內人士透露，目前能賺錢的民宿只有20%。
莫干山：民宿從業者的朝聖之地
民宿有兩類，鄉村民宿和城市民宿。鄉村民宿以旅遊度假為主，可能是旅遊目的地，也可能是城市周邊休閒度假。比如杭州附近的莫干山，北京附近的野山坡就屬於城市周邊休閒度假，像大理、麗江等屬於旅遊目的地；而城市民宿更多的是酒店替代品，只要打開Airbnb就能找到很多民宿。
易觀數據顯示，2017年中國在線民宿市場交易規模在2017年達到66.9億元人民幣，同比增長達到了26.6%的高速。
《2019途家民宿上半年發展報告》顯示，截止2019年上半年，途家民宿全球房源已超過230萬，境內預訂訂單量同比增長2倍，境外預訂訂單量增長近4倍。途家是目前國內最大的在線民宿平臺。
2017年下半年，《青春旅社》《親愛的客棧》《漂亮的房子》《三個院子》等民宿類綜藝助推。全國民宿一片火熱，其中莫干山、大理等地是鄉村民宿發展最早的區域，它們在全國也最為知名。2017年上半年莫干山接待遊客126.3萬人次，旅遊收入12.2億元；2017年大理古城總共接待遊客大約1292萬人次。
我們首先來看看莫干山。
一、始於“頤園”
莫干山在上海的東邊，距離上海4小時車程，離杭州2小時車程，這裡是長三角城市人口週末休閒旅遊的聚集地。
其實，早在上世紀20年代，莫干山就是避暑聖地，富有的外國人在這裡修了洋別墅，不少名人也來這裡度假，其中就有蔣介石、毛澤東。到了80年代，這裡也經常有人來旅遊，招待所一床難求。
隨著經濟發展，人們去到更有吸引力的地方，來這裡旅遊的人越來越少，別墅逐漸荒廢，雜草叢生。莫干山也一直髮展緩慢，到2009年，這裡的路只容得下一輛拖拉機通過。
但在2002年，莫干山出現了一個始作俑者。
夏雨清在那一年發現了這裡，花2.5萬元/年租下一間別墅，用30多萬元裝修，開了莫干山第一家民宿——頤園。頤園早期以外國顧客為主，每間房能賣到1800元，還常常供不應求。這裡還把一個叫做馬克的英國人吸引來，他在這裡開了間咖啡館。
陸陸續續的，有人到莫干山開起了民宿，“裸心谷”是最早的標杆。
2009年，南非來的高天成花1.5億打造了“裸心谷”。裸心谷在莫干山是定價最高一檔，一晚房價超過2000元。有數據顯示，2016年裸心谷120間房年收入達2億。而在這之前，莫干山上的農家樂價格不過一兩百，裸心谷的定價給這裡一個高逼格的形象。
2012年上海居民年平均可支配收入達到4萬元，正是消費升級的時間，這樣定價也讓其他民宿有了更多操作空間。
二、複製“裸心谷”
2012年，莫干山被《紐約時報》評為最值得去的45個地方之一。在這之後，莫干山民宿開始暴增，他們大多參照了裸心谷的模式，模仿裸心谷的建築風格、裝修、管家模式，價格卻低於裸心谷。
彼時的莫干山，既有當地居民開的農家樂，只要兩三百塊錢一晚；也有外地人攜重資打造高級民宿。各色各樣的民宿模式，
百花齊放，並沒有一種能通吃的模式。知名品牌西坡、大樂之野、原舍等等都是那段時期開始做的民宿，這3家的定價都在1000元以上。
據大樂之野合夥人唐國棟介紹，莫干山第一家店在2013年底開業，如今大樂之野在全國已經開出了12家民宿，11家在長三角地區。目前，大樂之野全年均價1300多元，入住率70%多。如果按15間房來算，年收入約500萬。
那之後，莫干山煥然一新，從上海、蘇州、杭州來的遊客絡繹不絕，一到週末上山的車都能堵上半天。2016年上半年，莫干山全鎮共接待遊客203.6萬人次，實現旅遊收入20.3億元，其中民宿接待遊客153.5萬人次，實現直接營業收入14.6億元。
