2月內蒙古，燃爆世界
中國有史以來項目最全、規模最大的一屆全國冬季體育盛會——中華人民共和國第十四屆全國冬季運動會（以下簡稱“十四冬”），將於2020年2月在內蒙古舉辦。
說到內蒙古，大部分人會聯想到一望無際的綠色草原；然而，在皚皚白雪覆蓋下的冬季草原，更是一部現實版的冰雪奇幻王國。
“十四冬”簡介
“十四冬”是內蒙古自治區成立70多年以來首次承辦的全國大型綜合性運動會，也是2022年北京冬奧會前我國舉辦的規模最大、專業性最強、水平最高的冬季項目運動盛會。
會徽：冬之韻
第十四屆全國冬季運動會會徽突出內蒙古特色，以蒙古文“冬”字字形為創意基礎，運用流暢、灑脫的中國書法語言，巧妙地將蒙漢兩種文字的“冬”字融為一體，呈現一種旋轉升騰的“勢”，表達了國家倡導全民增強體質，追求積極向上、陽光健康生活的主旨。
會徽以藍色為主色調。藍色是天空的顏色，也是內蒙古人民崇尚的色彩，寓意輝煌與永恆。紅、黃、藍、綠、黑五種顏色源自奧林匹克五環色彩，體現了頑強拼搏，勇攀高峰的體育精神。
吉祥物：蒙古彩娃
蒙古彩娃有內蒙古鮮明的地域特徵，男娃蒙古語名“安達”，漢語譯為“朋友”，女孩蒙古語名為“賽努”，漢語譯為“你好”，名字組成“朋友你好”，傳遞了內蒙古人民對全國人民誠摯邀請，對八方賓朋的親切問候，對冬運會運動員賽出佳績的美好祝願，體現了和平和友誼的體育精神內涵，彰顯了內蒙古人民熱情好客、健康快樂的良好精神面面貌。
全穀物成為“十四冬”運動員指定食品
與往屆冬運會相比，十四冬在賽事組織，項目設置等方面都進行了重大調整和創新，比賽規模有所擴大，參賽人數大幅增加，提出了多個首創舉措，實現了本屆冬運會的六個“第一”。
第一次以省、自治區、直轄市為單位參賽；第一次與冬奧會項目設置全面接軌；第一次設置群眾項目；第一次出現夏季項目；第一次有項目在國外比賽；內蒙古的“第一次”。
這是賽事、制度上的創新，對於關注全穀物的人來說，最大的消息莫過於在“十四冬”上，全穀物將成為運動員指定食品。
全穀物的價值
全穀物食品是我國糧食加工和食品工業的發展方向，被列入國家"十二五"規劃。由國家衛生計生委疾控局發佈的《中國居民膳食指南（2016）》明確指出：每天攝入谷薯類食物250-400g，其中全穀物和雜豆類50-150g，薯類50-100g，食物多樣、穀類為主是平衡膳食模式的重要特徵。
全穀物與我們日常食用的精製米麵，在於精製米麵只保留胚乳，大約只有20%的營養成分。全穀物包括穀皮、糊粉層、胚芽和胚乳四部分，只有最最外面的一層堅硬穀殼，加工時被脫去。
全穀物每一層都擁有不可代替的有機營養物質，更營養，更健康。
穀皮：膳食纖維、B族維生素、微量元素等。
糊粉層：包含蛋白質、不飽和脂肪、B族維生素、微量元素等。
胚芽：含有大量的維生素、微量元素、不飽和脂肪酸、抗氧化物等。
胚乳：碳水化合物、蛋白質。
全穀物保留了更多的B族維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，食用全穀物有助於降低心臟病，胃腸道癌症，糖尿病的風險，防止虛胖，增強抵抗力。全穀物豐富的營養價值，是它成為“十四冬”運動員指定食品的重要因素。
“十四冬”全穀物指定品牌——燕谷坊
據悉，此次“十四冬”上的全穀物產品將由——內蒙古燕谷坊生態農業發展（集團）有限公司提供，燕谷坊將作為此次“十四冬”全穀物食品的獨家供應商。
燕谷坊
燕谷坊是一家以全穀物食養為產業發展切入點，立足我國全穀物產業鏈價值開發的企業，目前是國內全穀物食養行業領軍品牌，在以燕麥為主的中國全穀物產業創新研發上作出過不少創舉。
燕谷坊全穀物創新報告
燕谷坊自主研發的國家專利技術“雙渦流研碾”創新工藝讓裸燕麥以全穀物形式破殼成米，開創了裸燕麥產品全新品類，成就全穀物食品典範。
燕谷坊集團主要發起完成研究的《燕麥加工鏈提質增效關鍵技術研究與應用》項目，榮獲2018內蒙古自治區科技進步一等獎。
燕谷坊集團“草原之門”工業旅遊項目工程囊括了國家“十三五”傳統糧食裝備創新示範項目（燕麥類）。
燕谷坊來自內蒙古·武川，而武川是全球燕麥優質產地，也是國家燕麥地理標誌產地。作為國內全穀物食養行業領軍品牌牽手“十四冬”，對於在全國範圍內推廣全穀物，倡導健康的全穀物食養生活方式，提升中國全穀物在全球發展中的地位與水平，都有著非常積極和深遠的影響。
據悉，“十四冬”會上，燕谷坊將提供燕麥胚芽米與全穀物餅乾。
全穀物中，燕麥是佼佼者。是世界上公認的高營養雜糧之一，1997年美國FDA認定燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。美國《時代》雜誌評選的“全球十大健康食物”中燕麥位列第五，是唯一上榜的穀類。
燕谷坊燕麥胚芽米採用雙渦流研碾技術，精準掌握去殼、去芒、去糙、破壁的四大核心工藝技術，真正做到“去殼不去皮，留芽不留芒”解決了以往芒刺傷胃、不易消化的問題。保留了燕麥身上最核心的營養價值，使得燕麥的營養成分更易被人體吸收，
全穀物餅乾，高膳食、0蔗糖、含低聚異麥芽糖，是補充能量的上好食品。
附錄：國家體育總局競體司發佈的“十四冬”競賽總日程（1.0版）
2月，相約十四冬，魅力內蒙古。
體驗各項好玩的雪上項目，觸摸好看的冰雕和雪雕，挑戰中國冷極零下58°的問候，探尋神秘的敖魯古雅馴鹿部落，享受品嚐各種當地特色美味，還可以在“十四冬”現場品味健康營養的全穀物食品，約嗎？
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