“人間四月天，都藏在一杯春茶裡~”
對於中國人而言，
茶，養生靜心，
茶的清香能滌去許多浮躁，
即便不是慣常喝茶的人，
也想嘗一杯春茶，
感受春天般鮮爽醇厚的味道。
時間的步履不停，轉眼間，春天已至。
此時節，鶯飛燕舞風和煦，春來處處百花香。
隨著春風的潤澤，桂東茶山也開始了一年中最忙碌的季節。
為什麼，永遠被寵愛的都是春茶呢？
春茶主要是指茶樹在越冬後萌發的芽葉採製而成的茶葉，其受到茶客的追捧，主要是因為春茶營養物質豐富，品質是一年中最好的。
茶樹經過一個冬天的休養，有機物質得以積累，茶葉內含豐富的氨基酸、茶多酚等，由此帶來了極佳的鮮爽度和甜潤度。
而且春天溫度適宜，雨量充足，此時的茶葉色澤綠翠，葉質柔嫩，外觀十分賞心悅目。加之茶樹剛度過冬天，病蟲害少，春茶一般不會有農藥汙染。
桂東玲瓏茶，屬於綠茶。產於郴州市桂東縣清泉鎮銅鑼村的玲瓏組。桂東地處湖南的東南隅，位於羅霄山脈中段南端。東北靠萬洋山，東南臨渚廣山，西有八面山。玲瓏茶的種植已有300多年的歷史。玲瓏茶緊細彎曲，狀若環勾，色澤蒼翠，銀毫畢露，沖泡後湯色清亮，滋味醇厚。茶形如環鉤，奇曲玲瓏，又產於玲瓏村，故有“玲瓏茶”之雅稱。
玲瓏茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。玲瓏茶中的這些天然營養成份不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病，有一定的藥理功效。
非常時期，端一杯春茶捧在掌心，觀色翠綠，嗅味清香，夕陽餘暉下，輕輕一品，茶水中透著一種愜意，淡淡幸福感便油然而生。
我們喝的不僅僅是一杯茶，而是整個曼妙的春天。
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