不過，按照法律法規，民宿屬於住宿行業，這種由民房改造的民宿多半達不到消防要求，不合規，但莫干山鎮政府認為民宿改變了莫干山，並沒有禁止，而是出臺了政策去支持。
所以，在莫干山，幾乎沒有違規民宿。
三、供大於求，洗牌開始
2016年後，這片小山的供需關係發生了變化。
數據顯示，2016年莫干山民宿數量比2015年增加一倍，2017年又比2016年增加一倍。2017年底，這裡的民宿品牌數量達到1000家。而莫干山的佔地約6.45萬畝，相當於每64.5畝就有一家民宿。與此同時，客流量也在被分流。浙江周邊的松陽、桐廬、安吉、千島湖開始被大家熟悉起來。
為了爭奪客源，莫干山的民宿開始打價格戰。那些完全不顧成本，在初期花1000多萬裝出不到10間房的投資人陸陸續續開始倒閉。而往往這部分投資者，在一床難求的行業上升期，感受不到太多的危險。有民宿主表示，以前淡季只有兩個月，2017年後旺季才4-5個月。
2015年以前，莫干山民宿回本週期非常短，有的投資幾百萬，一年半就能回本。如今做鄉村民宿能在5年內回本那絕對是一件好事。像大樂之野這樣的品牌，投資6-8年才能回本。當然對比看一下，住宿業的回本週期一般比較長，據2015年《旅遊情報》浙江中高端民宿市場調查顯示，高端民宿在2016年前的回本週期是4年，酒店業是62年。
而活著的民宿，則各顯神通去獲客，有的靠美食，有的靠旅遊體驗，比如採茶、摘果子等，有的對接OTA平臺增加流量。比如，大樂之野則辦起了學校，靠培訓吸引開民宿的人來學習，進而提高入住率。
2017年4月，大樂之野、過雲山居、蔦舍、Kanra紫一川、千里走單騎5家民宿發起集群戰略。在鄉村發展餐飲、遊樂園、美術館、兒童產業園等項目，將民宿變成度假區，為城市人的周邊遊提供去處。鄉伴文旅集團的朱勝萱則是聯合10家民宿建立集群，並配備餐飲、俱樂部、運動場所等一些娛樂設施。
在這種情況下，地方政府也在積極引導民宿發展。地方政府出面承辦民宿會議，接待全國各地來的考察團，又承辦一些活動，比如運動賽事、馬拉松等來為當地民宿帶來客流量。德清縣政府（莫干山所在縣）在《休閒旅遊發展“十三五”規劃》 將莫干山正式定為國際旅遊度假區，並開發登山健身步道、路虎體驗中心、Discover極限基地、破風騎行俱樂部戶外休閒運動產品與度假產品，加快推進莫干山的建設，2016年莫干山被列入我國首批特色小鎮。
如今，在鄉村振興戰略的大背景下，全國各地政府都在支持鄉村民宿建設，四川、河南、陝西、浙江、海南等地都出臺了具體的政策支持。比如成都下轄彭州市，對民宿實行統籌營銷，還有不超過6萬元的一次性補貼，被評為金宿級還有50萬元獎勵。河南省政府主導民宿招商會，副省長站臺。雲南、貴州一些省市，都出具相關政策吸引大理等地的民宿主。
而大理，就是我們接下來要聊的。它和莫干山呈現了相似的市場發展軌跡，卻承受了完全不同的政策命運。
莫干山背靠中國經濟最發達的長三角地區，消費者高收入水平支撐起這裡的客流量，在政府的引導下，莫干山民宿良性發展，但是大量民宿湧入後，這裡經歷了一輪殘酷的競爭，不少民宿倒閉。
競爭也抬高了莫干山的房租價格、設計裝修成本，將後來者擋在門外。但這裡仍然是全國民宿從業者考察學習的聖地，這裡的設計、管理都是民宿最前沿的。已然被禁令壓垮的大理民宿
一、大理民宿興起於旅遊業
與莫干山不同，莫干山主要是長三角的客戶群，而大理是網紅旅遊地。莫干山靠著最初一兩家民宿帶火了整個鄉鎮，吸引著周邊城市的人週末來度假，大理的民宿則是隨著旅遊業的發展衍生出的住宿需求。
大理的民宿，也叫客棧，而最出名的地區就在雙廊鎮。
