廣東揭陽農村地區，從古至今，每年清明前，每家每戶都會自制碗粄，碗粄，在該地區的客家話中，稱碗子粄。是由米漿、水，白糖和酵母，混合在一起，蒸制而成的。可以說是米制品。其，味道。是微酸帶甜的。也是該地區的一種特色小吃和民俗用品。
所以，廣東揭陽農村地區，從古至今，每年清明前，每家每戶都會自制碗粄。全家在外打拼的除外。碗粄，在廣東揭陽農村地區，是清明時節用的祭祀用品。但話也說回來，平時也是有人自制來賣，包括清明前。所以，每年清明前，該地區，都有很多全家在外打拼的人，回家，買碗粄。來祭祀自己的先人。今年，由於疫情的影響，很多全家外出打拼的人，都沒有回家，所以，該地區的碗粄，幾乎沒有太大的銷路。也不見走街串巷，賣碗粄的人。同時，今年每家每戶自制的碗粄數量，也要比往年的少。
所以，今年廣東揭陽農村地區，受疫情的影響，碗粄幾乎沒有太大的銷路。
分享到:
閱讀更多 農村阿丘 的文章
