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| 壹
“嗨,維琪,你把皮蛋剝一下。”
“唯一,你把那幾個白色盤子洗一下。”
喊這話的Minty小姐姐此時正滷著雞翅,眼見她戴著透明面罩,往鍋中正滋滋作響的雞翅中倒進了一些啤酒,不一會兒,鮮嫩的雞翅就開始收汁兒,掛上了類似焦糖般的顏色。
小北正做著水果拼盤,她把西瓜切成了一塊塊的小桃心形狀,堆疊在盤子的外側,將熟透的,有著深紅色汁液的李子堆放在中間,然後又切了香瓜和桃子,它們都散發著香甜的誘人香氣。
我咚咚咚地把松花蛋磕在地上,一點點剝去它們的外殼,取出灰藍色的肉,哦,錯了,是蛋,看著它十分Q彈的樣子,我的口水都蓄勢待發了。
暖鍋姑娘正在靜靜地觀賞小北擺盤,她的擺盤真的是很自成一派,有自己獨特的審美和品味在,不管對眼睛,還是對胃,都是極大的享受,反正就是她對做食物的熱愛,讓我相信是有天賦這種東西存在的。
胖虎已經退卻了我們剛來時上躥下跳的熱情,此時正安靜地趴在門口的位置,氣定神閒地望著我們一群人擠在廚房裡搗鼓手裡的東西,像是在觀賞一出看不出所以然的舞臺劇。
是七月了,外面正值酷暑。
明晃晃的強烈光線附著在它能抵達的一切事物上。
潮溼的地表蒸騰起的水汽裡混雜著薄荷草的氣味。
向日葵開得正盛,像一個個開懷大笑的小姑娘。
蚊子嗡嗡嗡地亂飛,讓人無處躲藏。
這是近來難得的好天氣了,一個正兒八經的夏日天氣。
大家都吐槽說,這是個不像夏天的夏天。
入夏以來,就是連綿不斷的陰雨天氣,持續了兩三月有餘,晴天稀少地就像沙灘上隨著浪潮偶爾被衝上來的零星貝殼,也像小孩子歷經千辛萬苦好不容易要來的一顆糖。
好像,因為陰雨天氣,都未曾聽見過蟬鳴。
偶爾的晴天裡,也能感覺到空氣的溼漉漉,彷彿生活在海邊的感覺,只是風裡沒有海水鹹鹹的味道。
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| 貳
我們一邊做著食物,一邊討論著怎麼在三伏天裡,給身體除除溼氣。
“可以艾灸呀,據說不錯的。”
“喝薏仁紅豆呀,除溼又養生。”
“薏仁太涼了,得炒了才行。”
“改天我們去拔罐吧,祛溼最好了。”
我們你一句我一句地聊著,突然都心領神會地笑了起來。
是啊,我們這一群中年少女,真是也到了時時刻刻討論養生的年紀了。
聊天的間隙,Minty的雞翅已經出鍋了,她仔細地把它們一塊塊擺在白色的磁盤裡,然後用筷子蘸著冒著熱氣兒的醬汁在盤子裡畫線,感覺那時的她好像站在舞臺中央,手握巨筆,在一副白色的簾布上作畫,水墨丹青的那種,有行雲流水般的暢然。
我流連在她們之間,欣賞著,驚歎著。
“好香呀,我要流口水了。”
“也太好看了吧。”
“好想吃呀,簡直awesome。”
對,激動地撇腳英文都溜出來了。
然後因為我真心又熱情的捧場,大媛子給我塞了好幾口心形西瓜作為愛的回饋,Minty給我偷偷嚐了醬汁兒,我看著鮮紅飽滿的李子,又忍不住嚐了它絕佳的口感。
“維琪,你去幫我摘一些薄荷葉來。”
“暖鍋,你去守住外面的菜,不要讓蒼蠅蚊子靠近。”
“唯一,你去給花瓶裡插上向日葵。”
我去摘了一把薄荷葉,清洗乾淨,它見水之後的味道更加濃郁了,很特別的香氣。
小北用了一朵薄荷葉來點綴果盤,一絲綠意就瞬間讓它有了生命,有了很夏天的感覺,可謂點睛之筆。
Minty把披薩塞進了烤箱,然後給我們調起了水果朗姆酒。
她在每隻杯子里加進了冰塊,接著是芒果粒,然後將李子捏碎,擠出它鮮紅的汁液,又放入了檸檬和幾片薄荷葉,最後倒進了調好的朗姆酒。
倒進去的瞬間,大量的氣泡從瓶底湧出,然後破碎,冰塊在冰爽的液體裡相互碰撞,發出清脆的聲響,薄荷葉的顏色更鮮豔了,好像這一杯酒裡,就藏了一整個夏天。
調好酒的瞬間,披薩已經有一點點焦黃,芝士也化開了,烤箱裡燈光的顏色可真好看啊,暖黃色,很溫柔,有讓人安心的神奇力量,它讓我想起了一部治癒系美食電影《幸福的麵包》。
然後我們把食物搬到院子裡,鋪上桌布,擺上插花,然後把一桌美味依次放好,看著它們,真是讓人心曠神怡呀,不禁想到,食物,真的是最美的治癒系。
“等會兒,忘了個東西。”
只見Minty小姐姐又跑進了屋子裡,不一會兒就端出了最後的壓軸嘉賓——自釀的草莓酒。
紅色的酒在玻璃容器裡搖晃,折射著太陽的光線。
然後我們端起酒杯,喊著“夏天快樂!”