雙廊三面環山，一面臨海，被譽為“蒼洱風光第一鎮”。早在豆瓣、早期微博時代，雙廊就走紅於網絡，吸引了一批揹包客前來旅遊。這裡酒店少，當地居民便把自家院子租出去。後來，厭倦了城市生活的文青逃到這裡，打造自己的“理想國”。
隨著旅遊業的快速發展，民宿也開始瘋狂生長。
根據《大理市2016年國民經濟和社會發展統計公報》顯示，2016年大理市全年接待遊客1507.73萬人，同比增長46.73%。這一數字遠遠超過往年的12%左右。到2017年3月，洱海周邊各種特色民宿超過2000家。
但遊客的增長比民宿還快，當時的民宿經常爆滿。據《好奇心日報》報道，2014年《心花怒放》上映後，洱海的海景房從2012年的200-400元飆升到一兩千元，客棧也越變越大，有的像一座小型酒店。
隨之水漲船高的是成本。民宿主在這裡的普遍做法是拿宅基地重建、建造成海景房。民宿主一次性付清十幾年、二十幾年不等租期的房租。2013年以前，租金就達到100萬以上，整體加上裝修投資共400萬，這樣的規模在當時是典型。從2014年開始，投資規模加大，800萬、1000萬級別的應有盡有。
町隱民宿學院旗下的民宿“即見行旅”開在大理古城，2015年開業，15間房，投入240多萬。2018年整年入住率80%多，均價300多元，中端水平。配有前臺2人，廚房3人，管家2人。一年的人員成本40-50萬。去年一年收入200多萬，未計算裝修攤銷，淨利潤70-80萬。
但是民宿在這裡並沒有得到政策的大力支持。
政府規定，開民宿需要七證齊全，這七證分別是準建、土地規劃、營業執照、衛生、排汙、消防、特種行業。但這些證件卻並不好辦，央視曾報道，這裡有的是消防證辦理權下放到鎮派出所，但派出所不知道怎麼辦理；大理在2016年4月還全面停辦了排汙證；同年8月整頓旅遊市場，停辦了所有客棧相關證照。
這讓很多民宿都在“裸奔”，僅有5%的民宿合規。
二、整頓重創大理民宿
2017年，洱海集中爆發藍藻。為保護生態環境，政府下令海邊民宿停業整頓，2000多家民宿和餐廳停業，只有證照齊全才有機會恢復營業。結果是一年多後，1800多家民宿拆遷。
民宿被拆遷，加上同期雲南旅遊宰客等負面消息在網絡上傳播，帶來的是大理遊客數的下降，2018年十一黃金週的入住情況大不如前。一位民宿主在朋友圈說到，“民宿的凜冬將至，雙廊復業的12家客棧，入住率70%都不到”。
雲掌櫃發佈的《2018民宿行業報告》顯示，2018年大理的平均房價從2017年的393元下降到310元。而其他民宿主要城市，比如杭州、深圳、三亞的房價都在上漲。
今年，大理的旅遊人數並沒有回升，而是一路下行。“這可能與今年經濟不景氣有關係，旅遊消費需求的彈性非常大，很容易把旅遊的消費支出砍掉”，町隱民宿學院創始人劉漢捷表示。而除了經濟下行的大環境影響外，近幾年與雲南風景相近的泰國遊、越南遊也逐漸興起，價格低到1000多元就能出國，對雲南的旅遊也造成了一定的衝擊。
在這種背景下，大理的旅遊客流量不如以往。劉漢捷表示，大理很多民宿主感覺到，今年來自攜程、美團等OTA平臺的流量下降了30%-40%。“2018年大理旅遊爆發期有40多天，今年只有10多天”。他估計，即見旅行2019年量價齊跌，入住率大約下降10%，均價下降20%。
三、民宿不應該是住宿業
如今，鄉村民宿出現以集群化的方式發展。業內人士認為，民宿難與酒店競爭，無論是管理、人才，還是營銷等方式都不如酒店。
