说起江南，人们心中似乎第一个想到的是苏杭。这里几乎存着中国人最后的水墨梦。可若要在这梦里寻一处笔墨最浓的江南，in姐觉得是诗情画意的扬州。古人口中的“烟花三月”，转眼已变成了我们口中的“四月天”，但扬州的那抹柔情，似乎千年来也未曾改变。
春风十里扬州路，十年一觉扬州梦。一句诗写不尽一座扬州城，扬州是一座需要慢慢走的城。
慢慢游杭州
瘦西湖
天下西湖三十六，唯有瘦西湖可以与杭州西湖媲美。瘦西湖是柔情，周围的胜景全都融进了这柔情的水里。in姐赶巧遇上一帘烟雨，长堤岸柳随风而动，红枫、银杏、垂柳、残荷，就像是从前梦里梦着的扬州。
东关街
扬州有五百多条纵横交错的街巷，想体验最古老最繁华的来东关街错不了。这是最具人气的一条老街，短短1122米，商家林立、行当俱全，恍然之间，时光流转了1200年。
个园
扬州园林，素负盛名，在清代时就曾有“园林甲天下”的美誉。逛完东关街，不要错过个园！它以其四季假山闻名遐迩，任何季节到个园中都可以欣赏到四季风光。它就在东关街入口处，是扬州最具艺术价值的一座园林。个园是盐商黄至筠的宅邸。他把四季都装进了自家园子。站在楼阁向下俯瞰，满眼景致别有一番韵味。
史公祠
若是秋天前往，也可以去看看史公祠的“一地碎金”，还没进门，就能看见金黄的叶子散落在黛瓦，层层叠叠。史公祠的银杏以精致取胜，院内两株乾隆下江南时种下的银杏，深秋时分，遍地飘零，俨然一幅美景。
大明寺
寺庙，也是江南风光的重要组成部分。大明寺前，我望着石阶、山门、草堂，好像掸尽了世间风尘，才能进入这片寂静天地。寺内不仅是佛门，更是山水园林。登上栖灵塔遥望，看古刹与塔影在湖光中摇曳，就像当年李太白登顶时所见的胜景。让人沉溺其中。
慢慢吃扬州
作为扬州菜的发源地，扬州的美食精致、讲究。扬州在联合国教科文组织成立的“创意城市网络”中入选“世界美食之都”。“十年一觉扬州梦”，哪怕只有一天，也要来扬州，吃早茶，过神仙生活。
“晚上水包皮（泡澡），早上皮包水（早茶）”，扬州早茶要比午餐、晚餐来的丰盛和重要，这里的选择和口味与广州早茶又有所不同，更像一个从不逾矩的大家闺秀，温婉中透着隆重，扬州的早茶店叫茶社，早上六七点就开始营业。每家茶社提供的食物大致分为四样：茶、面点、肴、包子。即使只是早餐，也充满仪式感。
干丝
喝茶配“茶菜”，首选烫干丝。汪曾祺说：“干丝不是下饭的，是佐菜的”。干丝是一定要点的，好吃又不占肚，一团一团地夹起来，串在整个早茶里。拌着麻油的香和酱油的鲜，夹着干香的虾仁一筷子送入口中，再“咪”上一口茶，任谁都要舒爽地大叹一口气。
虾籽饺面
扬州人对待吃面这件事的认真程度绝对有一百分。街头巷尾的饺面，就是饺子加面条。而虾籽饺面则是以虾籽熬汤，最后撒上蒜蓉，香气扑鼻诱人。喝到碗底，就会有许多虾籽展现在眼前，若是留恋吃面而忘了喝汤，那可真是最遗憾的事了。
扬州炒饭
扬州最负盛名的菜，当然少不了扬州炒饭。这道上至皇家膳房，下至民间厅堂，几乎没有人不曾吃过。扬州人藏在炒饭中浪漫细腻的“小心思”，绝不是随便一份加了鸡蛋火腿虾仁的炒饭就可以比拟的。当吃到真正的扬州炒饭时，那种兴奋不亚于周星驰的“黯然销魂饭”。
盐水鹅
扬州人吃鹅，真是物尽其用！鹅肉老卤浸泡做盐水鹅，鹅血汆汤或爆炒及其下饭，鹅肠凉拌是下酒菜的不二之选，鹅胸脯肉瘦嫩，爪翅劲道有嚼头，总之每一个部位，都能被合理的安排进扬州人的嘴里。
在扬州盐水鹅，也被亲切的称为：老鹅。外表澄黄油亮，不憋不塌；味道咸淡适中，食后齿颊留香，佐酒或是搭饭再适合不过了。
狮子头
说起精致，讲究的淮扬菜，就不得不提到它的当家菜，扬州狮子头。拳头大小的肉丸，最适合in姐这种肉食主义！可清蒸可红烧，肥而不腻。
想要感受这座城市的温婉，绝非“打卡”可以窥探，需要你坦诚地徜徉于市井街巷。沉溺于最诗意的江南之中，这是一座千年来都美得令人心颤的城市。
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