| 叄
是啊,夏天,多麼值得慶祝的季節。
熱情的,冰爽的,直接的。
冰鎮汽水,漂亮裙子,夜晚大排檔裡的煙火,熱鬧的廣場,有好看顏色的冰激凌,路邊無休無止的音樂。
也就是夏天,有時候會讓人想到永恆,想到這一切的愜意會永遠這麼持續下去。
我們都不由得說著,真好。
是啊,真好,夏天真好,我們真好,能這樣數十年如一日地玩鬧下去真好。
然後我們開動,大家都不約而同地先吃了皮蛋,然後都很享受於它帶給味蕾的滿足感,天,Minty小姐姐拌的皮蛋真是人間美味啊。
吃一次,驚歎一次。
雞翅的口感剛剛好,味道浸入很足,有點入口即化,披薩散發著誘人的香,外焦裡嫩,話說Minty小姐姐自釀的無任何添加的草莓酒,帶著甘甜和果香,當然我更愛她釀的桑葚酒,口感綿密,香醇絲滑,酒精濃度又不是很高,很適合我們女孩子的聚會,不過下次要喝,要等來年了。
一兩杯酒下肚,她們的臉上泛起了一絲紅暈,就像剛剛被撞破了某種甜蜜心事的少年。
我們吃著,笑著,鬧著,偶爾為成長舉杯,偶爾大家都無聲而慵懶地靠在椅背上,這是專屬於我們之間的默契。
大概最好的關係,就是彼此都能舒服地做自己,不用擔心無言的尷尬,不用勉強自己去成為另一個人。
我們彼此之間的友誼年歲,從四年到十多年到二十年不等,越過了很多可能分離的岔口,如今,反而更加親密。
我們都經歷了各自的成長,卻沒有被生活改變面目,反而都活得更加像自己了。
性格里也少了很多的矛盾和衝突,多了些許的自洽和柔軟,既享受於眼前柴米油鹽的真實的幸福,也都可以按照自己的節奏去生長,去構建心中的理想國。
我們都屬於相同的物種,成長足跡和麵對生活的態度都有著很大的相似性,又互相攙扶著走過了一些困境,面對了很多的困惑和迷惘,也分享了很多開心愉悅的瞬間,所以這友誼裡,有一份難得的惺惺相惜在牽繫。
“我真幸福啊,我的閨蜜們個個都是高顏值,高智商,高品位呀。”
“是哦,是哦。”
“嘖嘖嘖,商業式互相吹捧又開始啦。”
說完,我們又一通大笑。
胖虎在我們周圍竄來竄去,看有沒有人願意分享給它一點好吃的,毫無所獲之後,躺在旁邊的空地上眯起了眼睛。
缺席的小遙姑娘,酸酸地看著我們發給她的美圖,說恨不能立刻飛回來。
兩隻蜜蜂飛來停在了向日葵的花蕊上,正採擷著花的蜜漿。
那蜜漿剛剛隨著我們杯子裡的泡沫一起搖曳,隨著我們歡快的笑聲一起心馳盪漾。
它會帶著這份甜蜜飛到你所在的地方去嗎?
突然想到了一個詞,來日方長。
是啊,我們還有來日方長,真是一件超幸福的事兒啊。
而最幸福的事,是和喜歡的人兒們一起好好吃飯,如果是大家一起親自動手做的,就更具有一番風味了。
我愛這與你們一起的夏天。
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