买海鲜时,懂行的都知道说出这句话,老板不敢缺斤少两了

随着国内疫情防控形势的好转,很多行业都进入了复工复产期,而“民以食为天”的餐饮业也不例外,开始了大力招兵买马。58同城发布3月餐饮行业就业大数据显示,服务员求职需求3月环比增长最快,达到178.73%,送餐员3月收入甚至超过了7400元。

买海鲜时,懂行的都知道说出这句话,老板不敢缺斤少两了

餐饮行业的“爆发式增长”一点也不奇怪,毕竟很多吃货已经两个多月没有吃过外面的美食了。海鲜是大家生活中都非常喜爱的一种美食,对于沿海地区的朋友们来说,是经常吃的一种食物。因为他们所处的位置有很大的优势,海鲜的价格并不昂贵。但是对于内陆的朋友来说就不一样了,一些难以运输的海鲜,到了内陆以后价格要翻上好几翻。

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所以他们在买海鲜的时候也会担心,自己购买的海鲜是否拥有足够的斤两。如果你去买海鲜的时候。多说这两个字,就不需要有这样的担心了。老板听完就会发现你是内行的人,卖给你的海鲜自然也不会缺少斤两。

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海鲜产品本身价格就比较昂贵,稍微增重一点点也会有很大价格上的差距,所以很多商家为了获取更大的利润,也会想尽办法去增加重量,好比给螃蟹捆上粗重的绳子。有时候顾客买回家才发现,螃蟹还没有绳子重。

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还有商家会在报价上做文章,报给你的价格是一个很低廉的价格。实际上这个价格是商家虚报的,在实际称重的时候,他们有自己另外一种计算方式,可能会把七两计算成一斤。所以在询价的时候,大家就应该注意,不要简单的问“大闸蟹多少钱,龙虾多少钱?”

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而是应该在前面加上“实价”两个字,这样一来老板也会明白,你们是懂得报价上的潜规则的,一定也是同行的朋友,他们自然就不会在价格上坑你们一把。或许,这个时候老板的报价要比,你之前简单的问价要高上一点,但是这次的价格是实在的,买到手也会更加实惠。


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