泰式檸檬魚是餐廳的熱門料理，在家做起來簡單無油煙

泰式檸檬魚是餐廳的熱門料理，在家做起來簡單無油煙，是夏日必做的菜色唷☼蒜末、辣椒和檸檬汁構成開胃的酸香辣，加上泰式靈魂「魚露」更上料理充滿鹹鮮滋味，最後點綴上香菜和檸檬片‧₊˚☆絕對讓食客胃口大開唷٩（ˊᗜˋ*）و

份量 2人份 時間 15分鐘

食材

鱸魚片 250g

檸檬片 2-3片

香菜切碎 一小株

醬汁

大蒜切碎 一顆

辣椒切碎 半根

砂糖 一茶匙

魚露 半茶匙

檸檬汁 半顆

1、電鍋外鍋一杯水預熱，魚皮劃淺刀痕後淋上「醬料」。

2、電鍋冒出蒸汽後，蒸盤放進電鍋中蒸五分鐘。

3、點綴上切碎的香菜和檸檬片即可。