吃了那麼多年大白菜，你知道白菜上的黑點，具體是什麼嗎

相信很多人都吃過大白菜，尤其是在冬天的北方，大白菜簡直就是蔬菜中的一股主力軍，家家戶戶的餐桌上都有大白菜的身影。但是在買大白菜的時候，會經常發現在一些大白菜的菜葉上有些小黑點，那麼這些小黑點對人體的健康有沒有影響呢？

這個是要看小黑點是長在哪裡的，如果是長在大白菜的葉面上的話，那麼就大可放心，這就是一些害蟲留下來的排洩物，清洗乾淨之後對健康造不出什麼影響，但是小黑點出現在了白菜的菜幫子上面，那就說明這株白菜是病白菜，雖然對健康沒有影響，但是營養價值就大打折扣了，所以對於這種白菜買不買就看個人意願了，吃起來對人體是無害的。

如果白菜上的黑點非常大，用水怎麼清洗都清洗不乾淨的話，就要注意一下是不是白菜已經產生了質變了，對於變質的白菜是萬萬不能吃的，以避免引起腹瀉中毒等症狀。而這種情況一般是白菜的存放時間過久，並且又沒有合理的保存條件導致的，發現後萬萬不可食用哦。

好了，以上就是白菜黑點的幾種情況分析了，至於能不能吃就要看黑點的覆蓋程度了，但是出於健康著想，還是要選擇健康乾淨的大白菜購買食用。