國務院聯防聯控機制4月4日下午召開新聞發佈會，介紹做好疫情期間糧食供給和保障工作情況。農業農村部發展規劃司司長魏百剛表示，我國糧食產量豐、庫存足，國家有充分的調控手段平抑糧價，沒有必要搶購囤積。
糧食供應
我國糧食會短缺嗎？
● 糧食產量——這些年我們國家糧食連年豐收，已連續五年穩定在1.3萬億斤以上，去年糧食產量是13277億斤，創歷史新高，小麥多年供求平衡有餘，稻穀供大於求，口糧絕對安全有保障。
● 人均糧食佔有量——2010年以來，我們國家人均糧食佔有量持續高於世界平均水平，2019年超過470公斤，遠遠高於人均400公斤的國際糧食安全的標準線。
● 糧食庫存量——目前我們國家糧食庫存是充足的，庫存消費比遠高於聯合國糧農組織提出的17%-18%的水平，特別是兩大口糧，小麥和稻穀庫存大體相當於全國人民一年的消費量。
● 我國穀物進口量——我們國家穀物年度進口數量不大，去年淨進口1468萬噸，相當於不到300億斤，僅佔我國穀物消費量的2%左右，進口的主要是強筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。
總的看，我國糧食是產量豐、庫存足，即使在前一階段國內疫情比較嚴重的時候，市場上的糧食以及各類副食品都是貨足價穩，老百姓家裡都是米麵無憂，現在更沒有必要去搶購囤積。
我國糧食庫存情況如何？
近年來，糧食庫存總量持續高位運行，目前稻穀、小麥的庫存量能夠滿足一年以上的市場消費需求。不少城市的成品糧，也就是麵粉、大米，市場供應能力都在30天以上。
疫情發生以來，糧食和物資儲備部門加強市場糧源調度，有序組織拍賣政策性糧源，有效保障了市場需求。
目前為止，沒有動用過中央儲備糧，除了個別市縣，絕大部分地區也沒有動用過地方儲備糧。至於說要不要囤點大米，完全沒有必要。順便提醒一下，在家裡大米、麵粉保管不好容易生蟲，放久了品質、口感都會下降，因此建議消費者朋友根據家庭需要適量購買。
國內糧價會上漲嗎？
國際糧價上漲對國內糧價的影響十分有限，3月份以來，我國大米零售價每公斤6.6元，麵粉零售價每公斤3.95元，價格保持穩定，市場供應平穩。最重要的是我國小麥、稻穀庫存充足，一旦糧食市場出現波動，我們國家有充分的調控手段進行平抑，完全有能力應對外部影響。
糧食收購
農民售糧情況如何？
前一段時間受交通運輸限制、人員流動受限等因素影響，確實有部分地區農民售糧不是很方便。對此，有關部門在2月下旬採取措施：
● 將東北地區粳稻最低收購價政策執行期限延長了一個月，延長到3月底。
● 督促指導中儲糧集團公司及時增設收購網點，滿足農民售糧需要，發揮好政策託底作用。
● 指導各地抓好市場化收購，加強為農服務，指導農民做好庭院儲糧，防止發生黴糧壞糧事件。
目前中晚稻旺季收購已經結束，共收購7743萬噸，同比持平略增。玉米收購也接近尾聲，累計收購8621萬噸，農戶手中的餘糧大約還有一成，後期出現賣糧難的可能性不大，秋糧收購有望圓滿收官。
春耕恢復
春耕生產秩序恢復得怎麼樣？
從調度情況看，目前的春耕生產秩序基本恢復了正常。有幾個方面：
● 從春季田間管理看，夏糧主產區正有力有序推進“奮戰一百天奪夏糧豐收行動”。加上土壤的墒情比較好，主產區夏糧的長勢好於上年，也好於常年。專家分析，如果後期不出現極端天氣，今年夏糧豐收有希望、有基礎。
● 從春播進度來看，各地抓住今年氣溫回升快的有利時機，還有降雨充沛的好時機，早動手早準備，不誤農時地推進春耕備耕。截至4月3日，全國春播糧食1億畝，進度過了一成，明顯快於去年同期。
● 從農資供應情況看，目前農資企業的復工率98%、復產率90%，均高於去年同期水平。基層門店，就是農資經營門店的開業率也達到96%，農資下襬入戶的比例80%，應該講三句話：
農資供應充足、運輸基本暢通、價格總體穩定。值得一提的是，在這個週末，記者還發現以下兩個問題也應引起期貨投資者的關注。一是泰國、越南遇乾旱，其大米產量降低，國際米價走高。二是我國不允許雜質含量超過1%的加拿大油菜籽輸華。4月3日，外交部發言人華春瑩在主持例行記者會時，針對中方已允許加拿大部分油菜籽繼續對華出口等問題表示，這其實不是外交問題，但注意到這幾天網上有報道，我們向中方主管部門去了解了一下，得到的消息是，有關報道是錯誤的。2019年3月，因多次從加拿大進口的油菜籽中檢出危險性有害生物，中方暫停了兩家問題嚴重的加拿大油菜籽企業對華出口資質。截至目前，中方尚未收到加方有關調查報告和整改措施，這兩家企業向中國出口油菜籽的資質並未恢復。另外，關於加拿大油菜籽雜質率問題，中加雙方主管部門簽署的有關備忘錄已於2020年3月31日到期。為防範有害生物傳入，中方主管部門已決定對上述備忘錄不再延期，在現有檢疫要求基礎上，不允許雜質含量超過1%的加拿大油菜籽輸華。中方有關部門認為，加方應切實採取綜合檢疫措施，從源頭上防止有害生物隨油菜籽傳播。
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