酒店已經有非常標準的管理體系，每間房的投入成本都形成了標準，而鄉村民宿要做出特色，要根據周邊景觀特點個性化定製，根據周圍的環境不同，裝修的材質，景觀的打造，需要投入的成本也不同。幾百萬到上千萬打造十多間房比比皆是。民宿必須找到新的定位，這就是集群。
集群不單單整合民宿，更重要的是將餐飲、娛樂設施整合起來，將民宿集群變成一個住得好，玩得好，吃得好的地方。這些是酒店無法做到的。也就是說，從文旅產業的角度來做民宿，才更有競爭力。
比如，寧夏中衛的沙坡頭就是這樣一個民宿集群。這裡集群聚集了大樂之野、墟里、飛鳥集、西坡等在內的頭部民宿品牌。還有1家書店、1個美術館、幾家餐廳、1家法餐、1個咖啡館。而旁邊則是黃河、騰格裡沙漠。
而單家民宿體量小，能撬動的地方政府資源非常小，還會面臨著政策的不確定性。集群項目入駐一個地區， 情況就不一定，很可能能得到政府一二把手的重視，在拿地、與村民溝通方便都會更順暢。這是我們發展的民宿行業的第一個趨勢。
由旅遊帶火的大理，聚集了一批文藝青年到此開民宿。瘋狂生長的民宿大多不合規，政府一紙令下整頓民宿，關停了大量門店。但是活著的民宿卻並沒有因為競爭減少而過得好，因為2018年以後，大理的客流量明顯下降，缺少競爭力的民宿越來越難走。現在，更多的民宿抱團向前走，去撬動更多資源。
城市民宿在一片哀嚎中卡準定位才能贏
民宿的另一種形態是城市民宿。
2018年是中國城市民宿發展最快的一年，美團旗下民宿預訂平臺榛果民宿發佈的《2019城市民宿創業數據報告》顯示，成立於2017年的榛果民宿上線兩年房東超過9萬名，房源超過45萬間，覆蓋300多座城市。2017年，中國在線民宿市場交易規模達到66.9億元人民幣，同比增長26.6%。
一、不得不選的重慶民宿
在一些網紅城市，城市民宿的發展極其驚人，重慶就是一個例子。重慶是近兩年隨著抖音火起來的網紅城市。
據途家數據，重慶2017年底只有5000家民宿，2018年底漲到33000家，猛漲超過六倍。在重慶解放碑附近，一個小區內能開出300多家民宿。該小區一共才1560戶業主，民宿多到影響小區業主正常生活。
圖片來源財經網微博
蛋解創業團隊在重慶民宿集中地，渝中區鵝嶺二廠也體驗了一把。
作為網紅打卡地，鵝嶺二廠在《從全世界路過》之後變的繁榮起來，而在這個片區，幾乎找不到民宿以外的常規酒店，不得不選。
我們入住的的米民宿，單價400-900元，比深圳、西安等地的如家（300多一晚）要貴。整體來講，整體裝修和環境有一定的特色，但是周邊就是街道，並沒有特殊的拍照場景；房間用品比普通酒店的一次性用品的品牌要好；但是，標準化地面清潔，衛浴、氣味，溫控，擺放都不如大型連鎖酒店體驗好，房間裡死角沒有清理乾淨，房間也沒有圖片宣傳上那樣讓人有拍照的慾望，早午晚餐並不標準化，但管家的態度非常好，隨時有問題都會解答，對周邊的情況也很瞭解。
其實，這也是目前城市民宿行業的現狀。
單家城市民宿的體量很小，利潤也不高，很難聘請大量的員工，大多都是臨時找阿姨來做一下清潔，並沒有什麼硬性標準，很難做到酒店那樣的標準化。
另外，以重慶為例，城市民宿已經普遍出現了訂單增長速度跟不上房間增長量的情況。
據途家報告顯示，截至2018年8月底，重慶民宿訂單已經超過2017年全年的115%；重慶民宿的房源相比2017年全年增長了180%。這其中必然有一部分民宿是賺不到錢的。
暴漲背後的原因，就是城市民宿的低門檻。
在重慶，少到幾千塊錢就能開一間民宿，大家一哄而上，造成供需關係失衡，競爭全靠打價格戰。大量的人租房做民宿，也拉高了房租成本。成本增加，收入壓縮，利潤被壓得很低，大家都難賺到錢。
