山濃農產品【青川味道】

地質概況:青川山地佔總面積88.3%以上,地層巖性條件以古老的變質岩及灰巖構成,地質環境比較脆弱,加之處在摩天嶺與龍門山交接的若干個地質斷裂帶上,龍門山脈三大主斷裂帶全部經過青川,歷來屬於地震頻發區。

地形地貌:青川縣地形略呈新月狀,地勢西北高東南低,以中山地形為主,兼有低中山、低山、丘陵、臺地、谷地、小平壩。境內地勢西北高而東南低,最高海拔3837米,最低海拔491米。

氣候特徵:青川縣屬亞熱帶溼潤季風氣候,年平均氣溫13.7℃,年降水量1027毫米,氣候特徵為春遲、夏短、秋涼、冬長,立體氣候明顯。年空氣質量優良天數達363天以上,每立方厘米負氧離子達2.5萬個以上。

土壤類型:青川縣土壤類型多樣,按垂直分佈規律為黃壤—黃棕壤—暗棕壤—亞高山草甸土,其中黃壤為基帶土壤,分佈於海拔1500米以下地區,以上為黃棕壤土類,帶幅900—1000米左右;海拔在2200—2300米以上的為暗棕壤土類,帶幅700—900米左右;海拔在3200—3400米以上的為亞高山草甸土類,帶幅在900—1200米左右;海拔在3700米以上為裸岩、石坡。




青川山珍

讚不絕口

說起青川的山珍野味

其中最出名的

就有竹蓀,椴木黑木耳,土蜂蜜,椴木香菇,青川煙燻臘肉等

山濃農產品【青川味道】

青川長裙竹蓀



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青川野生蜂蜜


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青川椴木香菇


山濃農產品【青川味道】

青川煙燻臘肉


央視記者帶你尋訪味道 青川!青川山貨青川味道走向全國,邁向世界!快來嚐嚐怎麼樣,精彩不容錯過!


8月下旬,由中央電視臺科教頻道(cctv-10)美食文化揭秘《味道》欄目組攝製團隊來到青川拍攝原汁原味等青川山珍,在農家,天地,河邊通過互動交流,現場體驗等手法,多角度拍攝,記錄了青川山珍野味,全域取景。


不同地域等中國人,向來可以運用各自智慧,適度,巧妙等利用自然,獲得質樸美味等食物。我等青川父老也不例外,一顆青槓樹,從無到有,再從有到無,誕生美味與財富,是最踏實等努力,是最青川等味道。


看青川美景,品青川味道,體驗真正等農家味道,遠離城市,走進大山。

百度搜索《味道》欄目-選擇9月28日,可看視頻完整版


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