荷——不汙不染不名

文摘:荷花,荷葉“出淤泥而不染”!荷藕,“深藏泥土而不汙!”,荷的全身上下:“做奉獻不名”……#我和頭條的故事#

荷——不汙不染不名
荷——不汙不染不名

…#我和頭條的故事# 家鄉的公園有兩塊蓮藕塘,一條南北林蔭道將它們分為東西兩邊,西邊開紅花,東邊開白花。

荷——不汙不染不名
荷——不汙不染不名

紅的嬌豔,白的如玉。

“紅花蓮子白花藕”是家鄉人口邊的一句話,什麼意思,不怎麼懂,走進公園,左瞧瞧,右看看,明白了,用書本語言說就是:“單位面積紅花比白花多”,自然紅蓮多,白蓮少!對應的,開紅花的是紅藕,相對纖細,纖維較多。

荷——不汙不染不名

開白花的是白藕,看上去,胖乎乎,肥嘟嘟的,切面如亮玉,口感脆脆的!

荷——不汙不染不名

因此,市面上的蓮子多為紅花蓮子,而鮮藕是白花藕,紅花藕哪兒去了呢?猜想應該是做“藕粉”去了。

荷——不汙不染不名

荷葉似乎沒有什麼用,其實不然,過去賣熟藕的,荷葉當鍋蓋,比什麼樣的鍋蓋都嚴實無縫,這樣煮出的藕別有風味;醬園店用荷葉包醬菜,燻燒攤用荷葉包熟食,荷香沁人,比什麼塑料袋不知道高級到哪去了!

荷——不汙不染不名
荷——不汙不染不名

藕節可入藥,藕和蓮子可食,蓮子心可藥可飲,荷葉可用。

總之,藕的全身上下,或可食、或可藥、或可飲、或可用,或……

荷一身都是寶,荷花,荷葉“出淤泥而不染”,猶如謙謙君子,高風亮節!而荷藕呢,深藏泥土而不汙,猶如…“身懷絕技者”…“卻不顯山露水”,猶如“低調做人”。

再看荷藕:水上“高風亮節”,水下“藏而不露”!“出淤泥而不染,置泥土而不汙,爭奉獻不名!”

#我和頭條的故事#


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