蘭州是一座兼具歷史滄桑與現代氣息的西部重鎮。蘭州是古絲綢之路上的重鎮，早在5000年前人類就在這裡繁衍生息；西漢設立縣治，取“金城湯池”之意而稱金城。此外蘭州是黃河文化、絲路文化、中原文化與西域文化的重要交匯地。隨著時代的不斷髮展，今天的蘭州已經成為我國西北地區重要中心城市。
說到蘭州，就不得不提黃河，蘭州是我國唯一一個黃河穿城而過的省會城市，三十里黃河風情線是城市的一道靚麗明信片。兩山一河是這座城市最顯著的地理特徵，城市建設沿著黃河兩岸一字排開，猶如一條五彩斑斕的絲路昭示著整座城市生機勃勃的氣息。
靈魂食糧：蘭州牛肉麵
蘭州牛肉拉麵始於清朝嘉慶年間。牛肉麵最具特色的就是“一清(湯)二白(蘿蔔)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(麵條黃亮)”。為什麼說其是靈魂食糧呢？在蘭州，牛肉麵館遍佈城市的每一個角落，不管男女老幼都極愛這個本地美食。早晨一碗麵，開啟多姿多彩的一天。順便說一句，除甘肅外其他地方的“蘭州拉麵”和牛肉麵沒有任何關係，其大多都是青海化隆人開的。要想品嚐到獨特的牛肉麵，一定要來蘭州喲。
最酸爽的小吃：高擔釀皮
高擔釀皮是一道極為酸爽的蘭州小吃。麵皮配上靈魂芝麻醬、醋、芥末、油潑辣子、秘製調味料。色香味俱佳，是一道不可多得的美食。
勁爆的西北風味：烤羊肉串
羊肉串是一道極具西域風味的街邊小吃，但是蘭州本地的烤羊肉串不可謂不正宗。喧鬧的夜晚，不管是香酥的烤餅夾著一顆一顆肉香四溢的肉塊，還是吃著一把香噴噴的肉串喝著地道的五泉啤酒都是及其歡快的。
迷之美食：蘭州灰豆子
蘭州獨有的一種甜食小吃。用當地的蓬灰與豌豆，紅棗，白糖一起熬煮成的粥，冬夏，早晚皆可使用，老少咸宜。
接下來再說說蘭州最值得一逛的地方。
中山橋
素有天下黃河第一橋之稱，始建於1907年，經歷了百年滄桑，見證了這座城市的一個多世紀的風雲變幻。現在中山橋已不在通車，僅供人們遊玩觀光。
張掖路步行街
蘭州最大的商業街，被認為是蘭州的“王府井”，位於城市核心區域。在這裡，坐落著歷史悠久的城隍廟以及最古老的小吃街——大眾巷。整條街的兩邊為各式各樣的商鋪，地下為地下商場。街的盡頭為蘭州最繁華的地段——西關十字。
五泉山公園
五泉山位於蘭州市區南側的皋蘭山北麓，是一處“林木蔥鬱花草香，雕樑飛閣泉瀑鳴”，具有兩千多年曆史的遐邇聞名的隴上勝地。五泉山因有甘露、掬月、摸子、惠、蒙五眼清澈甘美的泉水而得名。相傳漢武帝元狩三年（公元前120年）霍去病徵西，曾駐兵於此，士卒疲渴，霍去病手著馬鞭，連擊五下，鞭響泉湧，遂成五泉。這雖屬神話，但五泉山“五泉”的神奇絕妙確為世人矚目。
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