小松餅這樣做,不用打發,不用發酵,簡單到任性

寶寶輔食|香蕉牛奶小松餅

參考月齡:10月以上

小松餅這樣做,不用打發,不用發酵,簡單到任性

對於我家寶寶來說,沒有什麼比香蕉更好吃的水果了,由其喜愛。香蕉不僅香甜好吃,還含有蛋白質以及維生素等豐富的營養成分,可清熱潤肺,促進腸胃蠕動。擁有這麼多的好處,就想拿香蕉來做個輔食給寶寶嘗一嘗,結果寶寶非常愛吃,下面就跟著我學做起來吧!

小松餅這樣做,不用打發,不用發酵,簡單到任性

第一步當然是準備所需要的食材了,今天的食材尤為簡單,袋裝牛奶(也可以用沖泡好的寶寶奶粉代替),雞蛋一個,香蕉半根,低筋麵粉一勺。

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1.先將香蕉切成圖中那樣的小片。

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2.準備寶寶輔食機,將切成片的香蕉放裡,接著放入適量的牛奶和一個雞蛋,這裡的袋裝牛奶不用都放進去,沒過香蕉就可以了,對蛋清過敏的寶寶可以只用蛋黃。

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3.打開輔食機的攪拌功能,攪拌一分鐘,倒入低筋麵粉繼續攪拌一分鐘。

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4.攪拌好的麵糊需要過濾一下,這樣可以讓麵糊更加的細膩。

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5.把鍋放在火上燒熱(這裡開始就要全程用小火了),鍋熱後倒入一勺麵糊,就完成了一個小餅的製作了,我圖中的鍋可以做兩個小餅。

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6.等麵糊上出現很多氣泡的時候就可以翻面了,翻面後再等待個30秒關火,用鍋的餘熱就能將餅做熟了,這樣做不用擔心火大了,餅就糊了。

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香蕉小餅就完成了,放入盤中就能端給寶寶吃了,香香軟軟的香蕉鬆餅我都忍不住嚐了一個,好吃到停不下來。


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