在古龍筆下，刀客遠比劍客迷人。而在充滿煙火氣的市井人間，刀又詮釋了中國的飲食文化。
在日本還有“切味”這一說，一把好刀能在手起刀落中不破壞食物的細胞組織結構，鎖住汁水，讓食材原汁原味。
再看看咱家那把鈍刀，別說切味，切菜都費勁。每次用的時候都要很用力才能切斷食材，一不小心沒抓穩就打滑割了手。
尤其現在下班晚時間緊張，晚上想趕緊吃口飯，結果在廚房被一把破刀耽誤了，太糟心了。
但...一把廚刀真是太貴了！出名的雙立X一套就上千，單買一把也要兩三百，我家哪用得了這麼貴的刀啊喂！
貪便宜隨便花四五十買把刀，還沒用多長時間就鈍得不像話，在廚房放久了做菜居然還有鐵鏽味，性價比簡直為零。
但我們今天給大家送上一套OOU鶴系列百元價位的刀具四件套 ，一把摺合29塊，但上手就能用出千元質感。
還有國家專利認證防腐蝕防鏽黑科技，鹽霧池子裡泡兩天一點鏽沒有，堪稱廚房裡的頂樑柱，性價比高到天上去。
實拍實切，夠快了吧？
我們同事和家裡的雙立X對比了一下毫不遜色，尤其是手感相差無幾，但這套刀的價格，卻只要它的零頭價。
推薦理由：
1、3Cr14馬氏體不鏽鋼刀材，0.3%碳含量，14%鉻含量，整刀既韌又利，切肉斷筋、片魚剔骨、削皮剁餡輕鬆完成。
2、刀身採用OOU自主研發的BO氧化膜，專利認證抗腐蝕防鏽，在南方潮溼廚房照樣不鏽。
3、百元價位一套四件不浪費， 菜刀、廚師刀、剪刀器、環保菜板都是家中常備。
常在廚房飄，好刀不能少
常下廚的人總免不了受傷，尤其是新手，總覺得刀越快越危險。但其實在廚師圈，越鋒利的刀才越安全。
如果刀不夠快，切菜時手就要使勁壓刀，很容易拿不穩。碰上滑溜溜、圓滾滾、放不穩的食材，吃力時一晃動打滑，刀刃就衝著手去了。
而OOU這套刀足夠鋒利，手腕幾乎不用使勁，刀刃沾著邊輕輕一送，就唰的順著紋路滑了下去。
不僅安全，一把快刀還能讓飯菜更好吃，就如同日本的“切味”一樣。
就拿平常家裡切西紅柿來說，是不是滿菜板流汁？並且西紅柿更像是被鈍刀壓開，而不是利刃切開。
再新鮮、飽滿、多汁的蔬菜，攤上這種刀就基本和乾癟的風乾菜沒區別。
更別提切肉，來來回回像拉鋸一樣，幾乎是生生磨斷而不是切斷的。肉的纖維弄成一團糟，口感極其差勁。
但OOU鶴系列這套刀具，不開玩笑，算是這個價位裡拔尖兒的好刀。用它下廚，小白也能有薄如蟬翼的好刀功。
而且四件套都是廚房常用，沒一件浪費吃灰。
廚師刀
這把廚師刀，甚至可以在家來一場削瓶子大賽。
更別提易如反掌的砍瓜切菜，適用於日常家庭中大部分瓜果蔬菜。
好刀通常都會用西紅柿做測試，皮夠韌、汁夠多，如果刀不夠利，就會破壞掉它的汁水。
但這把刀不僅能切，還能隔空切！
正常在菜板上切，西紅柿的汁液幾乎不外流，刀鋒剛一沾著食物就落到了底。
刀身設計有柳葉紋，切土豆、豆腐之類的食材，掌握好技巧一切一歪基本能做到不沾。
切嫩豆腐毫不拖泥帶水，小白也能切出一手好豆腐。
切肉也相當利索，下刀即斷，毫不拖沓。
片魚更是小意思，是不是有點廚神的味道？別以為這水平啥刀都能行，反正就拿咱家那把來說是夠嗆。
至於其他食材更不在話下，用過才知道為什麼越是大廚，越是看重自己的刀。
中式菜刀
上邊那把廚師刀略微偏西式，經常下廚的老手可能會用不慣，所以這系列裡還搭配一把中式菜刀。
它更適合我們中國人傳統垂直切割的習慣，下刀一氣呵成，極其順手。
和廚師刀同樣的材質、同樣的鋒利。
只不過菜刀略重，更偏向用來切生肉之類。實測用來切帶皮後尖肉也十分輕鬆。
還有常規選手西紅柿，輕輕鬆鬆，剛一接觸就直接裂開。
極其考驗刀功的薄片，這把刀輕鬆搞定。
拍蒜剁泥，嘿這順暢度一看就是中式菜刀。
切個薑絲兒、彩椒更是小意思。
雖然是把菜刀，但處理一下小魚頭、小魚尾之類的細微骨頭，沒有太大問題。
但一定注意，不要拿它去砍大骨。就算上萬的菜刀也不能這麼造，就跟用刀片劈柴一樣，沒有這種用法。
並且菜刀和廚師刀還能協同作戰，一起剁個肉餡太順手了。
剪刀器
一把多功能剪刀器，在刀具之外處理食材更順手。
