我們國家地大物博，關於地方的美食也是各有千秋，大家平時聊天的時候談到自己家鄉的美食也是滔滔不絕。
今天小編就給大家介紹5種中國最具特色的地方美食，看看你吃過幾種！
1.北京烤鴨：被譽為“天下美味
北京烤鴨可以說是我們國內最有名氣的一種美食了，不要說我們國內的朋友，很多外國朋友到了北京也會專門去吃一次北京烤鴨。
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。
2.重慶火鍋：無辣不歡
火鍋各地都有，但是最好吃的要屬重慶火鍋，不過不喜歡吃辣的朋友還是不要輕易的嘗試重慶火鍋哦，真的能辣的你掉眼淚的。
對於像小編這樣無辣不歡的人，看到圖片都流口水了。重慶火鍋你吃過幾種口味？
3.天津狗不理包子：湯汁盈口，鮮香醇釅
最能代表天津包子，當屬“狗不理包子”。蒸出來的包子薄皮大餡，小巧玲瓏，形似待放白菊，餡心鬆軟。湯汁盈口，鮮香醇釅，肥而不膩。
4.長沙臭豆腐：外焦裡嫩，濃香誘人
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裡嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
五.武漢鴨脖：辣嘴不辣心
鴨脖子是湖南，湖北，四川，江西等地傳統名吃之一，武漢的最有名。又名醬鴨脖或醬鴨脖子，最早起源流傳於清朝常德、岳陽的洞庭湖區，經湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。
鴨脖子屬於醬汁類食品（主要是鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板乾子、醬板藕等），醬汁類食品通過多種香料浸泡，然後經過風乾、烤制等工序精緻而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、鹹、 酥、綿等特點，是一道開胃、佐酒佳餚。
以上風靡全國的美食，你吃過幾種？
你家鄉有什麼知名的美食，評論區見！
閱讀更多 磐石新媒體 的文章