有媒體朋友曾經報道過，2018年8月的時候，重慶網紅旅遊地洪崖洞的一位民宿主，前腳正準備以4000元/月的租金拿房，後腳就來了另一波人。於是他抬價到5500，結果對方直接喊6500。要是在一年以前，這樣的戶型只要2500元。
這導致，2017年，重慶民宿還只有5000家時，入住率能達到95%，而在2018年的淡季，一些小民宿入住率連40%都不到，這樣的入住率是無法覆蓋房租成本的。
2019年初，途家平臺上退掉了3000多家民宿。
一位在重慶做過民宿的朋友告訴蛋解創業，她在解放碑有4套房，都是單間配套的戶型，每月租金2800-3200元，做民宿只有200元一晚，旺季還好，淡季就只有虧本，而重慶旅遊，一年有四個月的淡季，分別是1、3、11、12月。
無獨有偶，同樣是網紅城市的成都也面臨著同樣的問題。
成都也是一個民宿發展迅猛的城市。2018年5月，根據網絡預訂平臺數據顯示，成都市以民宿（含客棧）或短租共享住宿設施名義登記的經營單位突破2萬家。而一年前還只有1萬套，三年前只有800套。
《2018中國民宿市場四維分析報告》顯示，在2018年第一季度，成都酒店的平均出租率在45%-65%之間，而71.5%的房東民宿入住率竟然在50%-100%之間。民宿在成都非常受歡迎。
但民宿經營者的情況可並不樂觀。自媒體平臺民宿客介紹了成都的三家民宿，前期投入2萬-7萬不等，月租金兩三千，他們都是七八月份旺季能盈利六千到1萬多，但是到了9月份淡季，都變成虧損幾千。
二、民宿最大的風險來自於政策
除了與同行競爭，城市民宿還要應對來自政策、鄰里矛盾、天災，這無形之中增加了成本。
比如，2017年九寨溝地震，成都市區很多民宿直接被退房，之後再訂房的顧客大幅減少，以本地人居多；2018年，深圳大梅沙海濱公園受颱風影響，閉門重建，直接斷了民宿的客源。
但最大的風險還是來自於政策。城市民宿很難拿到合法經營的證照，因為國家沒有出臺統一的民宿管理辦法。
拿離民宿最近的酒店業來說，酒店屬於特種行業，要合法經營至少須取得6個證件：衛生許可證、營業執照、稅務登記證、特種行業許可證、消防檢查合格意見書，以及食品流通許可證或餐飲服務許可證。想要拿到這些證，難度不小。
而民宿是否屬於特種行業，法律並沒有明確的界定。這就給辦理證件造成很大的問題，各個城市對民宿的態度和標準都不一樣。有的地方寬鬆，有的嚴格。
也就是說，民宿遊離在灰色地帶，它經不起嚴查。但民宿主與顧客、與小區業主，又很容易產生衝突。由於擾民，被居民投訴的案例非常多。
比如，成都某社區的11個小區中，近3年開了300多家民宿，社區居委會幾乎每天都要面對民宿擾民糾紛，一天最高多達六七起。
北京的一位民宿主也向我們介紹，她也遇到顧客洗澡弄壞淋浴頭，跳窗到隔壁去取淋浴頭，隔壁的住客回來後發現有異樣，報了警。民警找到房東，最終房子被收回。
三、賺錢的民宿都有這個特點
當然，也有做得好的一類，蛋解創業瞭解到成都一家叫印主題的別墅民宿，採訪了創始人韓永坤。
印主題在成都有三家城市花園別墅酒店，共計88間房，分佈在5公里之內，由三個團隊管理，共計15名員工，每間房價230-300元/晚。創始人韓永坤介紹，前期投入的物業、裝修等成本1000多萬。全年入住率達到91%-95%，600多萬的收入，淨利潤約200萬，大約4-5年回本。
印主題別墅區的民宿主要面向旅遊、商務人群，搶三四星酒店的客流。人群比鄉村民宿更多元，這也是城市民宿的特點。擁有商務人群，可以在旅遊淡季仍然保持較高的入住率。
