。


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△福州南宋黃昇墓出土的開襠褲


而中下階層的女性則多以襠褲、掩裙的衣飾為主,這也是宋代所特有的衣裝形式。這是因為褲裝便於勞動,所以下層勞動婦女一般以穿襠褲、掩裙相搭配的形式居多。


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△福州南宋有腰四幅兩片花綾直裙


福州南宋黃昇墓裡的絲織品和衣物的發現,為研究我國古代紡織史以及印染、刺繡、服飾等科學技術發展史和喪葬制度,提供了極為寶貴的資料。體現福州南宋女子服飾精美的特點,以及南宋時期福州社會狀態。


南宋女子自不用說,穿美衣、戴華飾是基本標配,化起妝來比現代人還要複雜許多。而“堂堂鬚眉”愛起美來那是連“巾幗”都害怕的,南宋兒郎們身上佩戴的金銀飾物達到了前所未有的密集程度,插花簪、戴玉佩,走起路來“叮鈴啷噹”響。


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3. 賞心樂事 —— 南宋人的娛樂


大概是古代的娛樂項目太少,南宋人秉著瘋狂慶祝每一個節日的原則不動搖,逢年過節便要好好娛樂一番。比起我們現在以“吃”來過節的單調,宋人過節的形式可就豐富多了。

新年放爆仗貼桃符,元宵觀燈猜燈謎,寒食清明插柳踏春,端午懸掛午時符,七夕乞巧,中秋賞月放水燈,重陽登高賞菊,除夕驅儺守歲……

此外還有焚香插花、弈棋百戲、西湖泛舟、錢塘觀潮等。無論是富家巨室,還是陋巷貧民,莫不對時行樂。


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二、商業外貿

不同於傳統的“重農抑商”,宋代極其重視商業和海外貿易,施行“農商並重”的國策,並由此帶來了中國經濟史上的“商業革命”。南宋豐饒的物產、發達的手工業、便利的水陸交通、繁華的城鎮集市以及開放的經濟政策,為商業外貿帶來了巨大的發展空間。


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南宋商稅加專賣收益超過了農業稅的收入,改變了宋以前歷代王朝農業稅賦佔主要地位的局面。當時南宋的經濟總量已佔世界的60%,最大的城市臨安府和成都府人口已過百萬,而此時歐洲還處在中世紀的黑暗統治下。

南宋開闢了古代中國東西方交流的新紀元,通過官辦和私營兩種途徑大大擴展了海外貿易,形成了南宋萬餘里海岸線全面開放的新格局,貿易範圍從南洋、西洋直至波斯灣、地中海和東非海岸,史稱“海上絲綢之路”。這種盛況不僅唐代未見,就是明清亦未能再現。

當時進口商品以原材料與初級製品為主,而出口商品則以手工業成品為主,這表明其外向型經濟在發展程度上高於其外貿夥伴。

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三、百工競巧

南宋工商貿易發達,手工業興盛。隨著北方手工業者的大批南下和生產技術的傳入,手工業迎來了南北技藝相互碰撞、融合創新的嶄新局面。南宋的手工藝既精巧細緻,又注重實用。


最能代表宋代手工業成就者莫過於瓷器。被“靖康之難”的血雨腥風無情撲滅的北宋官窯的熾烈爐火在江南的青山綠水間重新燃起,碰撞出新的火花。

還有傾銷全國、款式多樣的湖州銅鏡,愛美的宋人人手一面;名震四方、漆藝高超的溫州漆器,提升格調的家居必備;惟妙惟肖、浪漫天真的復古玉器,彰顯品味的裝飾神器……


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四、科技繁榮

英國學者李約瑟說:“每當人們在中國的文獻中查找一種具體的科技史料時,往往會發現它的焦點在宋代。”

經濟的富庶、政府的鼓勵,促進了宋代科技的發展與進步。宋朝是當時世界上發明創造最多的國家,也是中國歷史上發明創造最活躍的時期,中國歷史上一半以上的重要發明都自宋朝。

