山浓农产品【青川味道】

地质概况:青川山地占总面积88.3%以上,地层岩性条件以古老的变质岩及灰岩构成,地质环境比较脆弱,加之处在摩天岭与龙门山交接的若干个地质断裂带上,龙门山脉三大主断裂带全部经过青川,历来属于地震频发区。

地形地貌:青川县地形略呈新月状,地势西北高东南低,以中山地形为主,兼有低中山、低山、丘陵、台地、谷地、小平坝。境内地势西北高而东南低,最高海拔3837米,最低海拔491米。

气候特征:青川县属亚热带湿润季风气候,年平均气温13.7℃,年降水量1027毫米,气候特征为春迟、夏短、秋凉、冬长,立体气候明显。年空气质量优良天数达363天以上,每立方厘米负氧离子达2.5万个以上。

土壤类型:青川县土壤类型多样,按垂直分布规律为黄壤—黄棕壤—暗棕壤—亚高山草甸土,其中黄壤为基带土壤,分布于海拔1500米以下地区,以上为黄棕壤土类,带幅900—1000米左右;海拔在2200—2300米以上的为暗棕壤土类,带幅700—900米左右;海拔在3200—3400米以上的为亚高山草甸土类,带幅在900—1200米左右;海拔在3700米以上为裸岩、石坡。




青川山珍

赞不绝口

说起青川的山珍野味

其中最出名的

就有竹荪,椴木黑木耳,土蜂蜜,椴木香菇,青川烟熏腊肉等

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青川长裙竹荪



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青川野生蜂蜜


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青川椴木香菇


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青川烟熏腊肉


央视记者带你寻访味道 青川!青川山货青川味道走向全国,迈向世界!快来尝尝怎么样,精彩不容错过!


8月下旬,由中央电视台科教频道(cctv-10)美食文化揭秘《味道》栏目组摄制团队来到青川拍摄原汁原味等青川山珍,在农家,天地,河边通过互动交流,现场体验等手法,多角度拍摄,记录了青川山珍野味,全域取景。


不同地域等中国人,向来可以运用各自智慧,适度,巧妙等利用自然,获得质朴美味等食物。我等青川父老也不例外,一颗青杠树,从无到有,再从有到无,诞生美味与财富,是最踏实等努力,是最青川等味道。


看青川美景,品青川味道,体验真正等农家味道,远离城市,走进大山。

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