韓永坤總結了兩條心得：一是選址好，在市中心；二是團隊成員資源互補，線上運營有OTA （在線旅遊平臺，比如攜程、去哪兒等） 的資源。如今印主題成都的民宿60%的客戶來源於OTA，40%來源於會員體系；負責線下管理的人做過二十多年酒店，按酒店的標準管理民宿。在平臺可以看到，印主題的名字後面帶著酒店二字。
另一類投資較少的民宿，我們在北京找到歸故里民宿。
97年出生的姑娘維楨，喜歡自己裝飾房間，還經常將照片發佈到網上。2017年，維楨開始在北京做民宿，在二環內四合院裡花2500-3500元/月租一間房，自己簡單裝修一番，刮一層膩子或者貼牆紙，軟裝多用簡單、價廉的物品，一週內就能上線出租。
目前歸故里有15間房，去年穩定在14間。房價一晚500元以內，客群主要集中在95後。旺季入住率100%，淡季85%。歸故里前期投入成本低，即使降價，也不會有損失。
維楨介紹，2018年收入130多萬，除去各項開支後有80-90萬的利潤，其中主要是房租成本50多萬，裝修每間平均5000元。水電、清潔服務單獨算，不算在上述收入與成本里。
歸故里民宿70%的顧客來自於Airbnb，30%來自於自己的流量池。“Airbnb有自然流量，但並不能讓房間滿房。”維楨說：“歸故里有一個新媒體矩陣，有5個知乎號，每一個有兩三萬的粉絲，然後將粉絲轉化到微信小號裡，做用戶裂變。歸故里的老用戶有10%的復購率。”這個數據告訴我們，民宿裂變的最大目的還是新客戶，特別是外地遊客。
一家投資大，一家投資小，這兩家民宿，都能實現盈利。背後有一個共同點，注重線上運營，獲得了穩定的流量支持。
人才成為關鍵點。但很多從業者都不具備這方面的運營能力，有的可能只是想開一家店，線上運營和線下門店經營通常是兩撥不同的人。而民宿屬於新興行業，體量小、散，沒有上升空間，對人才也缺少支付能力，所以酒店管理從業者很難會流向民宿。
如果想做民宿，人才這一點是必須在開業前就解決的問題。
城市民宿相對投資更小，旅遊城市更有優勢，但大多城市淡旺季明顯，大量城市民宿興起導致競爭壓力增加，如何建立自己的優勢，能在競爭中PK掉對手才是關鍵。
最後的總結
據瞭望東方週刊報道，2017年盈利的民宿只有20%，盈虧平衡的30%，其餘的50%都是虧損。
在這樣的大行業背景下，如果創業者有資源去做民俗，應該注意哪幾點呢？我們總結如下：
首先，我們來看鄉村民宿。鄉村民宿需要做特色，才能吸引到遊客。
打造鄉村民宿最關鍵的是區域＋裝修＋拍照質感。
區域也就是選址，鄉村民宿選址要考慮稀缺性風景和消費力。稀缺性風景對顧客有強烈的吸引力，像寧夏中衛沙坡頭就是絕佳的位置，沙漠、綠洲、黃河、特色文化。不過大多風景的選擇還是在主要城市的周邊。鄉村民宿往往價格較高，針對中產以上人群，主要城市有著足夠多有消費力的人群。
所以以週末度假為主的民宿集中在長三角、珠三角、京津經濟圈附近，以全國人群作為用戶的民宿則集中在西南地區，包括雲南、四川、貴州、重慶等，還有廣西、福建都有大規模的民宿群。
區域同樣要考慮是淡旺季。拿北京周邊的延慶、密雲來說，沒什麼很有吸引力的風景，這裡的民宿只是農家樂升級版，在民房的基礎上增加一些生活用品、設施等，根本談不上花上千萬來打造的民宿。事實上，北方大部分地區都不適合做民宿。冬季太長，國慶結束到第二年4月份，這麼長時間的淡季能熬死絕大多數鄉村民宿。
裝修，蛋解創業採訪過的所有的民宿主都提到，一家民宿一定要注重拍照質感。
新客願意來住民宿，一定是看到房間的圖片，很滿意這樣的氛圍才來的。來之後大多會拍照，發朋友圈。這樣也能帶來二次傳播，朋友圈總會有人好奇來問。
