德國考古學家在該國南部的休內貝格山堡發現了凱爾特人飲酒的證據—當地製造和進口的希臘陶器。
這是公元前7世紀到公元前5世紀凱爾特時代的一個重要遺址，被研究小組描述為中歐早期城市化的標誌。
研究小組使用了諸如氣相色譜質譜法等方法對133件陶器上的微量元素進行了化學分析，其中126件是本地生產的，7件是從希臘進口的。
有趣的是，在最古老的陶器上發現了休內伯格時期的飲酒痕跡，這可能表明，從一開始，人們就更廣泛地分享酒。
酒石酸(和其他微量元素)是凱爾特人飲用葡萄酒有效的指示性物質。再加上對當時船隻的研究，這些葡萄酒有很大的可能是從希臘或希臘殖民地進口過來的。
這些殘留物揭示了這些器具被用於盛放各種食物和飲料，因為動物脂肪和穀物成本的發現，說明一些發酵飲料不是由葡萄製成的，更可能是啤酒和蜂蜜酒等飲料。
根據區域的研究，更多上層人士會飲用葡萄酒，而普通民眾多飲用低度的啤酒等飲料。
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