韓國烤肉裡最有名的一道菜,無論你愛不愛吃肥肉,都能一口氣吃完

說到烤肉大家都不陌生,烤肉在我們國內有兩種,一種呢就是大家喜聞樂見的街頭燒烤,大家幾個好兄弟好姐妹兒坐在一起擼串,那樣的感覺真的是很愜意。不過燒烤是不適合男女朋友去的,畢竟再怎麼說這也是廉價的菜品,帶男女朋友吃多少有點掉面子了。

韓國烤肉裡最有名的一道菜,無論你愛不愛吃肥肉,都能一口氣吃完

而另外一種烤肉就完美的解決了這個問題,這種烤肉就是大家坐在屋子裡,男朋友給你烤肉,你負責吃的那種。而這種烤肉其實也有兩類,巴西烤肉算是最貴的一種了,而且也非常有特色,你吃什麼肉服務員會給你扛過來切,看著就舒服。不過這種烤肉一位就好幾百,我們一般人看看就行。

韓國烤肉裡最有名的一道菜,無論你愛不愛吃肥肉,都能一口氣吃完

韓國烤肉裡最有名的一道菜,無論你愛不愛吃肥肉,都能一口氣吃完

而韓式烤肉就非常平民化了,韓式烤肉為啥現在這麼火?這還不是因為韓劇的大力宣傳,韓式烤肉裡有一道最著名的菜品,估計說出來人人都有印象,那就是烤五花肉了。很多人都非常討厭五花肉,為什麼呢?因為五花肉就是肥肉加瘦肉再加豬皮,如果是一般炒出來或者煮出來的,吃上兩片就能膩死你。

韓國烤肉裡最有名的一道菜,無論你愛不愛吃肥肉,都能一口氣吃完

韓國烤肉裡最有名的一道菜,無論你愛不愛吃肥肉,都能一口氣吃完

而韓式烤肉在烤五花肉的時候,用了一種非常巧妙的烤制方法,那就是一整片一整片的烤。別看這些五花肉上面豬皮和肥肉居多,但是整體烤的時候,一部分油脂就會被烤出來,流到烤盤底下。等烤的差不多的時候,服務員還會過來幫你把五花肉剪成一條一條的。

然後再幫你烤制,直到所有的五花肉條都烤成四邊焦脆的時候,這五花肉你就可以吃了。這時候的五花肉已經沒有油膩的感覺,吃一口都感覺不出來自己吃的是肥肉,所以無論你愛不愛吃肥肉,都能一口氣吃完。不過如果你願意用生菜包著吃更好,這樣吃起來更解油膩,不知道大家喜不喜歡這樣的韓國烤肉呢?


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