尤其是鄉村民宿，不僅室內要拍照，周邊環境、建築物都是拍照的對象，這跟旅遊必須拍照的心態一樣。
除了拍照質感，還可以打造特別的吸引點來吸引顧客。
比如武夷山的民宿，90%都靠賣茶來賺錢，茶就是一個吸引物。有的民宿通過組織別墅轟趴來吸引人。還有的民宿主甚至是免費幫顧客拍大尺度私房照來吸引人。歸故里的一處民宿收養了很多流浪貓，顧客來這裡可以擼貓，同樣也是一個吸引點。
總之，鄉村民宿要做成特色才有吸引力，做特色也一定是高投資的事，少則幾百萬，多則幾千萬。在這種成本下，即使一晚賣上一兩千，回本週期也是非常長的。如此長的時間，風險會很高，比如目的地旅遊人數減少，或者附近又有新的更有吸引力的旅遊地出現，又或者是像大理那樣，有人頭天花幾百萬裝修好，第二天就遇到政府禁令，還沒營業就倒閉。
其次，再看城市民宿。
城市民宿的投資成本範圍非常大，小到幾千塊，多到幾十萬一間房都有。
投資小的，價格低，競爭力相對較差，投資大的，裝修、環境都比較好，賣得起價格，但都頂不住城市民宿爆炸式增長帶來的競爭加劇。
也許還在裝修時就計算出每個月收入多少就能回本，但是經營幾個月後，保不準會陷入價格戰，量價齊跌，最終發現一直在虧損，只能含淚退房。還有的人只看到旺季很賺錢，卻沒想到淡季來了，只有虧本。
但無論如何，獲客能力才是關鍵。
根據我們與行業人士深入交流後，大致可以判斷：無論是城市民宿還是鄉村民宿，大多數在旺季都是不愁客源的，真正缺客的是淡季。也就是說，淡季維持穩定客源才是決定一家民宿能否賺錢的關鍵。
這一因素由多個原因決定，包括專業化的管理、專業的營銷，合理的設計、選址，能夠標準化輸出民宿解決方案，做到規模化、標準化。
最終，民宿會變成非標準化的酒店，有標準的後臺管理、營銷團隊、標準的服務等等，但又兼具特色，根據不同地方的特點定製出來的服務、裝修風格。
但做大之後，民宿賺的就不是運營的錢。對比酒店業，酒店靠運營賺錢是無法回本的，只有依靠地產商、政府才能實現盈利。比如希爾頓，做的就是輕資產的管理模式。
民宿做大品牌後同樣可以如此，與文旅地產商合作，為其配套的民宿做運營管理，抽成的模式。這是我們看到的第二個趨勢。或者做託管平臺，專注於做線上流量，比如華住就四處收購民宿，做大自己的平臺。這是我們看到的第三個趨勢。
這些都是輕資產的運作方式。
當然，如果只想開一兩家民宿做買賣，一定要謹慎。民宿已經不像前幾年那些瘋狂生長，而是到了大品牌收割的階段，拼的是運營管理能力，拼的是資金實力，給小微創業者的利潤空間越來越小。
做民宿還有哪些機會？
1、跟政策走。在振興鄉村的國策下，有的地方政府主導建民宿，不但對民宿經營免稅，還有資源、資金扶持。這是我們看到的第四個趨勢。
2、自帶流量，有運營管理的經驗，有信心能從老民宿手裡搶食。
3、世界之大，可能有很多未被開發完的風景優美之地，可以搶佔先機。比如前面提到的寧夏中衛沙坡頭。
4、做民宿平臺管理。將現有的小民宿整合，形成集群，做統一的管理和運營、營銷、對接OTA平臺等等。小民宿缺少競爭力，在市場壓力下，只有抱團才有可能取勝，這也就給管理平臺提供了機會。
如今，無論是鄉村民宿還是城市民宿，全國市場都供需失衡，民宿之爭也上升到運營、管理等專業層面。如果你沒有資源，不懂運營管理，選擇進入一定要極度謹慎。
最後，還是那句話，創業有風險，成功是少數人的概率事件，如果一定要創業，前期一定要做好足夠的心理準備。
蛋解創業 · 2019-09-12 10:44:59
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