【ACG美食集錄-4】《黑執事》中的美食文化
Hello，大家好，我們今天依舊是為大家帶來新一期的ACG美食系列。
我們今天首先說的是在《黑執事》中佔有一定劇情地位的咖喱。“咖喱”一詞來源於泰米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思。印度民間傳說咖哩是佛祖釋迦牟尼所創，由於咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷，此舉即為用以幫助不吃豬肉與牛肉的印度人。而其中最早出產香料的國家就是印度、中國、印尼等國家，其中最為傑出的就是印度。在最初期的時候，香料的傳播本身是依靠歐洲殖民國家，我們在這裡也可以是認為像是動畫中的英國，而在咖喱傳入歐洲各國的時候，都掀起了一陣咖喱熱潮，咖喱也就變成了貴族們的珍品。
接下來我們要說的是印度紅茶，在動畫中的印度紅茶其實是一種產於印度東北部的茶葉，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。隨著後來茶葉的逐漸演變，它就變成了我們現在所熟知的阿薩姆紅茶，而阿薩姆則是繼中國以後的第二個茶葉生產地區。
第三個要講的美食則是維多利亞海綿蛋糕。從名字我們就能瞭解到，這必然是來源於維多利亞女王了，事實的確如此。在過去的維多利亞女王統治時期，那時的人們午餐吃得簡單而晚餐吃的又晚，所以當時的人們在下午會很餓，而一位女王的侍臣貝德福公爵夫人便就此在下午四點左右加上一段簡餐，以蛋糕和三明治為主菜，也就是所謂的下午茶，而維多利亞海綿蛋糕後來也就隨之出現，同時下午茶也風靡起來……
以上就是本期的內容，如果喜歡可以期待下期內容！
分享到:
閱讀更多 戀音漫談社 的文章