尖部拿來剪個雞爪子，再也不用把家用剪刀和食物剪刀混在一起，更乾淨衛生。
處理下魚鰭魚尾，輕鬆。烤肉時用來剪肉特方便。
中部有一個迷你開瓶器的設計。把手處還塞了一個核桃夾，貼心。
環保菜板
有機水稻材質，0膠水、0甲醛，放心和食物接觸不發黴。單這個稻穀殼菜板，X寶咋的也得賣四五十。
要是家裡還用著木菜板，為了身體考慮趁早換了吧~那種用久了基本上每1cm²木頭上就住著幾萬個大腸桿菌！
這塊OOU菜板採用高密度工藝，可以達到鋼鐵般耐用。
菜板頂部還有一塊研磨區域，用來磨個蒜泥相當順手。
日常家用，這四件套夠夠的。畢竟咱也不是啥大廚，上千的刀可以買，但沒必要。
OOU這套單拿出來一把刀，都能在實體商場裡賣出上百塊的價格，性價比極高，用個七八年一天連一分錢都花不到。
BO氧化膜保證刀具防腐防鏽
親膚刀柄、舒適手感
一套好刀，不止要鋒利，還要一直鋒利。雖然這套刀材是常規不鏽鋼，但它刀身上鍍有防鏽塗層。
採用OOU自主研發的BO氧化防鏽技術，國家專利認證，“刀鏽了”這種事基本和它沒關係。
在南方等水汽潮溼的環境下，稍不注意刀具就容易上鏽，而在BO氧化膜的加持下，這基本不算問題。
只要不破壞，這層保護膜會一直存在，跟你一輩子妥妥的。
而雙立X一把沒塗層的不鏽鋼刀就要199，OOU這套刀用“性價比逆天”形容，真沒說錯。
實驗室鹽霧測試報告
PP材質刀柄，磨砂手感，握感十分舒適，就算冬天也不冰手。
黑色刀體，手工開刃，OOU保證出品的每一把黑刀都是優中選優。
廚師刀重150g，菜刀200g，不累手但也不輕飄，男女用都十分趁手
天生以硬制鈍，一器多用
國家專利認證高顏值磨刀器
人都喜歡幹什麼事兒？當然是打臉啊。所以這套“簡易速磨、鋒利如新”的磨刀器請務必瞭解一下。
不過新刀鋒利度肯定沒問題，您這甭擔心。
但用久了多少會鈍，要想十年如一日，磨刀器必不可少。現在一站式配齊，還有組合優惠價
和傳統磨刀器截然不同的高顏值，新型伸縮收納結構，能夠防止廚房酸鹼性腐蝕，延長磨刀器的壽命。
TPR熱塑性橡膠表面處理，流線型全握機身，用起來更舒服。
底部有硅膠防滑墊，能夠有效減少磨刀時的緩衝力，磨刀更安全、不割手。
兩段式磨刀，陶瓷細磨位用來消除刀刃毛刺，讓刀更鋒利。鎢鋼粗磨位，用來開刃或者修復鈍刀口。
平常切肉不利索了，細磨5次；切菜不利索，粗磨10次細磨5次。
傳統磨刀石極其考驗技巧，不然很容易磨斷刀，割到手。而這種磨刀石上手簡單，特安全，全家老少都能用。
豎直刀刃，從前往後拉，這就是磨刀了。千萬不能前後來回推拉著磨，容易磨損刀刃。
而且這磨刀器造型是OOU自主研發設計的，放在廚房裡也算得上一件裝飾品，畢竟高顏值也是下廚生產力啊。
廚房老手進階大套裝
刀具更多更遊刃有餘
剛才那套OOU鶴系列四件套，適合做飯沒什麼花招的，比如沒時間的白領、剛畢業的大學生、新下廚的小白，買多也是浪費。
而要是全職主婦、家庭婦男，熱愛美食的廚藝達人，那七件套更適合你們 。
比四件套多一把砍骨刀、一把水果刀，少了菜板多了插刀桶，還有附加一把磨刀器，貼心。
砍骨刀下刀乾淨利落，不崩骨頭、不藕斷絲連。
水果刀切個瓜瓜果果更是小意思。
砍、砸、削、片一應俱全，算得上是廚房刀客進階路上一定要更新的裝備筒。
而且OOU家的刀，大家放心。多項國家級專利，2大國家級認證。
只要買過的用戶都是好評，剛上手就能感受出差距。我們攝影小哥拍完這套刀當場就在商城下了單。
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而且劃重點，不僅刀好，價更好！我們和某貓旗艦店比，有超優惠的讀者福利價。
鶴系列四件套某貓售價159元，
我們只賣119元，摺合一件只要29.75！
磨刀器 某貓售價89元，我們只賣69元！
搭配鶴系列四件套共5件只需188元！
鶴系列七件套某貓售價299，我們只賣219，
廚房老手的升級裝備筒，更划算！
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