精工慢釀吉斯波爾
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啤酒根據原料和發酵工藝，通常可以分為工業啤酒和精釀啤酒。常見的瓶裝百威、嘉士伯、青島和雪花等都是工業啤酒。
工業啤酒為了統一的成品口感，通常工業啤酒釀造工藝和風格單一，為了追求成本，更多用大米、玉米和澱粉等原料取代麥芽，並在後期進行加水稀釋，具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其自然營養價值和售價也較低。
精釀啤酒只使用大麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。
精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照種類劃分，有近100種風格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養價值更高，售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上，有些加烈精釀可達 20 度。
近幾年各地興起的門店精釀鮮啤是啤酒發酵原液，最大限度地保留了活性物質和營養成分，是高檔且最新鮮的啤酒，完全保留了發酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，並保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能。
精釀鮮啤100%純大麥芽發酵，口感醇厚、麥香濃郁、酒花香氣宜人、泡沫潔白細膩、持久掛杯、殺口力強，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名副其實的超級液體面包。
精釀啤酒最常見的種類有哪些？
啤酒種類非常多，大概幾百種吧。精釀啤酒裡最多的是艾爾（Ale）大類，也就是上層發酵的啤酒。
Pale Ale （淡艾爾）：最常見的啤酒種類。大麥浸水後輕微烘烤，所以顏色淡，所謂的“啤酒“味很濃。
IPA （India Pale Ale 印度淡艾爾）：啤酒花比其它啤酒多些。所以啤酒花味比較濃郁。
Double IPAs （也叫 Imperial IPA）: IPA裡添加啤酒花是普通精釀的兩倍甚至三倍。由於啤酒花加得多，所以又加了很多麥芽來中和口味，所以味道濃郁。
Stout（黑啤）：用烘烤後的大麥釀製的啤酒，顏色多為深棕或黑色。口感有一點烘烤味，所以嚐起來會覺得有那麼點咖啡和巧克力的味道。
每個啤酒迷都有自己喜歡喝精釀啤酒的原因。享受愛好，就是享受那不足為外人道的樂趣。
口味
精釀啤酒原料好，酒味濃郁，富有層次感，同時釀酒師會根據季節和靈感，推出不同原料組合的各式各樣的酒品，每次出品特製啤酒都讓人期待。
生活態度
精釀啤酒代表著追求品質與品味的生活態度。點上一杯精釀啤酒，品味酒中真諦，愉悅身心。
社交需求
隨著精釀啤酒的風行，它開始成為社交話題，而且是“有腔調”的社交話題，品味不同的精釀酒品，交流精釀啤酒嘗後感，就成了很多潮人熱衷的話題。
流行文化
很多精釀啤酒屋不僅名字起的很有意思，啤酒的標籤都設計得很藝術，啤酒屋裝修別緻，服務周到，體驗式消費帶來不一樣的感受。
啤酒，我只喝精釀
鱔魚糊湯粉
釀酒的原料和普通啤酒的原料有所不同：精釀啤酒的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母、水，而普通啤酒為了節省麥芽原料，會用部分的大米、玉米之類來取代其中一部分的麥芽；發酵工藝不同：精釀啤酒採用艾爾工藝，工業啤酒採用的是拉格工藝釀造；發酵時間不同：精釀啤酒花費的時間比普通啤酒更久。
精釀啤酒和普通啤酒區別
1、原料不同
精釀啤酒的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母、水，在釀造的過程中並不會添加添加劑，釀出的啤酒也比較天然。跟普通啤酒比起來，精釀啤酒釀造花費的麥芽和啤酒花成分會更多一些。
普通啤酒主要原料雖然也是麥芽、啤酒花、酵母、水，但普通啤酒為了節約成本，會將部分的麥芽用大米、玉米、澱粉等來取代，釀造出來的啤酒口感遠比不上精釀啤酒的濃郁。
2、發酵工藝不同
精釀啤酒採用艾爾工藝來釀酒，尤其是發酵的過程把控十分嚴格，其室溫需要嚴格控制在10-20度左右。發酵完成以後無需進行過濾和殺菌。
工業啤酒的釀造工藝和精釀啤酒恰好相反，採用的是拉格工藝釀造。酵母發酵溫度一般控制在10度以下，發酵完成以後需要進行過濾和殺菌，這樣做是為了增加啤酒的保鮮時間。
3、發酵時間不同
精釀啤酒走高端酒路線，所以釀製自然需要花費更多的時間，發酵時間順其自然，不會刻意去縮短髮酵時間，一般精釀啤酒最少也要發酵夠兩個多月才行，這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度更高，口味也就更加的濃郁。
而工業啤酒需要考慮大量的成分和時間成本等，生產更注重的是效率，所以啤酒發酵的時間一般都比精釀啤酒少得多。
精釀啤酒的優點
1、幫助女性美容：
喝精釀啤酒有美容美體的作用。常喝啤酒的女性都知道，啤酒中含有大量的女性荷爾蒙，常喝精釀啤酒的女性朋友，可以使肌膚光滑細緻、乳房豐滿、體態勻稱，更能夠展示出女性的魅力。另外，精釀啤酒中的蛇麻子還含有清涼成分，對於面皰和膿皰等有很不錯的預防作用。
2、促進人體新陳代謝：
大家都知道，啤酒是具有活血化瘀的作用的，同時還能促進人體的新陳代謝，而且啤酒中的酒精成分可以加快人體的血液循環，讓肌膚吸收更多的營養成分，精釀啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，並通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。在這裡提醒大家需要注意的是，雖然啤酒可以幫助人體加快新陳代謝，但是也不要貪杯哦、適量地喝一些對身體才是有好處的。
3、幫助緩解情緒：
喝精釀啤酒有助於穩定情緒。一旦有煩躁不安的情緒時，坐下來就著清淡的小菜，適量地喝點精釀啤酒，就會對波動的情緒起到穩定的作用。 唐山樂源公司所生產的啤酒設備可以釀造很多適合夏天飲用的冰鎮啤酒，來幫助大家緩解工作壓力。
4、預防便秘：
啤酒中是含有蛇麻子的，而蛇麻子的清涼的功效可以幫助人體增加膽汁的分泌，從而預防各種原因引起的便秘問題。
所以現在的人都逐漸喜歡喝精釀啤酒了。
七弟的美食
有一次和朋友一起在酒店吃飯，偶遇吉斯波爾精釀啤酒的密封搖擺瓶，“砰”地一聲開瓶後，瞬間就能聞到，濃郁顯著的啤酒香氣，豐富複雜，還充滿獨特的風味。將剛打開的精釀啤酒，倒進大啤酒杯裡。一股綿密像牛奶一樣的泡沫，就像蘑菇雲似的，以迅雷不及掩耳間的速度從杯底往上竄，順著杯口流到桌上。根本不像普通的工業啤酒，一轉眼間，泡沫就消失不見了。吉斯波爾精釀啤酒的泡沫，基本上會持久在一分鐘以上！
精工慢釀吉斯波爾
現在的人們對生活品質的要求會越來越高，選擇精釀啤酒主要還是經過對比，口感，和對身體的影響才會有更多人選擇，沒有對比就沒有傷害。不光是啤酒會選擇精釀的，各種消費品，食品，甚至精神消費，我想人類對品質的追求不會停止。
