西安美食竹筒飯，糯米紅棗竹子清香，加點蜂蜜，那味道一字“美”！
尚源海
西安砲裡鯨魚溝的竹筒飯：將糯米、紅棗、紅豆……“根據喜歡可不同口味”裝入竹筒中，大鍋蒸煮，將鮮竹的清味慢慢侵入糯米飯中，食用竹筒飯不單有糯米紅棗的香味，還帶有竹子的清香，加點蜂蜜，那味道一字“美”！
竹筒飯廣受食客歡迎喜愛，地域美食別有特色風味小吃。竹筒飯做法：相對簡單，原料，基本上常用當年生新鮮竹節、糯米、紅棗、紅豆……將泡好的米、豆、棗裝入竹節，七分滿預留空間，用竹葉封口，多個竹節捆綁一起，開口朝上“切記不可水煮”先大火蒸煮，再改小火慢煮，竹筒飯還未出鍋飄香十里，饞蟲勾起吃貨難抵美食誘惑。
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