南宋承繼北宋,重建科技,將諸多方面的科學理論和應用技術推向了新的高潮。如果當時有諾貝爾獎的話,宋人估計都拿得手軟了。


天文地理、農田紡織

南宋時人口的增長使農田的開墾、稻麥的培育、棉桑的種植達到了新的高度。農業生產的技術和理論取得重要成就,農桑園藝專門著作大量出現,圍田滿遍,水利大興。統治者重視天文研究和曆法編撰,測繪星象以掌握農時。

雕版印刷

南宋社會讀書應舉氛圍濃厚,印刷技術發展,版印書籍在數量和質量上遠勝前朝。中央和地方官府、學宮、寺院、私家和書坊都從事雕版印刷,在追求經濟效益的同時崇尚學問,推廣文化。


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火藥 南宋時期發明了管形火器——突火槍。管形火器的出現,開創了人類作戰史的新階段。火藥和火器在13世紀中期傳入阿拉伯,後來傳入歐洲。

冶煉法 南宋發明了“冶銀吹灰法”和“銅合金鐵”冶煉法;開始使用焦煤鍊鐵(歐洲人在18世紀時才發明),是中國冶金史上具有重大意義的里程碑。

絲綢 南宋蠶桑絲綢生產,已形成了一整套從栽桑到成衣的過程,為明清的絲綢生產技術奠定了基礎。

造船業 宋代的發明使航海技術跨入了海洋時代,遠洋的商船可裝載1000多人,航行於世界各地,令世界各國驚歎不已。


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五、文化鼎盛

“華夏民族之文化,歷數千載之演進,造極於趙宋之世。”相對輕鬆的政治環境和輿論氛圍,造就了文化上“百花齊放、百家爭鳴”的局面。南宋時期文化成就璀璨奪目,被譽為“東方文藝復興”時期。


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行在國子監補充太學生牒抄件


百家爭鳴

南宋思想流派紛呈,維持了近百年學派間互爭雄長和欣欣向榮的景象,形成了繼春秋戰國之後中國歷史上第二次“百家爭鳴”的盛況。尤其是朱子理學的誕生,將儒家思想發揚光大,此後對中國思想史、學術史產生了巨大影響。

文化教育

南宋尊奉“與士大夫共治天下”的祖訓,“以儒立國”,優禮文士,提倡文治,重視科舉,官學、私學得到有力扶持,書院發展亦達到前所未有的高度。文化教育的興盛帶動了刻書、藏書之風。


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文學藝術

宋詞在南宋達到鼎盛;宋詩在唐詩之後另闢蹊徑,開拓了宋詩新境界;南宋話本小說的出現標誌著中國小說的發展已進入到了一個新的階段;南宋戲文的出現標誌著中國古代戲曲藝術的成熟。

宋代還是中國繪畫史上的鼎盛時期,標誌著中國中古時期繪畫的高峰。北宋宮廷畫院崇尚嚴謹細緻的寫實作風。宋室南渡後,在臨安望江門一帶重建畫院,匯聚當時名家巨匠。此外,注重抒發主觀情志的文人墨戲畫興起,山水畫風趨向簡率豪放,在畫院外別具一格。

釋道並崇

南宋統治者推行尊佛崇道的宗教政策,優待有名望的僧人與道士,重視經典的研讀與傳播。南宋佛教提倡儒、佛“共為表裡”,世俗化程度漸深,各派別之間不再有嚴格的界限。道教也在佛教禪宗的影響下衍生出金丹派南宗。宋孝宗則以皇帝之尊著《原道論》,提出“以佛修心,以道養生,以儒治世”,形成了三教合一的思想潮流。


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人們在評價南宋時往往將南宋朝廷作為對象,認為其腐敗、積弱。其實所謂南宋,並不僅指朝代,更是指那特定的歷史階段。今人應該從“人民群眾是歷史主人”的觀點出發,全面辯證地評述南宋,南宋的輝煌和偉大不應被否認。


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