隨著生活水平的提高，人們也都生活得越來越精緻了，特別是在飲食方面表現得更為明顯，以前的人只要吃飽肚子就滿足了，可是現在不光要吃飽，還要講究一種精神上的享受，飯後吃點水果也成為了一種習慣！說到水果，蘋果是我們生活中最常見的一種水果，家家戶戶都會備一些蘋果在家裡，每天吃一個蘋果，對我們的身體健康也有很多好處。
蘋果脆甜多汁，但是大家在買蘋果的時候，難免也會買到一些不好吃的蘋果，那麼蘋果該怎麼挑選呢？其實蘋果也是分公母的，就像我們挑橙子一樣，挑橙子的時候我們可以通過肚臍來分辨它的公母，今天我就來給大家分享挑選蘋果的方法，這個可是老果農教我的哦，按照他的方法，保證可以挑到脆甜多汁的母蘋果！蘋果也分公母？母的更甜，牢記這3點，輕鬆分辨“公母”！
1，看果臍
如果蘋果的果臍又深又大，看上去紅潤又新鮮，這樣的蘋果就是母蘋果了，吃起來也更甜更脆，如果蘋果的果臍很小，而且表皮看上去也沒有光澤，這樣的蘋果就是公蘋果了，它的口感就沒有母蘋果那麼好了。
2，看花紋
我們都知道蘋果的表面是有條狀的花紋的，如果蘋果上的花紋是紅色和淺綠色的，是一條一條的分部的，這樣的蘋果水分就會比較多，它的皮也會比較薄，這種就是比較典型的紅富士蘋果。有一些蘋果它的渾身都是紅色的，還有一片一片不規則的綠色，這樣的蘋果皮就是比較厚的，吃起來口感也不會好，所以我們在挑選蘋果的時候，要選果皮比較薄的。
3，看果蒂
如果蘋果的果蒂是鮮綠色的，就表示是剛摘下來沒有多久的新鮮蘋果，而那種果蒂是黃色或是褐色的蘋果，就說明已經摘下來很久了，這樣的蘋果就是不新鮮的，蘋果摘下來久了以後，它的水分自然都流失了，口感也會變得很差了。
我們在選蘋果的時候，要選擇那些表皮新鮮有光澤的，這樣的蘋果就是比較新鮮的，我們也可以用手捏一個蘋果，如果捏上去感覺比較硬，就說明蘋果裡的水分很充足，如果感覺有些軟，甚至表皮有些皺，這樣的蘋果就是不新鮮的，吃起來口感也會差很多。還有一個方法就是用手去掂它的重量，蘋果放久了以後，它的水分就會流失了，這樣的蘋果也就會比較輕了，所以我們儘量挑選那些比較重的蘋果。
蘋果雖然是一種比較容易保存的水果，但我們還是要注意以下，蘋果不可以放在太陽下面曬，因為這樣會使蘋果的水分流失得更快，當然也不可以放在潮溼的地方，所以溫度低而且乾燥的地方是最適合保存蘋果的。以上就是我給大家分享的關於蘋果的一些小知識了，希望可以幫到大家！
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